Tiedätkö miten tehdä herkullista vadelmahyytelöä? Tarjoamme vaiheittaisen hyytelöreseptin, joka sopii sekä aikuisille että lapsille.
Virkistävä ja runsas jälkiruokajuoma - vadelmahyytelö, mikä voisi olla terveellisempää ja maukkaampaa kesällä? Jos et ole koskaan keittänyt hyytelöä, on aika korjata tämä asia. Jos rakastat kompotteja, sinun pitäisi pitää viskoosista, makeasta ja aromaattisesta juomasta. Se voidaan keittää paksummaksi tai ohuemmaksi. Mitä lisätään tiheyteen? Tärkkelys - maissi tai peruna. Paksulle hyytelölle, jota voidaan käyttää makeana kastikkeena, lisää 3 rkl 1 litraan vettä. l. ilman tärkkelyslasia. Juomaksi - 1 rkl riittää. l. tärkkelys litraa vettä kohti. Lisää sokeria makusi mukaan, koska kaikki riippuu marjojen makeudesta ja makuasetuksistasi.
No, kokataan, selvitämme kaikki prosessin hienovaraisuudet.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 68 kcal.
- Annokset - 4 hengelle
- Kypsennysaika - 25 minuuttia
Ainekset:
- Vadelmat - 300 g
- Vesi - 1 litra
- Tärkkelys - 3 rkl. l.
- Sokeria maun mukaan
Vaiheittainen vadelmahyytelön valmistelu valokuvalla
Kaada vadelmat vedellä ja laita tuleen. Kiehauta ja keitä 15 minuuttia.
Hävitämme kompotin siivilässä, lisäämme sokeria. Sekoita huolellisesti niin, että se hajoaa kokonaan. Jos haluat hyytelöä marjojen paloilla, älä kurista kompottia.
Sekoita tärkkelys erillisessä kulhossa kompotin tai veden kanssa. On tärkeää, että tärkkelystä ei voida lisätä välittömästi kompottiin, koska se tarttuu paakkuun. Muista laimentaa se nestemäiseen tilaan erillisessä kulhossa. Palautamme kattilan kompotilla miedolle lämmölle ja lisäämme tärkkelystä ohuena virrana.
Keitä miedolla lämmöllä. Vain muutaman minuutin kuluttua hyytelö alkaa sakeutua. Kaikki, voit sammuttaa kaasun.
Kaada hyytelö astioihin. Annamme hänelle aikaa jäähtyä.
Tarjoile kisselia erillisenä jälkiruoana tai välipalana.
Katso myös videoreseptit:
Kuinka tehdä vadelmahyytelö:
