Vaiheittainen resepti, jossa on kuva punajuurisalaatista, jossa on makkaraa, juustoa, munia ja kurkkua. Herkullista, nopeaa, yksinkertaista, edullista. Videon resepti.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Videon resepti
Perinteisten suosittujen salaattien, kuten sillin turkin alla tai Olivierin, lisäksi sinun on hemmotella perhettä uusilla resepteillä aika ajoin. Punajuurisalaatti, jossa on makkaroita, juustoa, kananmunia ja kurkkua, on täydellinen jokapäiväiseen ja juhlalliseen ruokalistaan. Tämä ruokalaji oli kulinaarinen kokeilu, ja siitä tuli varsin hyvä. He voivat ruokkia koko perheen illalliselle.
Tämän ruuan pääkomponentti on tietysti keitetyt punajuuret. On mahdotonta puhua sen eduista. Juurikasvi parantaa ruoansulatusta, normalisoi aineenvaihduntaa ja vahvistaa immuunijärjestelmää. Se voidaan raastaa tai leikata pieniksi kuutioiksi. Se antaa astialle sen ominaisen maun ja makeuden. Keitetyt munat lisäävät herkkää makua, makkarat lisäävät kylläisyyttä, juusto antaa pähkinäisen maun ja kurkut tekevät ruoastasi mehukkaan ja mausteisen. Pukeuduin tähän salaattiin majoneesilla, mutta mikä tahansa muu kastike, kuten smetana tai valkosipuli, kelpaa. Lisäksi hienonnetut saksanpähkinän ytimet sopivat hyvin yhteen tässä astiassa. Salaatin esitys voidaan tehdä eri tavoilla. Laita se esimerkiksi salaattikulhoon tai käytä metallista keittiömuottia (kulinaarinen rengas) ja anna astialle hienostunut ilme.
- Kaloripitoisuus 100 g - 205 kcal.
- Annokset - 3-4
- Kypsennysaika - 15 minuuttia viipalointiin sekä aikaa ruoan keittämiseen ja jäähdyttämiseen
Ainekset:
- Punajuuret - 1 kpl.
- Makkarat - 3-4 kpl.
- Sulatettu juusto - 200 g
- Munat - 2 kpl.
- Suola - 1 tl tai maistaa
- Marinoituja kurkkuja - 2 kpl.
- Majoneesi - pukeutumiseen
Vaiheittainen punajuurisalaatin valmistus makkaroilla, juustolla, munilla ja kurkkuilla, resepti valokuvalla:
1. Täytä punajuuret kylmällä vedellä ja keitä kuorissa, kunnes ne ovat kypsiä. Kypsennysaika voi vaihdella vihanneksen koon mukaan, esimerkiksi 30 minuutista 2 tuntiin. Siksi kokeile valmiutta lävistämällä juurikasvi haarukalla.
2. Pyyhi peitatut kurkut paperipyyhkeellä ylimääräisen kosteuden poistamiseksi, leikkaa kuutioiksi ja lähetä juurikkaille.
3. Keitä munat kovaksi keitetyiksi. Tätä varten täytä ne kylmällä vedellä ja kiehauta, lämmitä vähimmäislämpö ja keitä 8 minuuttia. Siirrä ne jääveteen ja jäähdytä. Kuori ja leikkaa sitten kuutioiksi.
4. Leikkaa sulatettu juusto kuutioiksi. Jos se ei leikkaa hyvin, liota sitä pakastimessa 15 minuuttia. Se kovettuu ja leikkaa helposti.
5. Poista kalvo makkarasta tai makkarasta, leikkaa kuutioiksi ja lähetä kaikille tuotteille. Kaada päälle majoneesi ja mausta suolalla.
6. Sekoita ruokaa tasaisesti. Ja voit aloittaa maistamisen.
Katso myös videoresepti punajuurisalaatin valmistamisesta pähkinöillä ja juustolla.
