Päärynänmuotoisen vaaleanpunaisen omenan kaloripitoisuus ja kemiallinen koostumus. Hyödyt ja mahdolliset haitat kulutettuna. Missä muodossa eksoottisia hedelmiä voidaan syödä? Kuinka trooppinen kasvi kasvaa. Mielenkiintoisia faktoja chombasta. Nenällä ja ARVI -ryhmän sairauksilla se täydentää ravinteiden saantia kehossa ilman ylikuormitusta ruoansulatuselimille. Jos lapsi sairastuu trooppisten maiden kiertueen aikana, sen sijaan, että "kaattaisit" terveellisiä kuumia juomia häneen, voit antaa chompa -massaa. Viileät hedelmät aiheuttavat energian nousua, normalisoivat lämmönsiirron. Lisäksi ruusu-omenan hyödyllisiä ominaisuuksia ovat antimikrobinen ja tulehdusta ehkäisevä vaikutus.
Malabar -luumu voidaan turvallisesti lisätä lasten ruokavalioon 1 vuoden iästä lähtien ja imettäville naisille, kun vauva on 5 kuukauden ikäinen.
Trooppiset hedelmät ovat ihanteellisia laihtumiseen. Jos vaihdat aamiaisen viikon chompan kermavaahdolla ja 100 g jogurtilla viikon sisällä, voit päästä eroon 2 ylimääräisestä kilosta ilman nälkää. Välipalaksi näinä päivinä kannattaa käyttää myös ruusun omenaa.
Vahinko ja vasta -aiheet vaaleanpunaisen omenan chompun syömiselle
Hyvin usein, kun he ovat maistaneet uusia makuja, he käyttävät hyväkseen haluamiaan tuotteita. Suhteellisia vasta -aiheita ovat diabetes mellitus ja vaikea hypotensio.
Muut vaaleanpunaisen omenan chompan vasta -aiheet ovat ylensyöntiä ja yksilöllistä suvaitsemattomuutta.
Hyvin usein yksi varoitus seuraa toista. Kehon negatiivinen reaktio ja allergiset ilmenemismuodot ilmestyvät ylensyöntiin. Jos ensin totutat kehoasi eksoottiseen hedelmään, voit tulevaisuudessa syödä sitä niin paljon kuin haluat. Ensinnäkin voit syödä yhden hedelmän ja odottaa päivän. Jos negatiivista reaktiota ei näy, "annos" voidaan nostaa 5 kappaleeseen päivässä.
Chompu Pink Omena Reseptit
Raakana syödessään Malabar-luumu on esijäähdytettävä, muuten mausta ei voi nauttia. Se voi tuntua pala kostealta, mautonta puuvillaa suussa. Mutta tällä mauttomuudella on myös positiivinen hetki kulinaariasiantuntijoille - hedelmät yhdistetään maun mukaan ehdottomasti kaikkien vihannesten ja hedelmien kanssa, varjostamalla niitä ja maustamalla ruokalaji.
Vaaleanpunaisen omenan chompu -reseptit:
- Smoothie … Vitamiinismoothien tekeminen on erittäin helppoa. Sekoita tehosekoittimessa 2 chompaa ihon kanssa, 1 appelsiini, 1 omena ja puolet mangoa. Voit käyttää mitä tahansa hedelmiä, joista pidät. Lisää kaneli ja tarvittaessa hunaja. Jäähdytä ennen käyttöä. Chompu -smoothiet baareissa ovat erittäin kalliita.
- Cocktail … Kookosmaito - 150 ml, 2 tuoretta chompu -hedelmää. Yksi hedelmä leikataan kuutioiksi ja asetetaan jäälle, toinen keskeytetään tehosekoittimessa maidon kanssa. Ennen tarjoilua sellukuutiot upotetaan cocktailiin ja tarjoillaan oljen kanssa.
- Hyytelö … 6 chompu, pakkaus appelsiinihyytelöä tai juuri valmistettua, kuori 3 appelsiinista tai 1 sitruuna. Valmista appelsiinihyytelö liuottamalla ensin 2 gelatiinipakkausta 400 ml: aan vettä. Sekoittamisen aikana kuori 6 appelsiinia, purista mehu, kaada kuoret kylmällä vedellä ja keitä 10 minuuttia. Vesi valutetaan, kuoret jäähdytetään, kaadetaan mehuun, gelatiini kaadetaan ja kuumennetaan, ei anna kiehua. Chompu, 5 kpl, leikattu kuutioiksi ja purista yksi, makea neste sekoitetaan hyytelöön ja saavuttaa täydellisen homogeenisuuden. Kuutiot asetetaan kulhoihin ja kaadetaan valmiilla hyytelöillä. Kun kulhojen sisältö on jäähtynyt huoneenlämpötilaan, ne jäädytetään jääkaapissa.
- Jäähdyttävä jogurtti smoothie … Vatkaa 1 chompa tehosekoittimella lasillinen jogurttia, lisää mehut - appelsiini, ananas tai mango, myös lasi. Lasillinen kuutioitua chompua upotetaan myös tehosekoittimeen ja vatkataan uudelleen. Kaada lasit, kaada vähintään 4 jääpalaa kuhunkin ennen tarjoilua.
- Eksoottinen salaatti … Ainekset: kypsä mango, tuoreet taatelit - 2 kpl, viikunat - 2 kpl, chompu - 2 kpl, passionhedelmä - 1 kpl, limen mehu ja kookoshiutaleet - 2 rkl, 150 g 40% rasvaista kermaa, 50 g kookosmaitoa, puoli ruokalusikallista vaniljasokeria ja mintunlehtiä. Kanelia voi lisätä, jos se maistuu liian makealta. Kaikki hedelmät, paitsi passionfruit ja chompa, leikataan suikaleiksi tai viipaleiksi, ja passionfruit ja chompa -massa keskeytetään perunamuusissa tehosekoittimella. Vatkaa kerma vaahdoksi vaniljasokerin kanssa. Kookoshiutaleet paistetaan ilman öljyä ruskean värin saamiseksi. Lime mehu sekoitetaan hedelmäsoseeseen. Kaikki hedelmät sekoitetaan, asetetaan astiaan ja "koristetaan" perunamuusilla, joissa on mintunlehtiä. Anna salaatin seistä jääkaapissa noin tunti, jotta se jäähtyy hyvin.
- Hedelmäjäätä … Tuotemäärä lasketaan 8 annokselle jäätelöä. Hedelmät jälkiruoaksi - massan määrä mitataan lasissa. Lasi chompu -massaa, mangoa, banaania, tuoretta ananasta, appelsiinimehua. Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen, vatkaa 2 minuuttia, lisää 2/3 kuppi vaniljajogurttia ja vatkaa vielä 6-8 minuuttia, jotta saat ilmavan koostumuksen. Kaada jogurttimuotteihin tai kermakuppeihin, aseta tikkuja. Jäähdytä 6-8 tuntia.
- Graniitti … 3 Chompa -hedelmät kaadetaan vedellä ja kiehautetaan, ripotellaan sokerilla - sen pitäisi olla noin puoli lasia. Tarvitset vähän vettä, hedelmät ovat vain hieman veden peitossa. Keitä 3 minuuttia, anna jäähtyä, kaada mehu ja keskeytä kattilan sisältö tehosekoittimella. Homogeeninen massa poistetaan jääkaapissa 3 tuntia. Kahden tunnin kuluttua jää murtuu, murskataan, annetaan sulaa ja laitetaan takaisin jääkaappiin. Voit yksinkertaisesti sekoittaa chompa -soseen sokerin kanssa kiehumatta. Tässä tapauksessa graniitti on syötävä heti valmistuksen jälkeen. Maku on kiristävämpi, mutta hyödyllisiä aineita säilytetään jälkiruoan koostumuksessa. Jos aiot hoitaa lapsia jälkiruoalla, älä unohda kiehumista.
- Paistettu chompu … Hedelmät jaetaan kahteen osaan, poistamalla ydin. Porsaan jauheliha sekoitettuna riisin ja tomaattikastikkeen kanssa levitetään keskelle. Voitele leivinpaperi auringonkukkaöljyllä, levitä chompa, laita se uuniin ja paista 20 minuuttia 180 ° C: ssa. Tarjoillessaan täytetyt chomput ripotellaan hienonnetulla valkosipulilla. Grillauksessa paistettaessa hedelmät maustetaan jauhelihalla keitetystä lihasta - kypsennysaika on tässä tapauksessa 5 minuuttia, jotta hedelmän kuori ei halkeile.
Kun valitset hedelmää, riittää harkita sitä huolellisesti. Tiheän, kiiltävän ihon tulee olla täysin tasainen, ilman tummia täpliä, raitoja ja pisteitä. Kuoren värin muutokset osoittavat ylikypsyyttä ja hajoamisen alkua.
Hedelmiä ei tarvitse lajitella, vaan yrittää selvittää, mikä niistä on mehukkain. Saman sadon hedelmät ovat laadultaan samanlaisia. Kuoren sävy ei vaikuta makuun. Viimeisenä keinona voit pyytää myyjää leikkaamaan chompan. Jos mehu ilmestyy heti, laadusta ei ole epäilystäkään.
Mielenkiintoisia faktoja vaaleanpunaisesta omena chompasta
On mielenkiintoista, että tropiikissa, jopa yhden maan alueella, sato suoritetaan eri aikoina. Onko tämä johtuu pensaiden istutuksesta tai maaperän koostumuksen erityispiirteistä, sitä ei ole vielä selvitetty.
Tällä hetkellä on ollut mahdollista saada vihreitä ja violetteja hedelmiä säilyttäen vaaleanpunaiselle omenalle ominainen maku.
Kasvi suosii tyydyttynyttä savia, mutta sato riippuu enemmän kasvuolosuhteista. Pensas tarvitsee tilaa, aurinkoa ja kohtalaista kosteutta. Se kestää helposti vedot ja pakkaset jopa + 10 ° C asti.
Jamaikalla hedelmiä korjataan ympäri vuoden, mutta Bahamalla ja Etelä -Floridassa vasta kesän lopussa - kukinta rajoittuu touko- ja kesäkuuhun.
Chompun paikallinen väestö ei syö, vaan juo. Massa on kyllästetty vedellä ja sammuttaa janoa hyvin. Vesi-suola-tasapainon normalisoimiseksi kuumina päivinä he syövät chompa-sosea, ripoteltuna suolalla.
Kypsymättömällä hedelmällä on erittäin alkuperäinen maku - se näyttää vihreän paprikan ja semerynkon hybridiltä.
Tuoreita chompu -hedelmiä säilytetään jääkaapin hyllyllä enintään päivän ajan. Nopeasti jäädytettynä se säilyttää hyödylliset ominaisuudet jopa 6 kuukautta. Sulattamiseksi sinun on asetettava hedelmät juoksevan kylmän veden alle.
On mielenkiintoista, että eurooppalaiset, jotka asuvat trooppisissa maissa, joissa chompu kasvaa, onnistuvat keittämään siitä hilloja ja säilykkeitä, lisäävät hedelmiä kompoteihin. Mutta alkuperäiskansojen mielestä tällainen kulinaarinen käsittely on tuhlaavaa. He mieluummin maustavat marja- tai hedelmä jälkiruokia eteerisellä öljyllä, joka uutetaan Malabarin luumun lehdistä, ja he syövät hedelmiä tuoreina.
Sokerien määrän osalta yksi kypsä chompu vastaa tavallista maitosuklaapatukkaa. Mutta tällainen korvaaminen on paljon hyödyllisempää - hedelmissä ei ole transrasvoja ja on hyödyllistä kuitua, vaikkakin hyvin vähän.
Kosmetologia käyttää kasvin hedelmien ja lehtien mehua ainesosana herkälle iholle tarkoitetussa voiteessa.
Jos hedelmillä ei ollut aikaa syödä, ne voidaan kuivata auringossa ja tehdä helistin. Siemenistä kuuluu soiva ääni, ja jos tällaista lelua pureskellaan vähän, siitä ei ole haittaa.
Katso video vaaleanpunaisesta omena chompusta:
Chompu on hyvä välipala kuumana päivänä, ja se on myös erittäin kätevä ottaa mukaasi hätävaraksi. Ei jäämiä - hedelmiä ei tarvitse kuoria ennen käyttöä. On sääli, että Euraasian asukkailta evätään mahdollisuus nauttia mehukkaasta ilmavasta massasta pitkäaikaisen varastoinnin mahdottomuuden vuoksi.
