Salaatin kornin kuvaus. Mikä on sen energia -arvo? Hyödyllinen vaikutus ja havaittu haitta. Ruoanlaitto -sovellukset. Ei ole huonompi kuin vitamiinikoostumus ja mikro- ja makroelementtien pitoisuus:
- Kalium … Yksi tärkeimmistä elementeistä, joita tarvitaan kehon asianmukaiseen vedenvaihtoon. Ilman sitä glukoosi ei muutu energiaksi, mikä johtaa kouristuksiin ja raajojen tunnottomuuteen. Osallistuu sydänlihaksen normalisointiin, vaikuttaa verenpaineeseen, johtaa impulsseja hermosolujen välillä. Ihmiset, jotka kärsivät kaliumin puutteesta, tuntevat kouristuksia ja tunnottomuutta, uneliaisuutta, apatiaa, ovat usein huonolla tuulella ja huonontuneessa mielentilassa, kärsivät turvotuksesta, virtsaamisvaikeuksista ja ummetuksesta.
- Mangaani … Se on aktiivinen osallistuja redoksireaktioihin. Se on osa sidekudosta, osallistuu luiden ja ruston muodostumiseen. Se auttaa aivoja ja hermostoa kehittymään kunnolla, osallistuu haiman työhön, rasvan aineenvaihduntaan liittyvien aineiden synteesiin, hallitsee verensokeria ja osallistuu kilpirauhashormonien tuotantoon. Puute vaikuttaa lisääntymisjärjestelmään - kivekset ja munasarjat häviävät, luun lujuus heikkenee ja anemia kehittyy.
- Rauta … Tietenkin tärkein toiminto on hematopoieettinen. Mutta tämä komponentti on myös erittäin tärkeä hapen toimittamiseksi soluille, mikä varmistaa kudoksen hengityksen. Se nopeuttaa aineenvaihduntaa, johtaa impulsseja hermokuituja pitkin, aktivoi aivot ja parantaa immuniteettia.
- Kupari … Auttaa rauhasta muuttumaan hemoglobiiniksi. Osallistuu solujen kasvu- ja lisääntymisprosesseihin. Syntetisoi endorfiinia ("onnen hormoni"), auttaa elastiinin ja kollageenin synteesissä.
- Sinkki … Osallistuu luukudoksen muodostumiseen, varmistaa nopean haavan paranemisen. Käynnistää aktiivisemmat aivot ja parantaa ihmisen henkistä kapasiteettia.
- Fosfori … Tämä on komponentti, jota ilman munuaisten, sydämen ja lihasten normaali toiminta on mahdotonta. Nopeuttaa aineenvaihduntaa, aktivoi solujen kasvua ja kudosten uudistumista. Tukee hermostoa, vastaa näöntarkkuudesta.
- Seleeni … Se on tehokas ehkäisevä aine syöpää vastaan. Auttaa kilpirauhasen ja haiman työssä, suojaa kehoa viruksilta ja infektioilta, sitä käytetään tulehdusta ehkäisevänä aineena. Se aktivoi sekä miesten että naisten lisääntymistoimintoja, pidentää miesten voimaa, lisää naisten libidoa ja hoitaa hedelmättömyyttä. Hidastaa ikääntymistä, poistaa raskasmetalleja.
Hyödyllisiä ominaisuuksia Valerianella -puutarhassa
Sanomattakin on selvää, että juurisalaatin hyödyt ovat ilmeisiä, koska niillä on niin monia ravintoaineita.
Sen säännöllinen nauttiminen ruoassa antaa sinun kokea seuraavat terveysvaikutukset:
- Immuniteetin vahvistaminen … Luultavasti kaikkien oli kohdattava tila, jossa ei ole voimaa mihinkään. Tämä osoittaa kehon immuunitoiminnan yleisen tukahduttamisen. Salaatin komponentit auttavat nostamaan vastustuskykyä, tuntemaan voimakkaan nousun, selviytymään kroonisesta väsymysoireyhtymästä, tuntemaan olonsa sävyiseksi sekä aktivoimaan aivotoimintaa, parantamaan huomiota ja muistia.
- Hermoston normalisointi … Kuten olemme toistuvasti huomauttaneet viesteissämme, apatia, masennus, ärtyneisyys, ahdistuneisuus, päänsärky ja kroonisesti huonot mielialat eivät aina osoita todellisia ongelmia elämässäsi. Useimmiten tämä osoittaa ruokavalion niukkuuden ja sen seurauksena hermoston virheellisen toiminnan. Karitsasalaatin sisältämät komponentit auttavat selviytymään edellä kuvatuista vaivoista, normalisoivat hermostoa, nopeuttavat aivotoimintaa, lievittävät migreeniä ja parantavat unta. Koska salaatti kuuluu Valerianovien perheeseen, sillä on rauhoittava vaikutus.
- Aineenvaihduntaprosessien kiihtyminen … Tutkijat uskovat, että leijonaosa sairauksista, joista ihminen kärsii, tapahtuu heille aineenvaihduntahäiriöiden vuoksi. Tämä heikentää koskemattomuutta, heikentää kehoa ja rasittaa tarpeettomasti kaikkia järjestelmiä ja elimiä. Näiden prosessien nopeuttamisen avulla voit poistaa toksiineja kehosta, puhdistaa sen kaikista tarpeettomista ja vapauttaa tilaa ja voimaa hyödyllisten komponenttien assimilaatioon, joita on runsaasti Valerianella -vihanneksissa.
- Kolesterolin erittyminen … Haitallista kolesterolia voidaan turvallisesti kutsua yhdeksi nykyajan ihmisen raivoisimmista vihollisista. Se asettuu verisuonten seinille muodostaen plakkia, kaventamalla niiden onteloa ja kantamalla valtavan uhan ihmiskeholle. Tämän komponentin poistamisella on korvaamaton ehkäisevä vaikutus aivohalvauksia ja sydänkohtauksia, ateroskleroosia ja muita vaarallisia sairauksia vastaan. Miellyttävä bonus on laihtuminen, jota helpottaa myös maissisalaatin vähäkalorinen sisältö.
- Ihon, hiusten ja kynsien kunnon parantaminen … Lähes kaikilla öljyjä sisältävillä tuotteilla on edullisin vaikutus ihon, hiusten ja kynsien kuntoon. Iho muuttuu joustavammaksi, Rapunzel estää sen ennenaikaista vanhenemista, tasoittaa ryppyjä, nopeuttaa nesteiden mikroverenkiertoa orvaskedessä, poistaa ihovirheet (akne, wen, pisamia, ikäpisteitä), suojaa sitä tuulen, auringon, lämpötilat.
- Suuontelon sairauksien hoito … Tuotteen ainesosilla on erittäin positiivinen vaikutus hampaiden ja ikenien kuntoon. Antiseptisen vaikutuksensa ansiosta ne parantavat haavoja, vahvistavat ikeniä, puhdistavat hampaat plakkista, auttavat estämään hammaskiven muodostumista ja karieksia. Se myös raikastaa hengitystä ja auttaa valkaisemaan hampaita.
- Lisääntynyt miesten voima ja naisten libido … Maissisalaatti on voimakas aphrodisiac, joka voi merkittävästi parantaa miesten tehoa ja lisätä naisten libidoa. Siksi sitä pidetään hyvänä tuotteena romanttisille illallisille, joihin liittyy viestinnän jatkaminen intiimimmällä tavalla.
- Lisääntymistoimintoa … Se saavutetaan nopeuttamalla siittiöiden liikkuvuutta ja lisäämällä onnistuneen hedelmöityksen mahdollisuuksia. Myös tuotteen komponentit auttavat raskaana olevia naisia. Varhaisessa vaiheessa ne vaikuttavat sikiön hermoputken täydelliseen kehitykseen, ja myöhemmässä vaiheessa ne auttavat helpottamaan vauvan kantamista säätelemällä äidin hormonaalista taustaa.
Rapunzel -salaatin vasta -aiheet ja haitat
Kuten kaikilla tuotteilla, myös tällä tuotteella on vasta -aiheita. Kuitenkin maissisalaatin eduista ja haitoista puhuttaessa on syytä huomata, että parantava vaikutus on hyvin konkreettinen ja negatiivinen vaikutus kehoon ei välttämättä tunnu ollenkaan.
Seuraavien ihmisryhmien tulisi käyttää salaattia varoen:
- Ruoka -allergioiden kanssa … Jos olet altis niille, käsittele salaatin käyttöä erityisen huolellisesti. Kiinnitä huomiota siihen, nouseeko lämpötila syömisen jälkeen eikä tule iholle jonkin ajan kuluttua. Jos löydät nämä oireet, suosittelemme, että minimoit tuotteen saannin, koska allerginen reaktio voi kehittyä niin vakavasti, että se aiheuttaa kurkunpään turvotusta ja hengityspysähdystä.
- Kärsii gastriitista ja mahahaavasta … Koska tuore salaatti voi lisätä mahalaukun eritystä, mikä näissä sairauksissa ei ole vain ei-toivottavaa, vaan jopa vaarallista, tämän ihmisryhmän tulisi valita vain ne reseptit maissisalaatilla, joissa se on lämpökäsitelty.
- Ilmavaivat … Edellä kuvattu periaate koskee myös niitä, jotka kärsivät lisääntyneestä kaasuntuotannosta. Sinun tulisi myös valita kenttäsalaattien reseptit, jotka käsittelevät sitä, koska tuoreen nauttiminen voi aiheuttaa merkittävää epämukavuutta.
- Ehkäisyvälineiden ottaminen … Tämä johtuu siitä, että salaatti aktivoi lisääntymistoimintaa ja voi siten heikentää ehkäisyvalmisteiden tehokkuutta. Siksi, jos et aio tuntea vanhemmuuden iloa lähitulevaisuudessa, lääkkeiden ottamisen ja tuotteen syömisen välisen ajan tulisi olla vähintään 5 tuntia.
Mutta sellaiset ihmisryhmät kuin lapset ja raskaana olevat naiset, joihin sovelletaan monia gastronomisia rajoituksia, voivat tällä kertaa käyttää tuotetta turvallisesti ruokaan. Siitä on vain hyötyä heille. Ja kuinka tehdä maissisalaatti - lue alla.
Kenttäsalaattien reseptit
Terveellisen ruoan ystävät huomaavat, että tällä tuotteella ei ole vain hyödyllisiä ominaisuuksia, vaan juurisalaatin maku on erittäin herkkä ja raikas. Siinä on voimakas mausteinen muistutus ja pähkinäinen maku. Siksi sitä ei ole luokiteltu neutraaliksi lehtivihannekseksi, sitä käytetään siellä, missä sinun täytyy näyttää ainutlaatuisuutesi tai ottaa huomioon muiden tuotteiden ominaisuudet. Nauti erinomaisesta mausta kiinnittämällä huomiota seuraaviin karitsasalaattien resepteihin:
- Runsas välipala … Ei ole yllättävää, että tätä tuotetta löytyy useimmiten kylmistä välipaloista. Erityisen herkullinen on maissisalaatin ja pekonin yhdistelmä. Tämän ruoan valmistamiseksi sinun on sekoitettava 75 g kutakin juuria ja pinaattia. Paista sitten kuumalla paistinpannulla 4 pekoniliuskaa siruiksi, laita lehtien päälle. Ruskista samassa paistinpannussa 2 rkl mantelihiutaleita ja lähetä loput ainekset. Kuori iso appelsiini kuorista ja kalvoista, leikkaa viipaleet puoliksi, laita salaattiin. Mausta kastikkeella, joka on valmistettu 1 tl hunajasta ja sitruunamehusta, 2 tl sinappia, 2 rkl kasviöljyä, ripaus suolaa ja jauhettua pippuria.
- Kevyt salaatti … Meren antimien ystävät arvostavat ehdottomasti katkarapuja maissisalaatin kanssa. Tämä alkupala on parasta tarjoilla seuraavasti. Keitä 0,5 kg katkarapuja suolalla maustetussa vedessä. Aseta ne 50 gramman rapunzel -salaattityynylle. Aseta yhden kypsän kuoritun ja hienonnetun mangon massa sen viereen. Lisää 1 kurkku, leikattu puolirenkaiksi ja hienonnettu tilli. Käytä kastikkeessa kastiketta, joka on valmistettu 1 tl viinietikkaa, 1 tl sokeria, 1 rkl täysjyväsinappia ja 2 rkl oliiviöljyä.
- Herkkä kermakeitto … Tämä tuote on täydellinen herkullisen kermakeiton luomiseen. Ota 1 purjokarsi, leikattu puolirenkaiksi, pilko hienoksi 2 valkosipulinkynttä ja lähetä kuumaan kattilaan, jossa on ruokalusikallinen voita 5 minuutin ajan. Jos paistinpannu alkaa polttaa, lisää rasvaa. Kaada sitten 1 litra vettä ja lisää 250 g hienonnettuja kuorittuja perunoita. Keitä 15 minuuttia, lisää sitten 150 g juurisalaattia perunoihin, keitä vielä 10 minuuttia. Tyhjennä neste, jauhaa ainekset tehosekoittimella, kaada vesi takaisin. Lisää 200 ml kermaa, hauduta vielä 5 minuuttia, mausta suolalla ja tarjoile krutonkien kanssa.
- Mausteinen ankka … Tällainen ruokalaji on upea koriste juhlapöydälle. Ota iso naudanliha, huuhtele sisältä ja ulkoa, kuivaa paperipyyhkeillä, hiero suolalla ja jauhetulla pippurilla. Leikkaa puolikkaiksi 3-4 suurta mandariinia, kuutiot 1 iso omena, 200 g sellerinjuurta, 2 varret palsternakka, murskaa 3-4 valkosipulinkynttä veitsellä, 100 g valerianellaa. Yhdistä ripaus kuivattua minttua, salviaa, rosmariinia ja timjamia, kanelia, inkivääriä, suolaa ja jauhettua pippuria. Sekoita tämä seos hedelmiin, täytä ankka niihin ja ompele vatsa kulinaarisella langalla. Kääri ankka folioon, laita leivinpaperille uuniin, joka on esilämmitetty 200 ° C: seen 2 tunniksi. Poista sitten folio, nosta lämpötila 220 ° C: seen ja paista vielä 15 minuuttia. Valmista toistaiseksi kastike: keitä sitä keskilämmöllä, kunnes sakeutuu 100 g voita, 100 g tuoretta tai jäädytettyä karpaloa, 2 rkl sokeria. Jaa ankka osiin, kaada kastikkeen päälle, koristele tuoreella maissisalaatilla.
- Mausteiset perunat … Tämä ruokalaji vetoaa hienojen ruokien ystäviin. Keitä 1 kg perunaa suolavedessä, valuta vesi ja kuivaa. Sivele oliiviöljyllä, hienonnetulla timjamilla, suolalla ja pippurilla, laita leivinpaperille tai uunivuokaan ja laita esilämmitettyyn 180 ° C uuniin, kunnes perunat ovat kullanruskeita. Ota ulos, laita 400 g mausteilla ja voilla maustettuja kirsikkatomaatteja, kuten perunoita, paista vielä 5-7 minuuttia. Ota perunat, leikkaa ne puoliksi, laita päälle 150 g kuutioiksi leikattua sinihomejuustoa, ripottele päälle 150 g hienoksi raastettua parmesanjuustoa, laita uuniin vielä 5-7 minuutiksi, kunnes juusto sulaa. Tarjoile paksulla lampaansalaattityynyllä, ripoteltuna marinoitua punasipulia ja kourallinen mänty- tai setripähkinöitä päälle.
- Energia smoothie … Kenttäsalaatti on niin monipuolinen tuote, että sitä käytetään jopa juomissa. Ruoanlaittoon tarvitset 1 banaanin, 1 kuppi maissisalaattia ja 1 kuppi manteli- tai kookosmaitoa. Kaikki ainekset on hienonnettava tehosekoittimessa. Jos makeus ei riitä sinulle, lisää lusikallinen hunajaa tai ruokosokeria.
Mielenkiintoisia faktoja karitsasalaatista
Tämä salaatti on yksi maailman tunnetuimmista sen saksalaisen nimen - rapunzel - vuoksi.
Suuret veljet Grimm kirjoittivat sadun, joka perustuu kertomukseen nuorelta avioparilta, joka ensimmäisen lapsensa odotellessa sai salaatin pahan noidan puutarhasta. Kostoksi röyhkeydestä noita otti vastasyntyneen tytön, jolle hän antoi nimen Rapunzel.
Vuonna 2010 Disney-yhtiö julkaisi samannimisen täyspitkän animaatioelokuvan, josta tuli todellinen sarjakuva-bestseller. Asiantuntijoiden vakuutusten mukaan tämä sarjakuva on lisännyt salaattien myyntiä maailmassa useita kertoja. Katso video maissisalaatista:
Muista nauttia upean salaatin herkullisesta mausta. Ja vaikka sinulla ei olisi kirkkaita seikkailuja, kuten sadun sankaritar, gastronominen nautinto ja hyödyt keholle ovat varmasti taattu sinulle.
