Haluatko laihtua ja laihtua? Lopeta sitten hiilihydraatit, mutta älä kaikki! Se on monimutkainen, esim. vilja, auttaa pääsemään eroon ylimääräisistä kiloista. Tässä on yksinkertainen resepti vesipohjaiseen maissipuuroon.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Videon resepti
Maissipuuron suosio on kiistaton ja kaikkialla maailmassa. Vanhoina aikoina hän jopa korvasi leivän. He keittivät sen viileäksi ja kutsuivat sitä”köyhien leipäksi”. Nykyään maissipuuroa voidaan keittää viljoista tai eri jauhatuista jauhoista. Ja on huomionarvoista, että astian kesto ja tulos riippuvat tarkasti valituista raaka -aineista. Jos ruokalaji osoittautuu esimerkiksi paksuksi, se voidaan laimentaa täydellisesti jogurtilla, keitetyllä maidolla tai hedelmäsoseella. Ja pienille lisää hunajaa, marjoja, hilloa, säilykkeitä, kuivattuja hedelmiä.
Päivittäiseen ateriaan puuroa maustetaan suolatulla juustolla, paprikalla, tomaateilla tai sipulilla. Mutta erityisen suosittu resepti on keitetty puuro vedessä, jossa on suolaa, ja ennen käyttöä se on maustettu kermalla tai voilla. Mutta laihtumiseen ja laihtumiseen se tarjoillaan kasvi- tai oliiviöljyn kanssa. Maissijauhot ovat monimutkaisia hiilihydraatteja, ja oikein keitettyinä ne vaikuttavat painonpudotukseen, koska puuro kyllästää kehon ravintoaineilla ja energialla pitkään.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 86 kcal.
- Annokset - 1
- Kypsennysaika - 20 minuuttia
Ainekset:
- Maissijauhot - 80 g (voidaan korvata maissijauholla)
- Juomavesi - 180 ml (maitoa voidaan käyttää)
- Suola - hyppysellinen
- Voi - tarjoiluun (määrä voi olla mikä tahansa)
Maissipuuron keittäminen vedessä
1. Ripottele rouhe tasaiselle pinnalle ja lajittele poistaaksesi kivet ja roskat.
2. Siirrä se hienolle rautasivilälle ja huuhtele juoksevan veden alla. Vilja ei tarvitse liotusta, se keitetään heti.
3. Kaada vilja kattilaan. On suositeltavaa, että astiat ovat paksua pohjaa, jotta puuro ei pala.
4. Kaada juomavesi viljan päälle ja lisää ripaus suolaa.
5. Aseta kattila liedelle, kiehauta, kiehauta ja keitä puuroa kannen ollessa kiinni noin 20 minuuttia. Ota sitten kattila liedeltä, peitä lämpimällä pyyhkeellä ja haihduta ruoka vielä 15 minuuttia.
6. Laita sitten pala voita kattilaan. Niille, jotka laihtuvat, korvaa se kasviöljyllä.
7. Sekoita ruoka.
8. Aseta maissipuuro tarjoilulautaselle ja tarjoile kuumana.
Katso myös videoresepti maissipuuron (polenta, hominy) nopeasta keittämisestä. Mestarikurssi kokki Ilya Lazersonilta.
