Raejuusto on terveellistä, mansikat herkullisia, ja jos yhdistät nämä kaksi ainesosaa, saat hämmästyttävän maukkaan parantavan herkun, joka ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Juustoastian keittäminen mansikoilla.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Videon resepti
Monet maukkaita ja terveellisiä ruokia valmistetaan raejuustosta ja mansikoista, koska nämä ainesosat toimivat loistavasti yhdessä. Uunin raejuusto vuoka mansikoilla on todellinen vitamiinien kulinaarinen mestariteos. Yksinkertainen ruoanlaitto saatavilla olevista raaka -aineista tekee jälkiruokasta kaksinkertaisen kysynnän, ja valmiina se ei anna ravintolan mestariteoksia makunsa mukaan. Sekä lapset että aikuiset rakastavat häntä erittäin paljon. Lisäksi kaikki eivät pidä raejuustosta itsenäisessä muodossa. Onnistuneella komponenttien yhdistelmällä jälkiruoka valloitti, ellei koko maailman, sen suuren yleisön. Ja jos resepti sisältää kohtuullisen määrän sokeria, ruokalaji voidaan luokitella dieettiravintoksi.
Voit valmistaa tämän herkun eri tavoin. Helpoin vaihtoehto on sekoittaa kaikki tuotteet, laittaa taikina uuniin ja koristaa päälle tuoreita mansikoita. Työlämpi tapa on jauhaa raejuusto hienon siivilän läpi ja vaahdota valkuaiset ilmavaksi vaahdoksi. Toinen vaihtoehto kestää jonkin aikaa, mutta tuotteen maku on erinomainen. Tänään pyrin esittämään esiteltävämmän version mansikan vuoasta toiselle vaihtoehdolle.
Patareita varten sinun on valittava laadukkaita tuotteita. Pääainesosan, raejuuston, ei pitäisi maistua katkeralta. Sen väri on valkoinen, hieman beige ja yhtenäinen. Rakenne on tasainen, kuiva ja löysä. Muuten kyseenalainen laatu ja maukas tuote eivät toimi siitä.
- Kaloripitoisuus 100 g - 101 kcal.
- Annoksia per pakkaus - 1 vuoka 4 annokselle
- Kypsennysaika - 1 tunti
Ainekset:
- Raejuusto - 500 g
- Manna - 2 rkl
- Mansikka - 200 g
- Munat - 1 kpl.
- Soda - 1 tl
- Sokeri - 100 g
- Suola - hyppysellinen
- Öljy - muotin voiteluun
Juustovuoan valmistus mansikoilla vaiheittain:
1. Laita juustoraaste kulhoon ja lisää mannasuurimoa.
2. Sekoita niin, että mannasuurimot jakautuvat koko tilavuuteen. Lisää sitten sokeri ja vatkaa munankeltuainen. Kaada proteiini puhtaaseen, kuivaan astiaan.
3. Sekoita ruoka ja jätä 15 minuutiksi, jotta mannasuurimot turpoavat. Muuten lopullinen tuote jauhaa hampaasi. Laita tämän ajan kuluttua sooda, suola taikinaan ja sekoita uudelleen.
4. Vatkaa proteiini sekoittimella, kunnes se laajenee ja muuttuu pörröiseksi valkoiseksi vakaaksi massaksi. Siirrä se taikinaan ja sekoita varovasti hitaasti. Työnnä silikonilapaa yhteen suuntaan massan ilmavuuden säilyttämiseksi.
5. Voitele uunivuoka voilla tai kasviöljyllä ja levitä taikina. Pese mansikat, revi hännät pois ja laita taikinaan. Jos marjat ovat suuria, leikkaa ne kahtia.
6. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja lähetä tuote paistamaan uunissa 30-40 minuuttia. Jäähdytä valmis vuoka muotissa, muuten jos poistat sen heti, se voi rikkoutua, koska kuuma, se on erittäin hellä.
Katso myös videoresepti siitä, miten juustokakku kypsennetään mansikoilla uunissa.
