Vaiheittainen resepti rusinoiden kanssa valmistetulle juustovuoalle: ainesosaluettelo, valmistustekniikka. Videon resepti.
Raejuustoinen vuoka rusinoilla on suosittu ruokalaji päivittäiseen ruokalistaan, joka on tuttu lapsuudesta. Tällä herkulla on herkkä pehmeä rakenne ja uskomaton maku. Sitä syövät mielellään paitsi lapset, myös aikuiset. On huomionarvoista, että juustokakku on erittäin helppo valmistaa, koska kypsennystekniikka on hyvin yksinkertainen eikä vaadi korkeita kulinaarisia taitoja.
Tällainen makea jälkiruoka on uskomattoman terveellistä. täydentää elimistölle tarvittavia kalsiumvarantoja. Reseptimme mukaan valmistettu rusinoita sisältävä juustokakku voidaan tarjoilla aamiaiseksi, iltapäiväteeksi tai illalliseksi pääruoaksi, koska se tyydyttää nälän hyvin, antaa voimaa eikä rasita ruoansulatusjärjestelmää.
Joitakin välttämättömiä ainesosia on saatavana mistä tahansa supermarketista. Lautasen perusta on raejuusto. Valmiiden ruokien maku ja terveys riippuu sen laadusta. Kun valitset tämän tuotteen, muista lukea koostumus, se ei saa sisältää kasvirasvoja tai säilöntäaineita. Tarkista myös viimeinen käyttöpäivä, koska käymistuotteet ovat pilaantuvia. Säilytysaika on yleensä enintään 7 päivää. Jos säilyvyysaika on pidempi, tuote sisältää säilöntäaineita, joskus terveydelle vaarallisia. Valitse raejuuston rasvataso harkintasi mukaan. Jos haluat valmistaa vähäkalorista ruokavaliota, osta vähärasvaisia ruokia.
Rusinoilla on hyvä rooli maun parantamisessa ja yleisen terveyden parantamisessa. Tämän kuivatun hedelmän avulla voit täydentää joidenkin vitamiinien ja kivennäisaineiden varastoja.
Ehdotamme, että tutustut yksinkertaiseen reseptiin rusinoiden kanssa valmistetulle juustorasialle, jossa on kuva vaihe vaiheelta.
Katso myös kuinka valmistaa raejuustokakkuja uunissa sokeroitujen hedelmien kanssa.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 191 kcal.
- Annokset - 3
- Kypsennysaika - 1 tunti
Ainekset:
- Raejuusto - 500 g
- Smetana - 5 rkl
- Manna - 2 rkl
- Munat - 2 kpl.
- Sokeri - 3 rkl
- Vaniljasokeri - 1 tl
- Rusinat - 50 g
- Voi (muotin voiteluun) - 1 rkl
Valmista juustokakku rusinoilla vaiheittain
1. Valmista mannasuurimot ennen rusinoiden kanssa valmistetun juustomassan valmistamista. Tätä varten sekoita tarvittava määrä tuotetta smetanaan ja jätä 20-30 minuutiksi huoneenlämpötilaan, jotta vilja on kastunut ja turvonnut. Suurin osa smetanasta menee vuokaan, mutta jätä muutama lusikka rasvan päälle.
2. Sekoita raejuusto, munat ja sokeri syvään astiaan. Jos juustorakeet ovat riittävän suuria, tuote voidaan raastaa metalliseulan läpi. Tuloksena olevan seoksen vatkaaminen ei ole ollenkaan tarpeen, kaikki voidaan sekoittaa tavalliseen haarukkaan.
3. Kaada rusinat etukäteen kuumalla vedellä, jotta ne turpoavat ja huuhtelevat pois. Seuraavaksi yhdistämme kaikki valmistetut ainekset yhdeksi massaksi.
4. On parempi ottaa kompakti leivinastia. Juustomassa ei nouse paljon paistamisen aikana, joten suurta astiaa ei tarvitse ottaa. Voitele sen sivut voilla ja laita taikina sisälle.
5. Voitele juustomassan pinta jäljellä olevalla smetanaa. Ja sen jälkeen laitamme tyhjän juustorasian rusinoilla 180 asteeseen esilämmitettyyn uuniin. Paistoaika on noin 35-40 minuuttia.
6. Tämän ajan kuluttua otamme lomakkeen pois ja jätämme sen pöydälle, kunnes se jäähtyy kokonaan. Vähitellen paistamisen rakenne sakeutuu hieman ja vuoka pitää muotonsa hyvin. Sen jälkeen voit ottaa sen varovasti ulos, laittaa sen astiaan ja tarjoilla.
7. Herkullinen ja terveellinen juustorasia rusinoilla on valmis! Astian koristeluun voit käyttää tomusokeria, tuoreita marjoja, smetanaa.
Katso myös videon resepti:
Juustopannu mannasuurimolla, erittäin yksinkertainen ja maukas
