Jos pidät munakokkelista, pidät tästä vaihtoehdosta. Tarjoamme sinulle upean reseptin munakokkelille ja tomaateille uuden päivän aloittamiseksi vaihe vaiheelta.
Jos sinulla on kiire aamulla ja haluat nopean aamiaisen, niin tällainen munakokkeli on sinun makuusi. Kyllä, kyllä, tiedämme, että munakokkelia voidaan keittää nopeasti - rikkoa munat pannulla ja paista. Mutta sinun on myönnettävä, että se on melko tylsää. Toinen asia on shakshuka tai pikemminkin munakokkelia tomaattien kanssa. Kesällä jääkaapissa on varmasti pari tomaattia, yksi sipuli tai ehkä pippuri?
Tällaiset munakokkelit kypsyvät 5 minuuttia kauemmin, mutta kuinka paljon tunteita ja nautintoa saat, jos aamusi alkaa niin kirkkaalla astialla. Ja tärkeintä on, että voit valmistaa sen paitsi aamiaiseksi.
Katso myös kuinka keittää munakokkelia kaalin ja sienien kanssa.
- Kaloripitoisuus 100 g - 132 kcal.
- Annokset - 1 henkilölle
- Kypsennysaika - 15 minuuttia
Ainekset:
- Tomaatit - 2 kpl.
- Sipulit - 1 kpl.
- Munat - 1 kpl.
- Paprika - 1/2 kpl.
- Kasviöljy
- Mausteita maun mukaan
Askel askeleelta munakokkelin keittäminen georgiaksi tomaateilla-resepti valokuvalla
Leikkaa sipuli pieniksi kuutioiksi ja kuullota kasviöljyssä läpinäkyväksi.
Kaada kiehuvaa vettä tomaattien päälle leikkausten jälkeen. Poista tomaatista kuori. Käytä talvella tomaatteja omassa mehussa. Tämä säästää kypsennysaikaa entisestään.
Lisää tomaatit pannulle. Nyt levitämme paprikoita, leikattu nauhoiksi. Hauduta 5 minuuttia, jotta tomaatit päästävät mehua. Lisää mausteet ja sekoita hyvin.
Ajamme munat paistinpannuun. Tuo muna valmiiksi matalalla lämmöllä - proteiinin pitäisi tarttua ja keltuaisen pysyä nestemäisenä. Mutta maun mukaan keltuainen voidaan paistaa peittämällä munat kannella.
Tarjoile herkullista ruokaa heti. Viipale mustaa leipää, vihreät - mitä tarvitset täydelliseen makuun. Hyvää ruokahalua!
Katso myös videoreseptit:
Munakokkelia kattilassa tulessa
