Eikö sinulla ole aikaa tai halua Napoleon -kakkukerrosten väsyttävään pitkään paistamiseen? Käytä sitten valmiita puffhiivataikinaa. Tulos ilahduttaa sinua herkullisen herkullisella maulla. Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa. Videon resepti.
Napoleon -kakku vaniljakastikkeella, joka on siroteltu rapeilla murusilla, on jokaisen perheen suosikki. Loppujen lopuksi sillä on uskomattoman ilmava ja maaginen maku! Mutta sen keittäminen vie paljon aikaa. Siksi se hoidetaan yleensä erityisissä juhlallisissa tilaisuuksissa. Kuitenkin säästääksesi aikaa ja hemmotellaksesi sukulaisiasi useammin tällä makealla mestariteoksella, Napoleon voidaan valmistaa valmiista puff- ja hiivataikinasta. Tämä prosessi ei ole vaikea menestyvälle tai kokemattomalle kotiäidille. Koska tänään kaupoissa on kaikki mitä sydämesi haluaa. Tällaisten puolivalmisteiden avulla on paljon helpompaa valmistaa vanha hyvä Napoleon. Tätä varten sinun tarvitsee vain ostaa jäädytettyjä lautasia kaupasta, noudattaa suosituksia ja noudattaa reseptin mukana toimitettuja sääntöjä.
Valmiista puff- ja hiivataikinasta valmistettu Napoleon valmistetaan nopeasti ja helposti, jokainen pala sulaa suussa ja jälkimaku on hellä ja kevyt. Ota siis tämä keittomenetelmä käyttöön ja täydennä makeiskokoelma odottamattomille vieraille ja suunnittelemattomille teekutsuille.
Katso myös kuinka tehdä kakun marenkia.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 395 kcal.
- Annokset - 8 suorakaiteen muotoista kakkua
- Kypsennysaika - 30 minuuttia, plus aika taikinan sulattamiseen ja valmiiden kakkujen jäähdyttämiseen
Ainekset:
- Jäädytetty hiivataikina - 450 g
- Ripottelevat jauhot tai kasviöljy pöydän ja vierintätapin voiteluun taikinaa kaadettaessa
Vaiheittainen kakkujen valmistus Napoleon-kakulle valmiista puffihiiva taikinasta, resepti valokuvalla:
1. Sulata taikina huoneenlämmössä ilman mikroaaltouunia. Öljy tai jauho pöydän pinta ja kaulin ja kauli taikina.
2. Kauli taikina noin 5 mm paksuiseksi neliömäiseksi.
3. Leikkaa taikinalevy 4 osaan.
4. Kauli taikinan jokainen osa mahdollisimman ohueksi, noin 2 mm: n kokoiseksi ja aseta leivinpaperille.
5. Lähetä kakut paistamaan 180-asteisessa uunissa 10-12 minuuttia, kunnes muodostuu vaalean kultainen sävy.
6. Leikkaa valmis kakku kahtia, jolloin muodostuu kaksi suorakulmaista kakku kerrosta. Leikkaa Napoleon -kakun kerrokset valmiista lehtitaikina taikinasta kuumana, koska jäähtymisen jälkeen niistä tulee hauraita, ja leikattaessa ne murenevat voimakkaasti.
Jäähdytä valmiit työkappaleet kokonaan, peitä kakut vaniljakastikkeella tai muulla kermalla, ripottele murusia ja anna vaikuttaa useita tunteja. Käytä pölyämiseen taikinapaloja, murskattuja pähkinöitä, hienonnettuja murokeksejä, raastettua suklaata …
Katso myös videoresepti siitä, miten voit tehdä Napoleon-kakun valmiista leivonnaisista.
