Artikkelissa kuvataan kaikki mehujen edut ja haitat. Opi mitä on parasta juoda ennen harjoitusta, sen aikana ja sen jälkeen. Jokaisen on täydennettävä kehon nesteitään päivittäin. Ilman sitä hän ei yksinkertaisesti pysty toimimaan normaalisti, minkä seurauksena tapahtuu nestehukka ja joskus peruuttamattomia ja jopa tappavia seurauksia. Voit sammuttaa janosi erilaisilla juomilla - tavallisella tai kivennäisvedellä, kompoteilla, mehuilla ja paljon muuta.
Luontaisten mehujen edut
Aina, lapsuudesta lähtien, he yrittivät antaa meille mehua. Eikä turhaan, koska ne ovat todellinen monien vitamiinien ja kivennäisaineiden varasto. Kasvi-, hedelmä- tai marjamehut ovat erittäin tärkeitä urheilijan ruokavaliossa. He pystyvät paitsi sammuttamaan janonsa intensiivisten harjoittelujen jälkeen, myös täydentämään kaikkien välttämättömien vitamiinien varantoja.
Ensinnäkin mehut, erityisesti keltaisista tai oransseista hedelmistä valmistetut, sisältävät paljon karoteenia, ja lisäksi ne sisältävät runsaasti:
- C-vitamiini;
- nikotiinihappo;
- askorbiinihappo;
- erilaisia aminohappoja.
Yleensä mikä tahansa mehu sisältää tietyn joukon tiettyjä hyödyllisiä mikroelementtejä. Tällaisen juoman etuna, toisin kuin tuoreet hedelmät, on elementtien parempi sulavuus nesteestä kuin kiinteästä. Nykyaikainen tuotanto mahdollistaa käsittelyn, joka säilyttää suurimman osan raakojen vihannesten ja hedelmien sisältämistä vitamiineista. Mutta aina herää kysymys: onko mehun käyttö vai haittaa?
Mehujen järjestelmällinen käyttö voi parantaa monien kehon järjestelmien toimintaa, koska nämä juomat:
- normalisoi aineenvaihduntaa;
- vahvistaa immuuniominaisuuksia ja suojata infektioilta;
- toimivat masennuslääkkeinä, rauhoittavat hermostoa stressitilanteissa;
- parantaa ruoan assimilaatioprosessia aktivoimalla ruoansulatuskanavan toimintaa.
Tämä indikaattori on erittäin tärkeä kehonrakentajille, erityisesti painonnousun aikana, jolloin on tarpeen syödä suuria määriä proteiiniruokaa.
Kaliumsuolojen läsnäolon vuoksi monentyyppiset mehut auttavat poistamaan ylimääräistä nestettä kehosta ja vähentävät siten turvotusta, mikä vaikuttaa myös positiivisesti vähärasvaisen lihasmassan saamiseen. Kuitupitoisuus parantaa suoliston liikkuvuutta, mutta suurina määrinä sillä voi olla laksatiivinen vaikutus.
Mikä mehu sinun pitäisi valita?
Mehut ovat tärkeitä urheilijan ruokavaliossa, ne voivat paitsi sammuttaa janonsa intensiivisen harjoittelun jälkeen, myös täydentää kaikkien tarvittavien vitamiinien varastoja.
Mehu ei tietenkään ole ihmelääke - muista, että se on vain elintarvike. Mutta silti siitä on hyötyä, vaikka se ei näy paljaalla silmällä, eikä se tule heti.
Urheilijoille on tärkeää valita mehut, joissa on korkea fruktoosipitoisuus ja vähintään tai jopa parempi - sakkaroosin puute. Toistuvat tutkimukset ovat vahvistaneet tiedon, että sakkaroosi edistää kehon rasvan kasvua, huonon kolesterolin kertymistä ja monien sydän- ja verisuonitautien kehittymistä. Siksi terveelliset mehut perustuvat fruktoosiin - hedelmän omaan makeuteen. Esimerkiksi omenamehu sisältää neljä kertaa enemmän fruktoosia kuin sakkaroosi, kun taas kirsikkamehu sisältää 15 kertaa enemmän. Niille, jotka tarkkailevat ruokavaliotaan, on erittäin tärkeää tietää vastaus: "Mehut - hyödyt ja haitat?".
Mehutarve kasvaa talvi-kevätkaudella, jolloin tuoreiden hedelmien valinta on vähäistä ja vitamiinien tarjonta kehossa on käytännössä loppunut kesästä lähtien. Jos puhumme valinnasta pakatun ja juuri puristetun mehun välillä, etu kuuluu toiselle. Huolimatta siitä, että pakattu tuote säilyttää monia ravinteita, lämpökäsittelyn aikana osa vitamiineista ja mikroelementeistä haihtuu. Juuri valmistettu juoma on juotava heti valmistuksen jälkeen, puolen tunnin kuluessa. Siihen aikaan kaikki hyödylliset aineet keskittyivät siihen.
Luonnonmehun haitta
Hyötyjen lisäksi, jotka ovat tietysti merkittäviä, on myös haittaa. Massatuotannon pakatuissa versioissa on mahdollista lisätä säilöntäaineita tuotteen säilyvyyden pidentämiseksi.
Jos puhumme kotitekoisista mehuista, puolen tunnin kuluttua juuri valmistetun mehun löytämisestä ilman sterilointia ja lämpökäsittelyä eri bakteerien ja haitallisten mikro-organismien muodostumisen todennäköisyys kasvaa. Tuotannossa tämä mahdollisuus on poissuljettu.
On tärkeää huomata, että vahinkoa voi aiheuttaa paitsi rikkoutuneet ruoanlaittovaatimukset, myös myös yhden tyyppisen mehun pitkäaikainen nauttiminen. Esimerkiksi suuret porkkanamehun annokset voivat laukaista keltaisuuden kehittymisen sen korkean beetakaroteenipitoisuuden vuoksi. Granaattiomenamehu on vaikeaa vatsalle, erityisesti haavaumista tai gastriitista kärsivät ihmiset voivat huomata tämän. Älä ota lääkkeitä sitrusmehujen kanssa, koska ne menettävät ominaisuutensa. Ja mehujen ottaminen tyhjään vatsaan voi aiheuttaa happamuuden lisääntymistä ja syövyttää mahalaukun seinämiä.
Luonnollinen mehu - koostumus
Nykyisistä haitoista huolimatta mehujen oikealla käytöllä ilman väärinkäyttöä on paljon enemmän etuja. Mitä tulee erityisesti urheilijoiden etuihin, se koostuu seuraavien elementtien nauttimisesta kehoon:
- Karoteeni - edistää lihasten kasvua parantamalla proteiinisynteesiä ja lisää myös kehon glykogeenipitoisuutta, joka on fyysinen aktiivisuus.
- Tiamiini - tämä hivenaine parantaa hapen kuljetusta, osallistuu solujen kasvuun ja proteiinin tuotantoon.
- Riboflaviini - Tämä elementti osallistuu glukoosin ja proteiinien aineenvaihduntaprosesseihin sekä rasvahappojen hapettumiseen.
- Syanokobalamiini - säätelee hiilihydraattien määrän sisältöä.
- C-vitamiini - nopeuttaa solujen uusiutumisprosesseja, parantaa yleistä sävyä, tasapainottaa hermoston työtä ja suojaa kehoa vapaiden radikaalien vaikutuksilta.
- Nikotiinihappo - auttaa alentamaan haitallisen kolesterolin tasoa, osallistuu hiilihydraatti- ja energia -aineenvaihdunnan säätelyyn, biosynteesiprosesseihin.
Mikä tahansa tuote on hyvä kohtuudella. Järjestelmällinen, mutta pieniä määriä, vihannes-, hedelmä- tai marjamehujen käyttö voi parantaa kehon yleistä tilaa, antaa voimaa ja energiaa aiheuttamatta kuitenkaan sivuvaikutuksia.
Video luonnollisista mehuista:
