Hieno ja antelias resepti lomasalaatille kinkun ja tomaattien kanssa. Hän koristaa minkä tahansa pöydän ja lisää aristokratiaa juhlaan. Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa. Videon resepti.
Jamon on espanjalainen kuivattu sianliha, jolla on erityinen herkkä aromi ja maku. Espanjassa sitä kulutetaan usein yksinään ja lisätään valtavaan määrään ruokia. Maassamme jamonia pidetään herkkuna, josta tuote ei kuulu päivittäiseen käyttöön. Sitä valmistellaan hyvin pitkään, joskus yli vuoden, joten se on erittäin kallista. Korkean hinnan vuoksi kaikki eivät tunne sitä. kaikilla ei ole varaa ostaa. Kinkun maistelussa tärkeintä on oikea leikkaaminen hienoimpiin viipaleisiin. On myös yhtä tärkeää esittää se kauniisti kunnioittavana ja huolellisena asenteena arvokasta lihatuotetta kohtaan. Lisäksi jamonilla valmistetaan monia erilaisia ruokia. Sitä käytetään pizzojen, välipalojen ja salaattien valmistukseen. Jos pidät espanjalaisesta keittiöstä, ehdotan salaatin valmistamista kinkulla. Yksi näistä espanjalaisen herkun muunnelmista on kevyt ja hienostunut salaatti kinkulla ja tomaateilla. Tämä on yksi niistä alkupalaresepteistä, jotka sopivat hyvin juhlaan. Ruokalaji korostaa elämän juhlallisen hetken.
Ehdotettua ruokaa täydentää persiljanlehdet, mutta yhtä herkullinen salaatti saadaan rucolalla, korianterilla tai basilikalla. Salaatti on myös herkullista, jos lisäät parmesaania tai muuta kovaa juustoa. Pukeutin salaatin oliiviöljyyn. Mutta jos sinulla on hunajaa, sitruunaa ja sinappipavuja kotona, luo oliiviöljyä ainutlaatuisen salaattikastikkeen luomiseksi. Hän korostaa salaatin makua ja hienostuneisuutta.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 48 kcal.
- Annokset - 2
- Kypsennysaika - 10 minuuttia
Ainekset:
- Tomaatit - 1 kpl.
- Suola - hyppysellinen
- Persilja - muutama oksa
- Oliiviöljy - pukeutumiseen
- Jamon - 100 g
Vaiheittainen salaatin valmistus kinkulla ja tomaateilla, resepti valokuvalla:
1. Pese tomaatit, kuivaa paperipyyhkeellä ja leikkaa kuutioiksi tai viipaleiksi. Tomaatteja käytetään parhaiten vaaleanpunaisina. Ne ovat lihavampia ja mehukkaampia.
2. Pese persilja, kuivaa ja pilko hienoksi.
3. Leikkaa jamon paloiksi tai revi kuituja pitkin.
4. Yhdistä kaikki ruoka syvään kulhoon.
5. Mausta suolalla, lisää oliiviöljyllä, sekoita ja tarjoile kinkku- ja tomaattisalaattia pöydälle. Jäähdytä 16 minuuttia halutessasi salaatin jäähtymään.
Katso myös videoresepti herkullisen kinkusalaatin valmistamisesta.
