Haluatko saada lihasmassaa? Ota sitten selvää, pitäisikö sinun käyttää insuliinia harjoitusohjelmassasi saadaksesi valtavia lihaksia. Tässä artikkelissa keskustelemme myytteistä ja tosiasioista insuliinista kehonrakennuksessa, jota sovelletaan maitotuotteisiin. On yleisesti hyväksytty, että korkean glykeeminen indeksin sisältävien elintarvikkeiden syöminen voi johtaa rasvan lisäämiseen. Maito on kuitenkin täysin sopimaton tällaiseen väitteeseen. Tuotteen glykeeminen indeksi on korkea, mutta rasvaa ei saada kulutuksen aikana. Puhutaan tästä tarkemmin.
Insuliini ja maitotuotteet
Useimmat teoriat hiilihydraattien muuttamisesta rasvoiksi perustuvat siihen tosiasiaan, että tämä ravintoaine aktivoi insuliinin erityksen. Keho voi kuitenkin reagoida vapauttamalla tämän hormonin ja kun käytetään proteiiniyhdisteitä, mikä epäilee näitä teorioita.
Muuten mikä tahansa ruoka, jolla on korkea glykeeminen indeksi, lisäisi rasvan määrää. Maitotuotteet kumoavat täysin tämän oletuksen. Vaikka ne sisältävät melko vähän hiilihydraatteja, niiden kulutus johtaa voimakkaaseen insuliinin vapautumiseen. On huomattava, että laktoosilla (maitosokerilla) on suhteellisen alhainen glykeeminen indeksi.
Siten, kun veren glukoosipitoisuus nousee hieman, kehon insuliinivaste maitotuotteisiin on erittäin voimakas. Jos verrataan niitä esimerkiksi valkoiseen leipään, sokeripitoisuuden kasvu maitotuotteiden kulutuksen jälkeen on noin 60 prosenttia pienempi.
Tästä syystä voidaan päätellä, että insuliini syntetisoidaan aktiivisesti ei maidon laktoosipitoisuuden tai tarkemmin sanottuna ei vain sen vuoksi. Useat tutkimukset ovat osoittaneet, että heraproteiinit aktivoivat merkittävästi aktiivisemmin insuliinin eritystä kuin ei-maitoproteiinit. Yksi syy kehon voimakkaaseen insuliinivasteeseen maitotuotteisiin on niiden korkea aminohappopitoisuus. Kuten tiedät, leusiinilla on kyky stimuloida haimaa. Tämä on yksi syy. Toinen on maitotuotteiden kyky kohdistaa glukoosiriippuvaiseen insulinotrooppiseen peptidiin.
Tämä hormoni syntetisoidaan suolistossa ja insuliinin tuotantonopeus riippuu suurelta osin sen pitoisuudesta. Tämä osoittaa jälleen kerran, että hiilihydraatit eivät ole ainoita, jotka voivat lisätä insuliinin tuotantoa.
Maitotuotteiden insuliinin vaikutus painonmuutokseen
Tästä aiheesta on tehty tutkimuksia useammin kuin kerran, mutta yksikään niistä ei ole paljastanut maitotuotteiden kykyä lisätä kehon rasvaa. Esimerkiksi perimenopausaalisilla naisilla havaittiin päinvastainen suhde. Samanlaisia tuloksia saatiin aikaisemmin, eläinkokeiden aikana. Kaikissa tutkimuksissa hiiret laihtuivat syömällä maitotuotteita.
Vaikka on myönnettävä, että yksi kokeilu osoitti rasvan massan kasvua käytettäessä rasvaista maitoa. Tämä tosiasia voi kuitenkin liittyä tuotteen kaloripitoisuuteen, joka on korkeampi kuin rasvaton maito. Lopuksi haluaisin sanoa vielä kerran, että insuliini ei ole syyllinen siihen lihavuusepidemiaan, jota nyt havaitaan planeetalla.
Katso lisätietoja kehonrakennuksen maitotuotteista tästä videosta:
[media =
