Ehdotan, että kesäkurpitsaa höyrytetään käyttämättä monikeitintä ja kaksoiskattilaa. Ruokalaji on maukas ja vähäkalorinen. Jos laihdutat, laihdutat tai paastoat, tämä ruokalaji on loistava ratkaisu! Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa.
Helppo, nopea ja herkullinen tapa valmistaa kesäkurpitsia on höyryttää niitä. Tällä lämmöllä valmistettu ruoka ei ole vain maukasta, vaan myös terveellistä. Tämä on loistava ruokavalion resepti, joka lisää vaihtelua päivittäiseen ruokalistaasi. Se sopii erityisesti niille, jotka haluavat laihtua ja laihtua. On myös suositeltavaa käyttää sitä paastopäivinä. Koska kesäkurpitsa keitetään ruokavaliolla, se sisältää vähimmäismäärän kaloreita ja on samalla kylläinen. Tämä ruokavalion ja vähäkalorinen vihannesruoka sopii mihin tahansa ruokavalioon. Voit myös antaa höyrytettyä kesäkurpitsaa vauvoille ja hieman vanhemmille lapsille, koska niissä on pehmeä ja vetinen rakenne.
Tämä on loistava hypoallergeeninen pikaruoka. Se valmistuu nopeasti, ei vie paljon aikaa eikä vaadi erityisiä keittiölaitteita. Valmiit kesäkurpitsa voidaan raastaa siivilän läpi tai hienontaa tehosekoittimella soseeksi. Tällaisesta ruoasta on hyötyä pienille lapsille tai laihduttajille. Lisäksi höyrytetty kesäkurpitsa säilyttää kaikki hyödylliset vitamiinit ja kivennäisaineet, koska ruoanlaitossa ne eivät vapauta lääkeaineita veteen. Lisäksi höyrytettynä vihannes ei pienene kooltaan niin paljon kuin paistettaessa. Ja tehdäksesi tuoreista, yksinkertaisista hedelmistä maukkaampia, lisää siihen laaja valikoima ruokia, jotka sopivat makuusi.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 24 kcal.
- Annokset - mikä tahansa määrä
- Kypsennysaika - 15 minuuttia
Ainekset:
Kesäkurpitsa - mikä tahansa määrä
Vaiheittainen keittäminen kesäkurpitsaa höyrytettynä, resepti valokuvalla:
1. Valitse maitotuotteet kesäkurpitsa, koska nuorilla hedelmillä on ohut kuori ja pienet siemenet. Suuret kypsät vihannekset, joilla on paksu iho ja suuret siemenet, joten kuori on leikattava ja siemenet poistettava. Pese valittu kesäkurpitsa ja kuivaa paperipyyhkeellä. Leikkaa ne 7-10 mm paksuisiksi renkaiksi. Vaikka voit leikata palkeiksi tai muuhun kätevään muotoon.
2. Aseta kesäkurpitsa siivilään. Koska seula ei ole suuri, valmistamme ne useissa vaiheissa.
3. Aseta siivilä kattilaan kiehuvaa vettä.
4. Peitä kesäkurpitsa kannella. Varmista, että kiehuva vesi ei joudu kosketuksiin kasviksen kanssa. Höyrytä kesäkurpitsaa 7-10 minuuttia, kunnes se on pehmeä ja kiehuva. Tarkista valmius lävistämällä haarukka tai veitsi. Tarjoile valmiita höyrytettyjä kesäkurpitsaa lihan tai muun lisukkeen kanssa tai käytä muiden ruokien valmistamiseen.
Katso myös videoresepti kesäkurpitsaa höyryttämällä.
