Kuinka tehdä herkullinen ja vitamiinipitoinen herkku - mansikasorbetti. Terveellinen jälkiruoka vähäkalorisella. Vaiheittainen resepti valokuvan ja videon reseptillä.
Kirkas punainen herkullinen ja terveellinen mansikasorbetti on täydellinen jälkiruoka kuumana kesäpäivänä. Siinä on yllättävän kevyt ja virkistävä maku. Voit käyttää siihen sekä tuoreita että pakastettuja mansikoita.
Suurin ero sorbetin ja jäätelön välillä on rasvan puute ja vastaavasti ylimääräiset kalorit. Hedelmäsorbetit edellyttävät vain hedelmien, veden ja sokerin seoksen jäädyttämistä. Se on erittäin vähäkalorinen tuote, joka sisältää vain luonnollisia mehuja ja soseita. Tämän ansiosta se on vähemmän kaloreita ja terveellisen ruokavalion kannattajat arvostavat sitä. Se on herkkua paitsi ravitsemusterapeuteille ja laihduttajille. Sitä syövät mielellään ne, jotka haluavat nauttia luonnon hedelmien ja marjojen mausta.
Mansikan sorbetti virkistää, sävyttää ja virkistää, mutta siitä tulee myös loistava jälkiruoka ja hieno herkku. Tämä on todellinen pelastus kesälämmöltä ja janoilta. Koska jäätelön jälkeen haluat juoda uudelleen, ja sorbetin jälkeen haluat vain lisää sorbetia. Lisäksi sen kypsentäminen on riittävän helppoa ja se säilyy täydellisesti pakastimessa. Siksi maukas herkku voidaan valmistaa varaukseen ja nauttia milloin tahansa.
Katso myös kuinka tehdä mansikkamoussea sitruunamehulla.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 175 kcal.
- Annokset - 2
- Kypsennysaika - 15 minuuttia ruoanlaittoon ja pakastusaika
Ainekset:
- Mansikka - 300 g
- Sokeri - 100 g tai maun mukaan
Vaiheittainen mansikan sorbetin valmistus, resepti valokuvalla:
1. Valitse reseptiin kypsiä, makeita, kirkkaita ja kiinteitä marjoja. Niissä ei saa olla mätää, kolhuja ja vaurioita. Pese valitut hedelmät juoksevan veden alla, kuivaa paperipyyhkeellä ja leikkaa varret pois.
2. Aseta mansikat kätevään astiaan pilkkomista varten.
3. Lisää sokeri mansikoiden kulhoon. Säädä sokerin määrää marjojen makeuden mukaan. Sokerin sijasta voit käyttää hunajaa, makeutusainetta, fruktoosia tai mitä tahansa sopivaa korviketta.
4. Upota tehosekoitin mansikoiden kulhoon.
5. Jauhaa mansikat sokerilla tasaiseksi ja sileäksi. Jos sinulla ei ole tehosekoitinta, jauhaa ruoka lihamyllyn tai monitoimikoneen läpi. Jos tällaisia keittiölaitteita ei ole, muista vain hedelmät tavallisella haarukalla.
Jos valmistat jälkiruokaa aikuisille, ei ole tarpeetonta lisätä giniä, konjakkia tai konjakkia.
6. Kaada marjamassa sopiviin annosastioihin, esimerkiksi silikonimuffinssivuokiin. Laita mansikasorbetti jääkaappiin jäähtymään. Kun se kovettuu, nauti se tavalliseen jäätelöön.
Katso myös videoresepti mansikka -sorbettijäätelön valmistamisesta.
