Vihreän teen matchan hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta -aiheita. Kuinka valita ja valmistaa jauhetee, hinta verkkokaupoissa.
Matcha -teen hyödylliset ominaisuudet
Matcha -teen hyödylliset ominaisuudet ovat juuri sen valmistusmenetelmässä. Matcha on jauhemainen vihreä raaka -aine, joka liukenee kokonaan valmistuksen aikana, joten kaikki hyödylliset ominaisuudet säilyvät juomassa. Matcha -tee tarjoaa paljon enemmän terveyshyötyjä kuin monet suosikki vihreää teetämme.
Juoman positiiviset ominaisuudet ovat seuraavat:
- aivojen työ aktivoituu;
- hermostunut jännitys lievittyy, on helpompi keskittyä työhön;
- se on luonnollinen antibiootti;
- kolesterolitasot normalisoituvat;
- sisältää suuren määrän luonnollisia antioksidantteja;
- edistää nykyisten rasvakertymien nopeampaa polttamista;
- estää vapaiden radikaalien kielteisiä vaikutuksia ihoon;
- minimoi sydän- ja verisuonitautien kehittymisen riskin;
- kehon kestävyys kasvaa;
- se on luonnollinen antioksidantti, joka auttaa puhdistamaan kehon kertyneistä toksiineista ja toksiineista;
- munuaiskivien muodostuminen estetään;
- auttaa torjumaan stressiä, parantaa mielialaa.
Kuinka valita oikea matcha -tee?
Jotta juoma olisi korkealaatuista ja hyödyttäisi vain kehoa, sinun on noudatettava muutamia yksinkertaisia sääntöjä:
- Erityistä huomiota olisi kiinnitettävä tuotteen väriin, jonka tulisi olla rikas kirkkaan vihreä.
- Älä osta liian halpaa tuotetta, koska se voi olla väärennös.
- On parasta antaa etusija tuotteelle, jota kasvatetaan Japanin istutuksilla, joissa on tähän ihanteelliset olosuhteet.
- Sinun on luettava huolellisesti tuotteen koostumus, joka ei saa sisältää kemikaaleja.
Japanilaisen jauhemaisen matcha -teen hinta Venäjällä alkaa 370–450 ruplasta 125 g: n pakkauksessa. Korkealaatuisen vihreän teen hinta on 900 ruplaa 50 grammaa kohden. Verkkokaupoissa on valtava valikoima, joten voit itse päättää, mitä ostaa ja mitä ei. Sinun ei tarvitse ostaa kalleinta teetä - pääsääntöisesti se on lähes sama.
Kuinka tehdä matcha -jauhe?
Jotta voit valmistaa kevyen juoman, jolla on mielenkiintoinen hieman katkera jälkimaku, sinun on noudatettava tiukasti seuraavia vaiheita:
- otetaan kuiva ja esilämmitetty posliinikuppi;
- kaada matcha -jauhe kulhoon (2 kauhaa);
- Kaadetaan 80 ml kuumaa vettä, jonka lämpötila ei saa ylittää 80 astetta;
- juoma on hyvin sekoitettu, koska kaikkien paakkujen pitäisi liueta;
- tuloksena pitäisi olla juoma, jossa on runsas vihreä sävy, joka on juotava kuumana.
Matchan haitat ja vasta -aiheet
Kulutettuna matcha -vihreä tee antaa kaikki hyödylliset ominaisuudet, mutta älä unohda, että tällä arvokkaalla juomalla on myös tiettyjä vasta -aiheita:
- Tee sisältää kofeiinia, jolla on aggressiivinen vaikutus kehoon - syke nousee, verenpaine nousee, hermostuneisuus lisääntyy. Siksi tätä juomaa ei suositella ennen nukkumaanmenoa, muuten saatat saada unettomuuden ongelman.
- Teelehtiä kasvatetaan Japanissa ja Kiinassa, joten ne voivat imeä lyijyä ympäristöstä. Toisin kuin muut vihreät teet, kun teelehdet jätetään kupin pohjalle, niitä ei kuluteta kokonaan, joten osa haitallisesta aineesta jää lehtiin. Matcha liukenee kuitenkin täysin veteen, joten haitallinen aine pääsee elimistöön suuria määriä.
Todelliset arvostelut Matcha -jauheteestä
Tämä on uskomattoman terveellinen ja maukas juoma, jolla on mielenkiintoinen jälkimaku. Siksi ei ole yllättävää, että matcha -tee on erittäin suosittu tänään.
Alina, 30 -vuotias
Tilasin matcha -teetä virallisella verkkosivustolla, koska sitä ei yksinkertaisesti ole saatavana kaupunkimme kaupoissa. Pidin todella tuotteen kauniista ja rikkaasta sävystä ja epätavallisesta mausta. Lisään leivonnaisiin pienen määrän jauhetta, mikä antaa sille herkullisen värin, mutta ei kuitenkaan muuta sen makua.
Marina, 26 vuotias
Kuulin paljon positiivisia arvosteluja tästä juomasta, mutta pystyin kokeilemaan sitä vain, kun ystävä toi sen matkamuistoksi Japanista. Ei ole ollenkaan yllättävää, etten ole saanut negatiivista palautetta tästä tuotteesta, koska se on yksinkertaisesti ainutlaatuinen. Pidän miedosta juomasta, jossa on vähän hunajaa ja maitoa. Tämä juoma ei ole vain erittäin maukas, vaan myös terveellinen.
Christina, 32 vuotias
Kokeilin tätä hämmästyttävää juomaa ystäväni kanssa, ja nyt matcha -teestä on tullut suosikkilajikkeeni. Ystäväni neuvoi minua ostamaan sen apteekista, mutta tilaan mieluummin Internetin kautta. Tein kotitekoista jäätelöä lisäämällä tätä jauhetta, jälkiruoka sai epätavallisen värin, mutta sen maku pysyi hämmästyttävänä.