Paistettu kurpitsa hunajalla on ihana jälkiruoka aamukahville, joka on paitsi maukasta myös erittäin terveellistä.
Sisältö:
- Jälkiruoan edut
- Mikä kurpitsa valita
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Videon resepti
Monet lapset ja myös aikuiset ovat makeita, jotka eivät halua syödä jotain makeaa ja maukasta. Mutta kaikki ostetut makeiset eivät ole terveellisiä, joten ehdotan, että pidät huolta terveydestäsi ja valmistat herkullisia herkkuja sukulaisillesi luonnontuotteista. Tänään jaan kanssasi epätavallisen herkullisen reseptin - uunissa paistettua kurpitsaa hunajan ja sitruunamehun kanssa. Tämä jälkiruoka on poikkeuksellisen maukas, sillä on maltillinen makeus, joka laimennetaan sitrushedelmien pikanttisella happamuudella.
Kurpitsan jälkiruoan hyödyt hunajalla
Tämä jälkiruoka valmistetaan samanaikaisesti terveellisistä ja luonnollisista tuotteista: kurpitsasta, sitruunasta ja hunajasta, jotka tuovat valikoimamme keholle energiaa, voimaa, terveyttä ja hyötyjä.
Joten esimerkiksi syksyn kuningatar - kurpitsa, normalisoi ruoansulatusta, edistää laihtumista, lievittää kaikenlaisia vaivoja, parantaa haavoja ja palovammoja ja vähentää syöpäriskiä. Hunaja on myös yhtä hyödyllinen, se auttaa parantamaan vatsaa, suojautumaan vilustumiselta, poistamaan ryppyjä ja synnyttämään lapsen. Sitruuna puolestaan on tärkein C-vitamiinin lähde, joka on erittäin tärkeä immuunijärjestelmän vahvistamiseksi erityisesti syksy-talvikaudella. Ota siis huomioon tämä jälkiruoka, keitä se ja nauti paitsi nautinnosta ruoasta myös hyötyä.
Mikä kurpitsa valita?
Kun valitset kurpitsaa, muista, että kaikki kurpitsan lajikkeet eivät ole hyviä. Parhaat hedelmät ovat pyöreitä, keskikokoisia, koska ne ovat paljon makeampia. Sen kuoren tulee olla sileä ja tiheä, ilman vaurioita ja täpliä, kirkkaan oranssi kylläinen väri. Massa on kiinteää, kiinteää ja mehevää. Hyvän kurpitsan pitäisi painaa noin 3-5 kg.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 52 kcal.
- Annokset - 300 g
- Kypsennysaika - 50 minuuttia
Ainekset:
- Kurpitsa - 300 g
- Sitruuna - 1 kpl.
- Hunaja - 3 tl
- Jauhettu kaneli - 0,5 tl
Paistetun kurpitsan keittäminen hunajalla
1. Leikkaa kurpitsasta pois tarvittava osa, kuori ja leikkaa noin 5-7 mm paksuisiksi viipaleiksi. Jos sinulla on vielä viillotettu hedelmä, muista, että sitä ei säilytetä pitkään aikaan. Se on käytettävä viikon kuluessa, muuten se alkaa huonontua.
2. Pese sitruuna, leikkaa se puoliksi ja purista mehu siitä.
3. Laita hunaja ja jauhettu kaneli astiaan, jossa on sitruunamehua.
4. Sekoita kastike hyvin.
5. Vuoraa leivinpaperi pergamentilla ja aseta kurpitsaviipaleet sen päälle, kaada päälle hunaja-sitruunakastiketta. Kuumenna uuni 200 asteeseen ja lähetä herkku paistamaan 40 minuuttia. Tarjoile sitten pöydälle. Sitä voidaan käyttää sekä kuumana että kylmänä.
Katso myös videoresepti: Makea kurpitsa hunajalla ja kanelilla uunissa.
