Haluatko nauttia herkullisista, herkistä pannukakkuista? Keitä ne mansikoilla - nuolla sormiasi!
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Video reseptejä
Hyvin usein kotiäidit valmistavat pannukakkuja tai pannukakkuja. Se on melko yksinkertaista, kaikki ruoanlaittoon tarvitsemasi tuotteet ovat aina käsillä, se vie hyvin vähän aikaa, eikä maku jätä ketään välinpitämättömäksi. Haluaisin ehdottaa reseptiä mansikkapannukakkuille maidolla, jotka ovat erittäin suosittuja perheessämme - koska ne ovat täydellisiä herkulliselle ja runsaalle aamiaiselle. Ja mansikkakaudella haluan kokeilla ja ilahduttaa rakkaitasi.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 175 kcal.
- Annokset - 6 hengelle
- Kypsennysaika - 30 minuuttia
Ainekset:
- Maito - 250 ml
- Kasviöljy - 2 rkl. l.
- Jauhot - 150 g
- Leivinjauhe - 1 tl.
- Sokeri - 3 rkl. l.
- Muna - 1 kpl.
- Mansikka - 200 g
Vaiheittaiset mansikkapannukakkujen valmistus maidossa
Sekoita ensin sokeri munan kanssa, sekoita.
Lisäämme nestemäisiä komponentteja: maitoa ja kasviöljyä. Sekoita uudelleen tasaiseksi.
Leivinjauheella seulottu vehnäjauho lisätään nestemäiseen pohjaan. Vatkaa taikina tasaiseksi, sekoittimella tai vispilällä.
Minun mansikat, revi pois hännät, kuivaa marjat hieman ja paista ne tehosekoittimella. Jos et käytä sitä, käytä tavallista haarukkaa: kypsät marjat on melko helppo muuttaa karkeaksi. Lisää marjasose taikinaan. Tämän seurauksena taikina saa vaaleanpunaisen sävyn.
Kaada taikina kauhalla hyvin kuumennettuun paistinpannuun. Älä tee pannukakkuja liian suuriksi, niiden ei pitäisi olla koko pannun päällä. Pannukakun halkaisija on noin 10-12 senttimetriä.
Heti kun pintaan tulee reikiä, pannukakku tulee kääntää ympäri.
Oikein valmisteltu pannukakku saa tasaisen kullanruskean värin molemmissa, jää vaaleaksi sisältä ja sivuilta.
Tarjoile valmiita pannukakkuja pinoamalla ne ja koristele mansikoilla. Voit ripotella raastettua suklaata: mansikka ja suklaa ovat yksi klassisimmista yhdistelmistä jälkiruokissa.
Siinä kaikki! Mansikanmaitopannukakut ovat valmiita! Kaada teetä tai kaakaota ja kutsu kaikki pöytään. Hyvää ruokahalua!
Katso myös videoreseptit:
1) Pannukakkuja mansikoilla
2) Amerikkalaiset pannukakut maidolla
