Sivustolla on jo monia erilaisia vaihtoehtoja kaurapuuro -evästeille. Jatkan kuitenkin edelleen herkullisia samanlaisia reseptejä. Tänään ruokalistallamme on toinen onnistunut vaiheittainen resepti valokuvalla-kaurapuuro evästeet maidolla. Videon resepti.
Kaurapuuro sopii paitsi puuron keittämiseen - ne tekevät herkullisia evästeitä, jotka on helppo leipoa. Samaan aikaan leivonta osoittautuu paitsi maukkaaksi myös terveelliseksi. Kotitekoiset keksit sisältävät runsaasti vitamiineja ja kuitua. Siksi sitä voivat käyttää pienimmätkin, vaikka aikuiset eivät kieltäydy siitä. Evästeet sopivat tasapainoista ruokavaliota syöville. Koska kaurapuuro on vähäkalorinen tuote, voit varata siitä jälkiruokia ruokavaliolla. Ehdotetussa reseptissä on yksinkertainen koostumus edullisia tuotteita. Reseptiä voidaan kuvata: maukasta, terveellistä, halpaa ja yksinkertaista. Leivonnan perusta on kaura: hiutaleita, täysjyvätuotteita tai tavallisia jauhoja. Juuri tämä vilja tekee kotitekoisista kekseistä maukkaita ja rapeita. Vaikka kaurapuurosta on enemmän hienostuneita jälkiruokia. Jos etsit jotain erityistä, tarjolla on laaja valikoima. Kotitekoisia kaurahiutaleita voi maistella paremmin lisäämällä erilaisia ainesosia. Se paistetaan suklaalla, raejuustolla, hunajalla, kurpitsalla jne. Esimerkiksi australialaiset lisäävät kookospähkinää taikinaan, saksalaiset kokit lisäävät kurpitsansiemeniä ja kanelia, ja englantilaiset evästeet leivotaan rusinoilla ja sitruunankuorella. Löydät joitakin tämän leivonnaisen variantteja verkkosivujen sivuilta.
Voit hemmotella sukulaisiasi niin herkullisilla kotitekoisilla kakkuilla joka päivä ja jopa juhlapyhinä. Se sopii perheen teetä juomaan ja kohottaa heti tunnelmaa. Kohtuullisen makeat, viskoosiset, aromaattiset, pehmeät ja terveelliset keksit sopivat yhtä hyvin sekä aikuisille että lapsille. Tällaista makeista ei aina löydy edes kehittyneimmistä ja kalleimmista makeisista.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 256 kcal.
- Annokset - 20
- Kypsennysaika - 45 minuuttia
Ainekset:
- Kaurahiutaleet - 200 g
- Sokeri - 50 g tai maun mukaan
- Kasviöljy - 30 ml
- Maito - 150 ml
- Suola - hyppysellinen
- Ruokasooda - 0,5 tl
- Jauhot - 75 g
Vaiheittainen kaurahiutaleiden valmistus maidossa, resepti valokuvalla:
1. Kaada huoneenlämpöinen maito ja kasviöljy sekoituskulhoon.
2. Vatkaa, kunnes nestemäiset ainekset sekoittuvat tasaisesti.
3. Ripottele kaurapuuroa nestemäiseen pohjaan.
4. Sekoita ruokaa, kunnes hiutaleet ovat täysin märkiä ja anna seistä 20 minuuttia. Tänä aikana niiden tilavuus kasvaa, turpoaa ja imee ylimääräisen maidon.
5. Lisää sitten jauhot, jotka seulotaan hienon seulan läpi rikastamaan sitä hapella.
6. Lisää sokeri, suola, ruokasooda ja sekoita uudelleen.
7. Voitele leivinpaperi ja kädet kasviöljyllä. Purista pieni määrä taikinasta ja muotoile siitä pallo, joka asetetaan leivinpaperille. Aseta ne 5 cm: n välein.
8. Paina taikinapalloa alas ja muodosta pyöreä kakku, jonka paksuus on noin 7 mm. Voit tehdä tämän käyttämällä perunan työntäjää.
9. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja lähetä kaurapuuro evästeet maidossa 15 minuutin ajaksi. Jäähdytyksen jälkeen voit peittää lopputuotteen suklaakuorrutteella tai ripotella jauhemaisella sokerilla.
Katso myös videoresepti kaurahiutaleiden valmistamisesta.
