Vaiheittainen resepti pitaleivän omeletille: luettelo tarvittavista tuotteista, tekniikka epätavallisen aamiaisen valmistamiseksi. Video reseptejä.
Omeletti pitaleivässä on kaunis ja maukas ruokalaji aamiaiseksi tai välipalaksi. Monista sen valmistusvaihtoehdoista ohuen leipäkakun resepti saa yhä enemmän suosiota, mikä tekee astiasta ravitsevamman ja kätevämmän käyttää.
Tämän ruokalajin klassinen resepti sisältää kananmunien ja maidon käytön. Nämä ainekset otetaan yleensä noin 2: 1 -suhteessa, sekoitetaan varovasti ja paistetaan uunissa. Joskus lisäaineena käytetään erilaisia vihanneksia ja makkaroita. Reseptimme mukaisesti ruokalaji valmistetaan lisäämällä yrttejä ja kovaa juustoa, mikä tekee valmiista aamiaisesta rikkaamman ja raikkaamman.
Kutsumme sinut tutustumaan yksinkertaiseen reseptiin pitaleivän omelettiin valokuvalla.
Katso myös, kuinka munakasta mikroaaltouunissa pähkinöillä.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 149 kcal.
- Annokset - 1
- Kypsennysaika - 10 minuuttia
Ainekset:
- Lavash - 1 kpl.
- Muna - 3 kpl.
- Vihreät - 1 nippu
- Mausteita maun mukaan
- Maito - 50 ml
- Kova juusto - 50 g
Askel askeleelta omeletin valmistus pitaleivässä
1. Sekoita munakkaan valmistusprosessin alussa pitaleivässä kaksi pääainesosaa - maito ja munat. Ei ole lainkaan välttämätöntä lyödä tätä seosta sekoittimella, riittää, että ainesosat sekoitetaan perusteellisesti lisäämällä mausteita tavallisella haarukalla.
2. Erottele erikseen kolme juustoa ja pilko yrtit. Lisää ne sitten kananmunamaitoon ja sekoita uudelleen.
3. Valmista pitaleipä ensin. Katkaise keittiösaksilla kappale, joka on kaksi kertaa pannun kokoinen. Kaada pieni määrä kasviöljyä pannulle tai voitele se perusteellisesti voilla. Lämmitämme. Levitämme kakun niin, että reunat riippuvat sivujen yli.
4. Kaada sitten muna-maito tyhjäksi.
5. Peitä pitaleivän reunat välittömästi niin, että ne peittävät munaseoksen hyvin ja se ei virtaa ulos. Paina kevyesti haarukalla tai lastalla.
6. Vähennä lämpö minimiin ja hauduta omlettia pitaleivässä noin 4 minuuttia toiselta puolelta, käännä se ympäri ja pidä sama määrä toisella puolella.
7. Saat rapeamman kuoren, kun lisäät pannulle öljyä ja paistat molemmin puolin uudelleen korkealla lämmöllä 1 minuutin ajan.
8. Herkullinen ja ruokahalua omaava pitaleipä on valmis aamiaiseksi! Se voidaan helposti jakaa osiin. Tarjoiluun voit käyttää hienonnettuja yrttejä ja tuoretta kurkkua tai tomaattia.
Katso myös videoreseptit:
1. Yksinkertainen resepti omeletille pitaleivässä
2. Munakas pitaleivässä pannulla
