Mäntykäpyistä peräisin olevan hunajan kaloripitoisuus, koostumukseen sisältyvät hyödylliset komponentit. Mihin sairauksiin se auttaa, mihin se on vasta -aiheista? Kuinka tehdä mäntyhunajaa itse?
Mäntyhunaja on makea viskoosi siirappi, joka on valmistettu nuorista versoista, käpyistä, havupuiden silmukoista. On oikeampaa kutsua paksua siirappihilloa, mutta koska sen maku ja ulkonäkö muistuttavat paljon mehiläishoitotuotetta, useammin sokerissa keitettyjä havupulloja kutsutaan hunajaksi. Tämä ei ole vain herkullinen herkku, vaan myös hyödyllinen luonnollinen lääke, jonka kirjo on erittäin laaja. On kuitenkin pidettävä mielessä, että mäntyhunaja sisältää sokeria, ja siksi sinun on oltava varovainen sen kanssa, erityisesti niille, joilla on taipumus diabetekseen.
Mäntyhunajan koostumus ja kaloripitoisuus
Kuvassa mäntyhunaja
Mäntyhunaja on melko korkeakalorinen tuote, jolla on voimakas hiilihydraattikuormitus, joten se ei ole kovin sopiva laihduttajien ja diabeetikoiden ruokavaliossa.
Mäntyhunajan kaloripitoisuus on 304 kcal / 100 g, josta:
- Proteiinit - 0,3 g;
- Rasvat - 0;
- Hiilihydraatit - 82, 3 g.
Mäntyhunaja ei ole niinkään herkku kuin lääke, kukaan ei saa syödä sitä suurina annoksina, eikä tässä ole kysymys kaloripitoisuudesta ja sokeripitoisuudesta, vaan biologisesti aktiivisten komponenttien valtavista pitoisuuksista.
Koostumus sisältää runsaasti eteerisiä öljyjä, tanniineja, antioksidantteja, fytoncideja, flavonoideja, entsyymejä, kivennäisaineita ja vitamiineja, vaikka jälkimmäisten määrä vähenee merkittävästi ruoanlaiton aikana. Tavalla tai toisella tärkeintä on, että fytonidit säilyvät eheinä - erityiset kasvikomponentit, joilla on voimakas antibakteerinen vaikutus.
Mäntyhunajan edut
Mäntyhunajan hyödylliset ominaisuudet paljastuvat sekä ennaltaehkäisevästi että terapeuttisesti. Se stimuloi kehon yleistä sävyä, vähentää monien sairauksien kehittymisen todennäköisyyttä. Suositellaan immunostimulantiksi sekä aikuisille että lapsille.
Katsotaanpa tarkemmin mäntyhunajan etuja:
- Immuniteetin vahvistaminen … Tämä on tuotteen tärkein hyödyllinen ominaisuus, se stimuloi täydellisesti kehon puolustuskykyä ja auttaa paitsi ennaltaehkäisyssä myös hoidossa. Erityisen tehokas hengityselinsairauksien hoidossa. Mäntyhunaja on erittäin tehokas yskää vastaan, alkaen yskästä, joka liittyy tavalliseen vilustumiseen, ja päättyy siihen, että se on kumppani vakaville sairauksille, kuten tuberkuloosille, hinkuyskälle jne. Puut ovat niin hyödyllisiä ainesosia, että jopa kyllästää ilmaa ympärillään.
- Aineenvaihdunnan normalisointi … Havupuut hillolla on positiivinen vaikutus aineenvaihduntaan, se normalisoi rasvan aineenvaihduntaa, auttaa alentamaan kolesterolitasoja ja stimuloi normaalia sappituotantoa.
- Anemian ehkäisy … Makea siirappi on runsaasti mineraaleja, ja siksi sillä on suuri merkitys anemian kehittymisen estämisessä, koska toisin kuin yleisesti uskotaan, tämä ongelma ei liity pelkästään raudan puutteeseen vaan myös sen rinnastamiseen tarvittaviin kofaktoreihin. joista eri mikro- ja makroelementtejä.
- Antioksidanttinen vaikutus … Joka päivä kehossamme kerääntyy vapaita radikaaleja, jotka ovat erittäin vaarallisia liikaa, ne voivat vahingoittaa soluja aiheuttaen niiden mutaatioita ja siten kasvainten kasvua, varhaista ikääntymistä ja vakavia sairauksia. Antioksidantit, jotka ovat erittäin runsaasti antioksidantteja, auttavat hallitsemaan vapaiden radikaalien tasoa.
- Tulehdusta estävä vaikutus … Kuten edellä sanoimme, kartiot sisältävät havupuiden fytonisideja - tämä on yksi tehokkaimmista luonnollisista antibiooteista, vastaavasti tämä komponentti pystyy suojaamaan monilta infektioilta, sekä bakteeri- että virusperäisiltä. Lisäksi sillä on myös loisvastaista aktiivisuutta.
- Ruoansulatuskanavan parantaminen … Tuotetta käytetään usein ruoansulatuskanavan sairauksien hoitoon jälleen johtuen fytonisideista, jotka lievittävät aktiivisesti tulehdusta. Lisäksi lääkehillolla on detox -vaikutus, joka auttaa puhdistamaan ruoansulatuskanavan kertyneistä toksiineista.
- Hermoston vakauttaminen … Mäntyhunajan hämmästyttäviä ominaisuuksia hermostolle: aamulla se virkistää ja sävyttää, ja illalla - rauhoittaa, rentouttaa, auttaa nukahtamaan. Se myös vakauttaa hermostoa vakavan stressin ja shokin jälkeen.
- Akuuttien sydänsairauksien ehkäisy … Hillosta on hyötyä verenpaineeseen, se auttaa alentamaan verenpainetta, vakauttamaan sykettä ja vahvistamaan sävyä. Sitä suositellaan ennaltaehkäisevänä aineena toipumiseen aivohalvausten jälkeen, parantaa verisuonia, ja siksi sitä määrätään usein suonikohjuille.
- Ihon kunnon parantaminen … Myös käpysiirappia suositellaan usein niille, joilla on tiettyjä ongelmia ihon kunnon kanssa. Se on tehokas dermatiitin, ekseeman, allergisten oireiden hoidossa.
- Luun luuston vahvistaminen … Kartiot ovat erittäin runsaasti mineraaleja, mikä auttaa paitsi estämään anemiaa, kuten edellä sanoimme, mutta myös vahvistaa kehon sidekudoksia, myös kovia. Siksi mäntyhillo on erittäin hyödyllinen taipumus osteoporoosiin - luiden haurauden sairauteen.
Yleensä havupuu "hedelmä" hillo on erittäin hyödyllinen, sen hyödyllinen vaikutus ulottuu koko kehoon, joten jokaisessa kodissa on oltava purkki tätä luonnollista lääkettä.
