Valmista herkkä juustokakku, jossa on mansikoita uunissa - kevyt jälkiruoka kausiluonteisilla marjoilla, joka saa sinut unohtamaan kaikki huolet ja antamaan sinulle poikkeuksellisen maun kesästä.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Kypsennys uunissa vaihe vaiheelta
- Video reseptejä
Onko suosikki marja mansikka? Sitten pidät varmasti uunissa olevasta kevyestä juustomassasta mansikoilla. Kaikista makeisista pidän enemmän raejuustoista, keitän niitä usein, koska tällä jälkiruoalla on monia ilmeisiä positiivisia puolia: herkkä maku, kevyt rakenne, kyky muuttaa ainesosia ja monipuolistaa täytteet. Lisäksi raejuusto on kiistatta terveellinen tuote, ja siitä valmistetuissa astioissa on melko vähän kaloreita. Herkullisen vuoan valmistamiseksi tarvitset vain puoli kiloa raejuustoa, pari munaa ja muutama ruokalusikallinen mannasuurimoa. Voit käyttää joko rasvatonta tai kotitekoista raejuustoa, mutta muista kuitenkin, että mitä paksumpi raejuusto, sitä nestemäisempi jälkiruoan massa tulee ja sinun on ehkä lisättävä hieman mannasta reseptissä. Valitse suuret, kypsät ja erittäin makeat marjat. Tämän jälkiruoan valmistuksessa ei tarvita erityistä viisautta, mutta jos et keitä juustojuustoa usein, noudata valokuvareseptiä.
- Kaloripitoisuus 100 g - 180 kcal.
- Annokset - 4 hengelle
- Kypsennysaika - 40 minuuttia
Ainekset:
- Raejuusto - 500 g
- Sokeri - 3-4 rkl. l.
- Munat - 3 kpl.
- Manna - 3 rkl. l.
- Mansikka - 200 g
- Voi muotin voiteluun - 20 g
- Vaniljasokeri - valinnainen
Raejuusto vuoan valmistus vaiheittain mansikoilla uunissa
Sekoita kaikki vuoan ainekset - raejuusto, mannasuurimot, munat ja sokeri - ja jauha homogeeniseksi massaksi.
Jotta vuoan massa olisi erittäin herkkä, ilman pieniä juustorasioita, on parempi keskeyttää se tehosekoittimella.
Voitele lämmönkestävä uunivuoka voimallalla. Levitämme puolet juustomassasta.
Minun mansikat, anna niiden kuivua paperipyyhkeellä, poista vihreät hännät. Leikkasimme osan marjoista ja laitoimme ne juustomassan päälle.
Laita juustomassan toinen puoli marjoille ja tasoita pinta lusikalla.
Voit koristella vuoan jäljellä olevilla mansikoilla.
Paista jälkiruoka 180 asteessa 30-35 minuuttia.
Herkkä ja ilmava raejuustokeitto mansikoilla, uunissa kypsennettynä, on valmis. Hemmottele perhettäsi ja ystäviäsi tällä herkulla ja nauti sen maagisesta mausta.
Katso myös videoreseptit:
1) Juustopannu mansikoilla ja mintulla
2) Yksinkertainen ja herkullinen mansikka vuoka
