Yksinkertainen resepti herkulliselle mansikkapiirakalle: luettelo tuotteista ja kypsennystekniikasta. Video reseptejä.
Mansikkapiirakka on herkullinen ja terveellinen jälkiruoka. Tällainen jauhotuote maistuu eri yleisöille - sekä aikuisille että lapsille. Valmistuksen yksinkertaisuuden vuoksi se voidaan tarjoilla päivittäisen teen juomisen kanssa, ja jos se on valmistettu annoksittain ja kauniisti sisustettu, se sisältyy juhlamenuun. Todellakin, jopa kuvassa, mansikkapiirakka saa aikaan voimakkaan ruokahalun.
Tämän kakun taikina on hyvin yksinkertainen - ei hiivaa, ei pitkää vaivausta tai jäähdytystä, ei vispiproteiineja tai kermaa. Vaiheittainen mansikkapiirakka valmistetaan yksinkertaisista ainesosista muutamassa minuutissa. Tuloksena on kuitenkin reheviä, maukkaita ja herkullisia leivonnaisia.
Suosittelemme mansikoiden käyttöä omassa mehussasi täytteenä. Kokonaisista marjoista valmistetut kotitekoiset hillot ovat täydellisiä, ja maun parantamisen lisäksi ne lisäävät koko ruoan hyödyllisyyttä ja ravintoarvoa.
Talvella voit käyttää myös pakastettua tuotetta, mutta valitettavasti se ei ole niin tuoksuva, vähemmän maukas, vähemmän ravitseva ja sen rakenne on kaukana ihanteellisesta.
Tuomme kokkien tietoon yksinkertaisen reseptin mansikkapiirakasta valokuvalla.
Katso myös kuinka tehdä kurpitsan kaurapiirakkaa.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 240 kcal.
- Annokset - 4
- Kypsennysaika - 50 minuuttia
Ainekset:
- Voi - 100 g
- Mansikat omassa mehussa - 150 g
- Jauhot - 140 g
- Munat - 2 kpl.
- Sokeri - 140 g
- Vanilliini - 4 g
- Leivinjauhe - 1 tl
Kuinka tehdä herkullinen mansikkapiirakka askel askeleelta
1. Ota ensin mansikkapiirakan yksinkertaisen reseptimme mukaan voi jääkaapista ja jätä se huoneenlämpöön pehmenemään. Jos aika on vähäinen, se voidaan sulattaa hieman vesihauteessa tai minimiteholla mikroaaltouunissa. Seuraavaksi vatkaa se sokerilla syvään astiaan.
2. Lisää vähitellen munat ja jatka vatkaamista. Muuten on toivottavaa, että munat ovat myös huoneenlämpöisiä.
3. Lisää sitten jauhot ja leivinjauhe. Vaivaa haarukalla tai sekoittimella. Taikina ei ole kovin paksu. Saavutamme homogeenisuuden ja liukenemme kaikki jauhot.
4. Valitsemme leivinastian. Mansikkapiirakan reseptimme mukaan sen kapasiteetin tulisi olla vaiheittain noin 2 kertaa suurempi kuin taikinan tilavuus. Muoto - pyöreä, neliö, soikea - ei ole väliä. Voitele seinät voilla tai puhdistetulla kasviöljyllä. Levitämme taikinan ja tasoitamme pinnan.
5. Valuta siirappi mansikoista ja laita kokonaiset marjat taikinan päälle, kuten on esitetty mansikkapiirakkareseptimme kuvassa.
6. Aseta muotti 180-200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin ja paista 30-40 minuuttia. Kun kakku on kypsä, ota se pois ja jäähdytä huoneenlämmössä. Ripottele reilusti tomusokerilla.
7. Herkullinen ja aromaattinen mansikkapiirakka on valmis! Tarjoile pöydälle osissa. Juomana voit tarjota teetä, kompottia, mehua tai pirtelöä.
Katso myös videoreseptit:
1. Yksinkertainen mansikkapiirakka
2. Mansikkapiirakka on herkullista
