Etsitkö uutta välipalareseptiä? Valmista herkullinen ja tyydyttävä paistettu munakoisovuoka - pate, jossa on keitettyjä munia. Se on helppoa, edullista ja herkullista!
Vähimmäistuotteista (nimittäin pari munakoisoa, kaksi munaa ja sipulia) voit valmistaa yllättävän maukkaan alkupalan - paistettua munakoisoa ja munapasteettia. Tällainen välipala on täydellinen aamiaiseksi ja lounasaikaan välipalaksi työssä tai koulussa, ja se sopii juhlapöydälle. Kohtuullisen pippurinen ja miellyttävä tuoksu paistetuista vihanneksista, vieraat tervehtivät sitä räjähdyksellä. Kypsentäminen on yhtä helppoa kuin päärynän kuoriminen, yhdistä kaikki ainekset ja jauhaa tehosekoittimella. Ja jos paistat munakoisoja ei uunissa, vaan tulen päällä, pateessa on epätavallisen miellyttävä sameuden tuoksu.
- Kaloripitoisuus 100 g - 82 kcal.
- Annokset - 2 hengelle
- Kypsennysaika - 10 minuuttia
Ainekset:
- Munakoiso - 1 kpl.
- Kananmunat - 2 kpl.
- Sipuli sipuli - 1 kpl.
- Valkosipuli - 1-2 neilikkaa
- Suola, pippuri - maun mukaan
- Kasviöljy - 1 rkl. l.
Vaiheittainen valmistus paistettua munakoisoa ja munapasteettia valokuvalla
Pese munakoiso, lävistä se useilla paikoilla haarukalla, jotta se ei halkeile, ja laita se valurautapannuun. Laitamme uuniin, joka on esilämmitetty 200 asteeseen 15 minuutiksi. Käännä ympäri 5 minuutin välein, jotta munakoiso paistuu tasaisesti kaikilta puolilta.
Kuori sipulit ja valkosipuli, pilko ne mielivaltaisesti. Kaada kasviöljyä paistinpannuun, heitä siihen hienonnettu valkosipuli ja 2-3 minuutin kuluttua sipuli ja vähennä lämpöä. Paista sipuli kannen alla läpinäkyviksi ja ruskeiksi. Voit lisätä ripauksen sokeria antaa sipulille kevyen karamellisen maun.
Poista paistetuista munakoisoista kuori, lisää niihin paistettua sipulia. Kovaksi keitetyt kananmunat, jäähdytä, kuori ja lisää valmiisiin vihanneksiin.
Suola ja pippuri kaikki ainesosat maun mukaan, lisää lusikallinen kasviöljyä - oliivi-, maissi- tai puhdistettua auringonkukkaöljyä. Soseuta kaikki tehosekoittimella homogeeniseksi massaksi.
Tarjoile pastaa suosikkileivasi viipaleiden tai kotitekoisten kakkujen kanssa.
Paistettu munakoiso ja munapasta ovat valmiita. Keitä teetä ja kutsu perhe pöydän ääreen välipalaksi. Hyvää ruokahalua!
Katso myös videoreseptit:
Kuinka tehdä munakoisopasteettia
