Tattari itsessään on erittäin maukasta, ja jos lisäät siihen pataa, dô on hämmästyttävä. Kuinka keittää tällainen puuro haudulla, katso videoreseptimme.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Video reseptejä
Tattari ja muhennos on yksinkertainen ja runsas ruokalaji, mutta erittäin aromaattinen ja ruokahalua herättävä. No, ja et voi huolehtia mausta, voivatko tattari ja liha olla maukkaita? Vaiheittainen resepti tämän ruoan valmistamiseksi on yksinkertaisesti kohtuuttomuuden ulkopuolella, jopa lapset voivat selviytyä siitä, joten et voi olla huolissasi siitä, ettet onnistu jossain. Tämä tattari ja pata on täydellinen perheesi lounaalle ja illalliselle. Tulit töistä kotiin ja sinulla ei ole aikaa eikä energiaa kokata jotain herkullista ja omaperäistä, muista tämä ruokalaji.
Tattari on hyvä paitsi kotiruokaan, tämä puuro on erittäin helppo keittää kentällä - piknikillä, kalastuksessa, metsästyksessä ja muussa. Sipulien ja porkkanoiden lisäksi voit lisätä metsäsieniä, ja sitten tuoksu on hämmästyttävä, ja tietysti maku on erilainen.
Harkitsemme yksinkertaista reseptiä tattarille haudulla ja voit korjata sen mielialasi mukaan.
- Kaloripitoisuus 100 g - 107 kcal.
- Annokset - 4 hengelle
- Kypsennysaika - 40 minuuttia
Ainekset:
- Tattari - 1 rkl.
- Vesi - 2 rkl.
- Muhennos - 0,5 tölkkiä
- Sipulit - 1 kpl.
- Porkkanat - 1 kpl.
- Kasviöljy - 2 rkl. l.
Keitä tattari vaihe vaiheelta haudutetun lihan ja porkkanan kanssa
Kuori ja kuutioi sipuli, raasta porkkanat hienoksi. Kuumenna kasviöljy kattilassa tai kattilassa ja laita sipulit ja porkkanat sinne.
Anna niiden olla 3-4 minuuttia.
Avaa pata ja lisää osa (tai kaikki) sisällöstä kattilaan. Hauduta yhdessä pari minuuttia ja riko sitten lihat lastalla.
Lajittele tattari ja huuhtele useilla vesillä. Lisää tattari kattilaan.
Täytä vedellä. Täydellinen yhdistelmä tähän reseptiin on yksi tai kaksi. Peitä pannu kannella ja kuumenna puuro kiehuvaksi korkealla lämmöllä. Sitten vähennämme lämpöä minimiin ja kypsennä, kunnes se on kypsennetty vähintään 20 minuuttia (tattarista riippuen). Lisää suola ja mausteet kypsennyksen lopussa.
Kun tattari on jo kypsynyt ja voit silti hallita itseäsi, ettet ryömi tämän ihmepuuron päälle, kääri pata tai pannu pyyhkeeseen ja pidä sitä 10 minuuttia tässä lämmössä. Voit laittaa kattilan lämpimään (pois päältä) uuniin.
Tällaisen kärsimyksen jälkeen tattarista tulee vielä maukkaampaa! Hyvää ruokahalua!
Katso myös videoreseptit:
1) Täydellinen tattari muhennoksen kanssa
2) Tattari haudutetun lihan kanssa padassa
