Munakoisokausi lähestyy loppuaan. Siksi sinun täytyy nyt saada mahdollisimman paljon tätä tuotetta ja täydentää kehoa vitamiineilla. Ehdotan yksinkertaista reseptiä täytetyille munakoisolle vihanneksilla.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Videon resepti
Munakoiso on loistava pohja erilaisiin ruokiin. Ja sekä kuumaa että kylmää. Monista heidän kanssaan olevista resepteistä yksi suosituimmista on niiden täytteet jonkinlaisella täytteellä. Juuri tällaisen reseptin ja valokuvan kanssa kerron teille tänään. Tämä ruokalaji on laiha, ruokavalio, kasvissyöjä ja ruokavalio. Siksi se sopii vegaaneille, ihmisille, jotka laihduttavat, pitävät figuuria ja paastoavat. Samaan aikaan, vaikka ruokalaji on vihannes, se on erittäin maukasta! Ja usko minua, vieraat ja kotitaloudet kokeilevat palan sitä, ja he kokevat varmasti paljon positiivisia tunteita, ja työtäsi arvostetaan heti, kun laitat herkun pöydälle.
Tämä ruokalaji valmistetaan yksinkertaisesti, nopeasti ja saatavilla olevista tuotteista. Munakoisotäyte koostuu vain kahdesta ainesosasta: kaalista ja porkkanoista. Mutta haluttaessa niitä voidaan täydentää vähärasvaisilla elintarvikkeilla, kuten sienillä, papuilla, tomaateilla, paprikoilla jne. Myös mikä tahansa jauheliha tai kala sopii haluttaessa. Täytetyt munakoisot valmistetaan tämän reseptin mukaan muodossa, uunissa, ja saat kasvisveneitä, joiden päälle on peitetty juustokuori. Voit syödä ruokaa sekä lämpimänä että jäähdytettynä.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 64 kcal.
- Annokset - 3
- Kypsennysaika - 1 tunti 20 minuuttia
Ainekset:
- Munakoiso - 3 kpl.
- Valkoinen kaali - 300 g
- Porkkanat - 1 kpl. iso koko
- Kasviöljy - paistamiseen
- Valkosipuli - 2 kiilaa
- Kova juusto - 100 g
- Suola - 2/3 tl tai maistaa
- Jauhettu mustapippuri - hyppysellinen
- Kaikki mausteet ja mausteet maun mukaan
Paistettujen munakoisojen ruoanlaitto vihanneksilla
1. Poista kaalin yläkukinnot. Huuhtele ja kuivaa kaalin pää. Pilko hienoksi.
2. Kuori porkkanat, pese ja raasta karkealla raastimella.
3. Aseta paistinpannu liedelle, lisää kasviöljy ja kuumenna. Lisää paahdettu kaali ja porkkanat. Kuullota kasviksia keskilämmöllä läpinäkyviksi. Kuori sitten valkosipulinkynnet ja vie ne puristimen läpi. Lisää suola, jauhettu mustapippuri ja kaikki mausteet. Jos haluat, että ruokalaji on täysin ravitsemuksellinen, älä paista vihanneksia öljyssä, vaan hauduta niitä vedessä tai kasvisliemessä.
4. Pese munakoisot, katkaise häntä ja leikkaa pituussuunnassa kahtia. Puhdista liha huolellisesti, jotta vihanneksen seinät eivät vahingoitu, niin että tyhjä "veneen" ontelo jää jäljelle. Käytä nuorta vihannesta, koska siinä ei ole haitallista solaniinia. Jos hedelmät ovat kypsiä, ripottele ne ensin suolalla ja anna makuulle puoli tuntia. Tänä aikana siihen muodostuu pieniä pisaroita, mikä osoittaa, että hedelmästä on tullut katkeruutta.
5. Täytä valmistetut munakoisot vihannestäytteellä.
6. Raasta juusto karkealle raastimelle ja ripottele munakoisolle. Aseta ne leivinpaperille ja lähetä ne paistamaan 180 ° C: n lämmitetyssä uunissa puoli tuntia.
7. Tarjoile valmis välipala lämpimänä kypsennyksen jälkeen tai jäähtyneenä. Siitä tulee maukasta mikä tahansa. Lisukkeeksi sopivat kaikki lihapihvit, puurot, keitetyt perunat jne.
Katso myös videoresepti uunissa paistetun munan täytteen valmistamisesta.
