Turska leivän kanssa on tietysti herkullista, mutta älkäämme rajoittako tähän, kun on olemassa monia muita reseptejä herkullisille voileipille. Artikkeli on omistettu kuvaukselle yksinkertaisesta mutta herkullisesta voileivästä, jossa on pekonia ja kurkkua. Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa. Videon resepti.
Pekonin ja kurkun voileipä on herkullinen juoma, joka sopii erinomaisesti aperitiiviksi tai välipalaksi. Tämä on loistava välipala vodkalle luonnossa, maalla, piknikillä. Loppujen lopuksi rasva, kurkun seurassa (kesäkaudella tuoretta, talveksi - suolattua kurkkua) on puhtaasti maskuliininen ihanteellinen välipala, jota perinteisesti tarjoillaan vahvan venäläisen juoman, vodkan, kanssa. Lisäksi pieniä voileipiä, joissa on kotitekoista suolattua rasvaa, on kätevä ottaa mukaasi tiellä, töihin tai antaa lapsille koulussa. Tämä on täydellinen välipala kylmällä, pilvisenä päivänä. Talvella voileivät ovat erinomainen välipala kodikkaille tapaamisille ystävien kanssa. Ne tyydyttävät täydellisesti nälän ja antavat voimaa. Ehdottomasti kaikki, sekä aikuiset että jopa lapset, pitävät tällaisista voileipistä.
Haluttaessa voileipiä voidaan leikata pieniksi annoksiksi, jotka tarjoillaan kanepina vartaissa. Tällainen ylellinen alkuruoka juhlapöydällä yllättää vieraat varmasti spontaanisuudellaan ja monipuolisuudellaan. Lisäksi se valmistetaan vain 5 minuutissa. Tällaiseen buffet -välipalaan voit ottaa mitä tahansa rasvaa, se sopii lihakerrosten kanssa tai ilman. Ota parempi leipä paitsi musta, myös tuoksuva Borodino. Voit täydentää aterian valkosipulilla, sinapilla, yrteillä, piparjuurilla …
- Kaloripitoisuus 100 g - 205 kcal.
- Annokset - 1
- Kypsennysaika - 5 minuuttia
Ainekset:
- Leipä - 1 siivu
- Kurkut - 4-6 rengasta, ohuiksi viipaleiksi
- Vihreät (kaikki) - 1-2 haaraa
- Laard - 6-7 viipaletta
Vaiheittainen voileivän valmistus pekonilla ja kurkulla, resepti valokuvalla:
1. Leikkaa leipä 1-1,5 cm: n paloiksi. Leipä voi olla mikä tahansa, tärkeintä on, että se ei murene. Parempi ottaa kiinteällä massalla. Voitele leipä halutessasi ohuella sinappikerroksella.
2. Pese kurkut, kuivaa talouspaperilla ja leikkaa ohuiksi 2-3 mm renkaiksi. Aseta ne leipäpalalle päällekkäin.
3. Aseta ohuiksi viipaloidut pekonit kurkkujen päälle.
4. Pese vihannekset, kuivaa ne paperipyyhkeellä, leikkaa tai revi lehdet ja aseta ne pekonin päälle. Tarjoile valmiita rasva- ja kurkkuleipiä pöydälle kypsennyksen jälkeen.
Katso myös videoresepti voileipien valmistamisesta valkosipulilla ja rasvalla.
