Sinun ei tarvitse olla erikoislaitteiden omistaja, jotta voit valmistaa herkullisia ja maukkaita kanansiipiä. Kerron teille, kuinka valmistaa todellinen kulinaarinen mestariteos ilman ylimääräistä vaivaa.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Videon resepti
Kanansiipien valmistaminen on täysin yksinkertaista. Tässä on tärkeää päättää kastikkeesta, mausteista ja marinadista. Vaikka tätä herkullista tuotetta ei ikinä valmistettu, monet rakastavat sitä ja heidät viedään aina ateriaan suurella ilolla. Loppujen lopuksi kanansiivet ovat hyvä maku, edullinen hinta, helppo valmistaa … Kaikki tämä tekee niistä monien kotiäitien suosikkituotteen. Ja ne, jotka uskovat palvelevansa siipiä vain tavallista perheateriaa varten, ovat väärässä. He ovat kysyttyjä juhlallisella juhlalla, olutjuhlissa ja piknikillä. Ja tämän tuotteen tärkein valttikortti on valmistuksen nopeus. Yleensä tällä tuotteella on vain yksi etu, josta ei ole järkeä puhua. On parempi kokata kerran ja nähdä itse.
Resepti siipien tekemiseksi yksinkertaistaa yleensä kokin työtä mahdollisimman paljon ja tekee astiasta dieettisen. Loppujen lopuksi siivet valmistetaan muualla kuin uunin leivinpaperilla. Ne osoittautuvat pehmeiksi ja mehukkaiksi, liha vain sulaa suussasi - on mahdotonta irrottaa itsesi niistä. Haluan antaa neuvoja siipien tekemiseksi maukkaammiksi, niiden on vietettävä vähintään 40 minuuttia marinadissa. Tämä ei koske vain tätä tuotetta, vaan myös kaikenlaista lihaa ja kalaa.
- Kaloripitoisuus 100 g - 210 kcal.
- Annokset - 10
- Kypsennysaika - 40 minuuttia paistamiseen, 1 tunti marinointiin
Ainekset:
- Kana siivet - 10 kpl.
- Majoneesi - 5 rkl
- Sinappi - 2 tl
- Mauste "Curry" - 1 tl. (ei diaa)
- Jauhettu muskottipähkinä - 0,5 tl
- Suola - 0,5 tl tai maistaa
- Jauhettu mustapippuri - 0,5 tl tai maistaa
Uunissa paistettujen kanan currysiipien valmistus
1. Valmista marinadi. Tätä varten yhdistä majoneesi, sinappi, curry, muskottipähkinä, suola ja pippuri astiaan.
2. Sekoita kastike hyvin, jotta mausteet jakautuvat tasaisesti.
3. Pese siivet juoksevan veden alla. Jos höyheniä on jäljellä, vedä ne ulos. Kuivaa ne sitten kokonaan talouspaperilla. Laita syvään astiaan, täytä marinadilla ja sekoita hyvin. Tämä on kätevintä tehdä käsin. Anna niiden levätä jääkaapissa noin 1 tunti, jotta ne marinoituvat hyvin.
4. Vuoraa leivinpaperi leivinpaperilla ja järjestä siivet.
5. Kuumenna uuni 200 asteeseen ja lähetä ne paistamaan 40 minuutiksi, kunnes ne ovat kullanruskeita. Voit tarjoilla valmiin ruoan vihannesten, riisin tai perunoiden kanssa. Myös maun vuoksi voit valmistaa mitä tahansa kastiketta, esimerkiksi valkosipulia.
Katso myös videoresepti rapeiden kanansiipien valmistamisesta:
