Salaatin kasvattaminen puutarhassa ei ole vaikeaa. Lehtivihannes on edelleen suosittu puutarhureiden ja terveyden ystävien keskuudessa.
Kasvava salaatti ikkunalaudalla
Jos päätät alkaa kasvattaa salaattia kotona, olipa se sitten tammikalaa, salaattia tai friisiä, sinun on huolehdittava etukäteen suuren astian ja maaperän seoksen valmistamisesta. Joten suurten lehtien kasvattamiseksi säiliössä on oltava riittävä pinta -ala - 400 cm2 juuria kohti (20x20x25 cm). Friisisalaatin onnistuneelle kasvulle tarvitaan jopa 900 cm2 (30x30x35 cm) tilavuus.
Varastoi muovikääre: sitä tarvitaan kasvihuoneilmiön luomiseksi taimille. Sintepon on loistava tapa tyhjentää. Tämän 5-6 kerrokseen taitetun materiaalin avulla on mahdollista ylläpitää mikroilmasto-olosuhteita ikkunalaudalla, koska kastellessa synteettinen talviaine imee ylimääräisen veden ja antaa kosteutta. Kun valitset kastelukannun, kiinnitä huomiota nuuskan pituuteen. Vihreyden kasvaessa siihen ei ole helppoa päästä toiselta puolelta, joten tässä tarvitset työkalun, jolla on ohut ja pitkä kanto.
Maaperä
Juurien pääosan pinnallisen sijainnin vuoksi puutarhurin on luotava sellaiset olosuhteet, jotta ulkokerroksen ohuet juuret eivät yksinkertaisesti kuivu. Maaperän on oltava vettä imevää, joten se valmistetaan seuraavasti: sekoitamme yhden osan kompostista, puutarhamaasta ja turpeesta. Lisää hiekkaa ja puutuhkaa (yksi kg), nitrofoskaa (mineraali typpi-fosfori-kaliumlannoite määrä 1 rkl. L.) ja 1 tl ureaa valmiin koostumuksen ämpäriin.
Hoito
Kun levität orgaanista lannoitetta, kasvi on syötettävä mullein -liuoksella (sekoita suhteessa 1:10).
Kun kasvatat salaattivihreitä marraskuusta maaliskuuhun, on tärkeää tarjota sille lisävalaistus. Ripusta tätä varten loistelamppu 50 cm korkeudelle.
Kylvö
Salaattisiemenille on ominaista hyvä itävyys, joten on parempi istuttaa ne paksusti. Tiivistä rivit telalla ja kastele taimet ja venytä sitten astia muovikelmulla. Jätä se tähän asentoon, kunnes versot tulevat esiin. Heti kun ensimmäiset versot kuoriutuvat, poista muovi varovasti. Tulevaisuudessa huolehditaan oikea -aikaisesta kastelusta, viikoittaisesta ruokinnasta ja ruiskutuksesta. Maaperän irrottaminen on mahdotonta - tällä tavalla voit vahingossa koskettaa pinnan juuria, mikä vaikuttaa negatiivisesti kasvuun.
Salaattikasvien kasvamisen ominaisuudet puutarhassa
Kun kasvatetaan salaattia puutarhassa istuttamalla ruukkukasveja maahan, maaperä valmistetaan syksystä. Solonetzic, suolaliuos, savinen, hapan ja raskas maaperä eivät sovellu lehtivihanneksille. Päästä eroon rikkaruohoista käsittelemällä juuria rikkakasvien torjunta -aineella. Koostumuksen parantamiseksi on suositeltavaa kalkittaa happama maaperä ja lisätä kipsiä emäksiseen maaperään ja sitten rikastuttaa maaperää kalium- ja fosforilannoitteilla.
Kaivaa maaperä syksyllä noin 25 cm: n syvyyteen ja tasoita äes. Istuta taimet hyvin matalaan - taimet eivät saa syventyä liikaa, nostaa ne maanpinnan yläpuolelle 5-10 mm korkeuteen. Jos haudataan syvälle, lehdet kärsivät sienitaudeista, minkä seurauksena ne mätänevät.
1. Frise
Curly endive on kuuluisa pistävästä katkeruudestaan. Kasvun alkuvaiheessa tätä lajiketta sikurisalaattia kasvatetaan pimeässä, minkä vuoksi salaatin keskelle tulee herkkä vaaleankeltainen väri. Kypsymisjakson aikana lehdet tulee sitoa niin, että ytimeen ei pääse valoa.
2. Oaklif -salaatti
Oaklif muistuttaa muodoltaan tammen leikattuja lehtiä. Tiheän ruusukkeen muodostumisen jälkeen salaatti kasvaa pienissä vihreissä tai punaisissa väreissä.
3. Salaattisalaatti
Päälajikkeet vaativat enemmän valoa, joten istuta ituja paksuuntumatta rivejä. Kosteuden puuttuessa salaatti muodostaa kukan varret. Viljaa ja palkokasveja pidetään hyvänä salaatin edeltäjänä. Salaattia ei suositella istutettavaksi ristikkäisten kasvien jälkeen.
Pääsalaattityypit jaetaan kasvuajasta riippuen seuraaviin lajikkeisiin:
- 40–45 päivää - aikaisin: Gourmet, Pervomaisky, Bettner, Vitamin.
- 50-60 päivää-kauden puolivälissä: Avangard, Adrianmeren, Luziana, Batana, Berliinin keltainen, Boston, Botavia, Dubrava, Kucheryavets, Dendi, Domino, Green round, Festivalny.
- 70-80 päivää - myöhään: Odessa kucheryavets, Tarzan, Suuri kaali, Svetlana, Pariisin vihreä, baletti.
Salaatti on varhaisin kypsä laji: lehdet ovat syötäviä kuukauden kuluttua. Lähes juuren ruusukkeen ilmestymisen jälkeen kukkiva varsi alkaa kehittyä. Yleisimmät lajikkeet ovat kasvihuone Moskova, Rizhsky.
Erottuva salaatti tunnetaan sellaisista lajikkeista kuin Struvelpeter, Australian, Lollo, American, Braunino. Sen lehdet ovat ohuita ja herkkiä, ja reunat leikataan hampaiden ja aaltojen muodossa.
Parsasalaatti on paksuuntunut varsi, jolla on pitkät lehdet. Suosituin on Dungan -lajike.
Salaatin puhdistus
Sato korjataan varhain aamulla, kun lehdet säilyttävät tuoreutensa ja kiinteytensä. Et voi tehdä tätä sateisina tai kuumina päivinä - salaatti menettää nopeasti hyödylliset ominaisuudet ja alkaa huonontua.
Tuholaiset ja sairaudet
- Rhizoctonia: johtaa juurten hajoamiseen ja varsien vaurioitumiseen, vaikuttaa muihin vihanneskasveihin. Valvontatoimenpiteet: maaperän korvaaminen, desinfiointi, optimaalisen kosteus- ja lämpötilajärjestelmän ylläpitäminen, koska sieni "kasvaa" nopeammin liiallisella kosteudella ja ilmanvaihdon puutteella.
- Juurisalaatti kirvoja: haitallinen porkkanoille ja salaattivihreille, hidastaa kasvua, johtaa kellastumiseen. Jos juurit kasvillisuuden, näet siinä paljon kirvoja. Mikä auttaa tuholaisten poistamisessa: runsas kastelu kuumana kesäkautena, salaattikasvien eristäminen poppelista, maaperän desinfiointi ja kärsineiden kasvien poistaminen.
- Hometta: vaarallinen kiveksille itujen itämisen aikana kalvokasvihuoneessa. Lehtien ulkopuolelle muodostuu vaaleanvihreitä ja keltaisia täpliä, jotka myöhemmin tarttuvat yhteen ja muodostavat valkean kukinnan. Tauti kehittyy viileinä päivinä. Voit taistella jauhetta vastaan kastikkeella ja käsittelemällä kivekset sienitautien torjunta -aineella.
- Septoria: sienitauti, joka muodostaa ruosteisia ja harmaanruskeita pilkkuja alempiin (vanhoihin) lehtiin. Vaurioituneet kasvit on poistettava välittömästi ja kasvijäämät tuhottava.
Video salaatinviljelyn teknologisesta kompleksista:
