Pähkinäinen maku ja runsas tuoksu - maapähkinöitä suklaassa. Opimme valmistamaan tämän herkun nopeasti ja herkullisesti, mikä luo miellyttävän ystävällisen ilmapiirin teen juomisen tai perheillallisen aikana. Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa. Videon resepti.
Suklaalla peitetyt maapähkinät ovat monien lasten ja aikuisten suosikkiherkkuja. Se voi olla itsenäinen jälkiruoka ja runsas välipala. Sopii myös kakkujen ja leivonnaisten koristeluun. Paistetut pähkinät herkän suklaalasitteen alla ilahduttavat makeisten ystäviä. Haluttaessa reseptiä voi vaihdella ja sulatettuun suklaaseen voidaan lisätä odottamattomia ainesosia, esimerkiksi suolaa tai jopa kuumaa mustapippuria. Myös maapähkinävoi tai kookoshiutaleet sopivat. Se osoittautuu paitsi maukkaaksi myös alkuperäiseksi. Sama suklaa sopii kaikille: valkoinen, musta, maito, katkera … Samanaikaisesti maapähkinöiden kanssa samaa tekniikkaa käyttämällä voit valmistaa muita pähkinöitä, kuten hasselpähkinöitä, manteleita, saksanpähkinöitä tai cashewpähkinöitä.
Haluan huomata, että tällä jälkiruokalla on hyödyllisiä ominaisuuksia. Maapähkinät ovat ravitsevia, joten ne poistavat nopeasti äkillisen nälän tunteen. Pähkinäydin sisältää E -vitamiinia ja antioksidantteja, jotka ovat välttämättömiä ihon, hiusten ja kynsien kauneudelle. Suklaapäällyste on "onnen" hormoni, joka nostaa mielialaa, antaa energiaa ja virkistää. Ja mikä tärkeintä, suklaan maapähkinät ovat edullisia, ja jokainen voi tehdä tällaisen makeisen. Lisäksi se on erittäin helppo tehdä.
Katso myös, kuinka paistaa maapähkinöitä hunajalla.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 395 kcal.
- Annokset - 100 g
- Kypsennysaika - 20 minuuttia plus aika suklaan kovettumiseen
Ainekset:
- Maapähkinät - 50 g
- Tumma suklaa - 50 g
Vaiheittainen maapähkinöiden valmistus suklaassa, resepti valokuvalla:
1. Riko suklaa paloiksi ja sulata tasaiseksi vesihauteessa tai mikroaaltouunissa. Tärkeintä ei ole varmistaa, ettei se kiehu, muuten suklaa palaa ja saa katkeruuden, josta on mahdotonta päästä eroon.
2. Laita maapähkinät puhtaaseen, kuivaan paistinpannuun ja pistä keskilämmöllä välillä sekoittaen, jotta ne ovat rapeita ja kultaisia. Kun kuoret alkavat irrota ytimistä, poista maapähkinät pannulta. Kuinka paistaa maapähkinöitä pannulla, uunissa ja mikroaaltouunissa, löydät vaiheittaiset reseptit valokuvilla sivuston sivuilta. Käytä tätä hakusanalla.
3. Anna maapähkinöiden jäähtyä palovammojen välttämiseksi.
4. Kuori sitten ytimet. Vaikka tämä vaihe on valinnainen.
5. Kasta maapähkinät pieniksi annoksiksi sulatettuun suklaaseen.
6. Sekoita pähkinöitä, kunnes ne ovat täysin lasittuneet.
7. Ota pienellä teelusikalla suklaalla peitetyt maapähkinät ja aseta ne karkkeina tai yksittäisinä maapähkinäydinperunoina leivinpaperille, kalvolle tai muovikelmulle, jotta pähkinät voidaan helposti poistaa. Lähetä suklaalla peitetyt maapähkinät jäädyttämään jääkaapissa 30-40 minuuttia. Kun suklaa on täysin jäädytetty, jälkiruoka on valmis.
Katso myös videoresepti suklaan peittämien karkkipähkinöiden valmistamisesta.
