Onko mahdollista tehdä todella herkullinen jälkiruoka kahdesta tai kolmesta tuotteesta? Ja ilman leivontaa ja melkein ilman sokeria? Luo tämä yksinkertaisin jogurttijälkiruoka keittiössäsi. Miellyttävä yllätys odottaa sinua!
Lähes minkä tahansa emännän kulinaarisessa arsenaalissa on niin paljon jälkiruokia! Olen varma, että kefiriä esiintyy monissa, koska tiedetään, että parhaat ilmavat leivonnaiset valmistetaan kefiristä. Mutta mitä sanot, jos juuri tämä tuote toimii ruuan päätuotteena? Haluan valmistaa sinulle yksinkertaisimman jogurttijälkiruoan. Älä mene lannistumaan pääainesosan rutiinista ja järjettömän lyhyestä luettelosta jälkiruokaan sisältyvistä komponenteista (tarvitset vain kefiiriä ja pussi marjahyytelöä). Itse asiassa tämä yksinkertaisin jogurttijälkiruoka osoittautuu uskomattoman herkäksi, sulaa suussa ja erittäin, erittäin maukkaaksi! Kun valitset hyytelöä, muista, että mitä kirkkaampi marjan tai hedelmän täyteaine on, sitä mehukkaampi ja maukkaampi herkku on. Valitsin kirsikkahyytelön: Pidän todella sen mausta, ja väri osoittautui melko rikas.
Katso myös resepti suklaapannukakkujen valmistamiseksi kefirillä.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 178 kcal.
- Annokset - 4 lasia
- Kypsennysaika - 20 minuuttia
Ainekset:
- Kefiiri 2, 5% rasvaa - 400 ml
- Hyytelö - 1 pakkaus. (90 g)
- Sokeri - valinnainen
Yksinkertaisimman kefir-jälkiruoan vaiheittainen valmistus valokuvalla
Tee jälkiruoka kefiristä ottamalla mikä tahansa hyytelö kaupasta. Minulla on kirsikka. Valmista hyytelö pakkauksen ohjeiden mukaisesti, mutta tarvitset 2–2,5 kertaa vähemmän vettä kuin ilmoitettu. Joten 400 ml: n kiehuvan veden sijasta otin vain 180 ja liuotin siihen marjagelatiinijauheen. Jos sinulla on makea hammas, lisää 1-3 rkl. l. Sahara. Jos tämä määrä kuumaa vettä ei riitä koko gelatiinin liukenemiseen, laita se mikroaaltouuniin muutamaksi sekunniksi ja toista tarvittaessa tämä toimenpide hieman lyhentämällä lämmitysaikaa.
Yhdistä kefiiri, jonka rasvapitoisuus on 2, 5 tai 3, 2%, huoneenlämpöön jäähdytetyn hyytelön kanssa, sekoita. Saat tonnin vaaleanpunaisen sävyn, eräänlaisen juoman Barbielle!
Kaada syntynyt neste muotteihin. Pienet kupit tai kulhot sopivat tähän. Aseta jälkiruoka jääkaappiin ja anna sen jähmettyä kokonaan noin 3-5 tuntia.
Joten siinä kaikki! Herkkä, herkullinen ja yksinkertaisin kefir -jälkiruoka, jossa on hieman hapanta, on valmis! Kokeiltuaan sitä harva arvaa, tai ehkä joku ei usko, että se on todella valmistettu tavallisen kefirin perusteella.
Jäljellä on vain kutsua kaikki pöydälle ja hemmotella perhettä tai ystäviä yksinkertaisimmalla jogurttijälkiruoalla. Hyvää ruokahalua!
Katso myös videoreseptit:
Hyytelö kefirillä
