Haluatko tehdä herkullisen jälkiruoan ilman paahtamista kuuman uunin lähellä? On olemassa ulospääsy: tee kakku ilman leivontaa raejuustolla ja kekseillä.
Jotta voit valmistaa herkän ja terveellisen jälkiruoan - kakun ilman leivontaa raejuuston ja evästeiden kanssa, tarvitset hyvin vähän tuotteita. Tällainen kakku on kätevä siinä mielessä, että sinun ei tarvitse leipoa kakkuja sitä varten, voimme perustaa kaikki suosikki evästeet. Se on koottu kuten klassinen Tiramisu, kun evästeet asetetaan kerma kerrosten väliin. Tämä resepti käyttää halpaa Mascarponea raejuuston ja smetanan sijasta. Kun valitset kakulle evästeitä, voit valita yleisimmät murokeksi -evästeet, kuten "Teelle" tai "Kahville", tai voit ottaa ohuita keksejä, joissa on vanilja- tai suklaamaku. Kun valmistat kakkua lomaa varten, kaksinkertaista tai kolminkertaista kaikkien tuotteiden määrä.
Katso myös, kuinka voit valmistaa mannasta-juustopalloja unikonsiemenillä pannulla.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 178 kcal.
- Annokset - 4 hengelle
- Kypsennysaika - 20 minuuttia
Ainekset:
- Evästeet - 100 g
- Raejuusto - 250 g
- Smetana - 250 g
- Sokeri - 100 g
- Gelatiini - 1 rkl. l.
- Suklaa koristeluun
Vaiheittainen kakun valmistus ilman leivontaa raejuuston ja evästeiden kanssa-resepti valokuvalla
Aloitetaan tekemällä juustorasvaa. Voit tehdä tämän yhdistämällä smetanaa raejuuston kanssa. On parempi ottaa rasvainen raejuusto tai jopa juusto massa - kerma tulee hellästi tällaisista tuotteista. Hapankerma 20-25% rasvaa kelpaa. Jotta kerma olisi sileä ja pehmeä, vatkaa ensin juustoa sauvasekoittimella muutaman minuutin ajan tai jauhaa metalliseulan läpi.
Lisää rakeistettu sokeri tai sama määrä tomusokeria juustomassaan ja vatkaa, kunnes sokerikiteet ovat täysin liuenneet.
Liuota gelatiini 100 ml: aan kiehuvaa vettä etukäteen. Anna vaikuttaa 20-30 minuuttia, jotta se avautuu. Jos aika on loppumassa, kuumenna gelatiinikuppi 1-2 minuutiksi mikroaaltouunissa. Kaada täysin liuennut gelatiini juustomassaan. Sekoita joukkoon kerma.
Aloita uunivuoan kerääminen juustokakkua. Levitä kerros evästeitä ja täytä sitten kerros noin 1 senttimetrin paksuista juustorasvaa. Toistamme, kunnes lomake on täytetty ja kerma loppuu. Kiristämme kakkuvuoan ilman paistamista muovikelmulla ja lähetämme sen jääkaappiin 5-6 tunniksi tai paremmin koko yön.
Käännä täysin jäädytetty juustokakku varovasti tarjoilualustalle.
Koristele juustokakku sirottamalla päälle raastettua suklaata.
Siinä kaikki! Voit nauttia herkullisen herkullisen ja herkän jälkiruoan. Kakku ilman leivontaa raejuuston ja evästeiden kanssa voidaan tarjoilla. Hyvää ruokahalua!
Katso myös videoreseptit:
Herkullinen kakku ilman leivontaa
