Perunakakku on win-win-resepti herkulliselle jälkiruoalle. Kuinka valmistaa tämä makeus sydämen muodossa ystävänpäivänä, lue tämä vaiheittainen resepti valokuvalla.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Videon resepti
Neuvostoliiton menneisyyden suosittu kakku - peruna, on edelleen monien rakastama tähän päivään asti. Tämä on moitteettoman maukas kotitekoinen herkku, jota ei voi verrata tehtaan herkkuun. Valmistautuminen tietysti kestää jonkin aikaa, mutta tulos on sen arvoista. Siksi, jos olet kiinnostunut herkullisien kotitekoisten jälkiruokien resepteistä, ehdotan tätä reseptiä.
Klassinen perunakakku vaatii sienikakun. Voit leipoa sen itse tai ostaa sen kaupoista. Mutta kokeneet kotiäidit ovat yksinkertaistaneet tämän työn minimiin ja käyttävät kaikkia kotona tai kaupassa saatavia leivonnaisia. Keksit, vohvelit, pullat jne. Toimivat yhtä hyvin, mikä yksinkertaistaa ja nopeuttaa työtäsi huomattavasti.
Tämä herkku on perinteisesti valmistettu perunan muodossa, pitkänomainen pitkänomainen muoto. Mutta tänään ehdotan, että se tehdään sydämiksi. Nämä suloiset ystävänpäiväkortit ovat loistava tapa ilmaista rakkautesi miehellesi, rakastajallesi, ystävillesi ja työtovereillesi. Olen varma, että kohteliaisuuksia annetaan. Tätä varten tarvittavien ainesosien lisäksi sinulla on oltava erityinen muoto sydämen muodossa. Jos niitä ei ole, voit muodostaa ne itse. Tämä prosessi kestää kauemmin, mutta se on sen arvoista.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 441 kcal.
- Annokset - 35-40 kpl.
- Kypsennysaika - 30 minuuttia ruoanlaittoon ja jäähdytys jääkaapissa
Ainekset:
- Evästeet, vohvelit, sämpylät, keksit (kaikki valintasi mukaan) - 400 g
- Maito - 150 ml
- Neilikka - 3 silmua
- Pippuriherneet - 3 kpl.
- Kaakaojauhe - 2 rkl
- Voi - 50 g
- Sokeri - 3 rkl tai maistaa
- Konjakki - 30 ml
- Anis - 1-2 tähteä
- Kanelitangot - 1 kpl.
Askel askeleelta "Hearts" -perunakakun valmistus, resepti valokuvalla:
1. Kaada maito kattilaan. Lisää voi, lisää 1 rkl. kaakaojauhetta, sokeria ja laita kaikki mausteet: kanelitanko, anis, neilikka, maustepippuri ja herneet.
2. Kiehauta maito, sekoita, jotta voi liukenee kokonaan ja sekoita massaan. Anna maustua ja jäähtyä niin, että maito on täynnä mausteiden ja mausteiden tuoksua ja makua.
3. Kaada kahvimaito hienon siivilän läpi kätevään astiaan kaikkien mausteiden ja yrttien poistamiseksi nesteestä. Kaada konjakki ja sekoita. Brandyn sijaan voit ottaa toisen alkoholijuoman: rommin, viskin, brandyn.
4. Riko käyttämäsi jauhot (keksit, vohvelit, sämpylät, keksit, näkkileivät) paloiksi ja laita monitoimikoneeseen.
5. Jauha ruoka murenevaksi. Jos sinulla ei ole monitoimikoneita, kierrä ruoka lihamyllyn läpi. Kaada 1 rkl jauhojauhoihin. kaakaojauhe ja sekoita.
6. Kaada jauhot pohja maidon nesteeseen.
7. Vaivaa seosta, kunnes se saa tasaisen tahmean sakeuden.
8. Järjestä se silikonisiin sydämenmuotoisiin muotteihin ja lähetä se jääkaappiin. Ota kakku vuoista 1-2 tunnin jäähdytyksen jälkeen.
9. Koristele ne kaakaojauheella tai hienonnetuilla pähkinöillä ja voit alkaa juoda teetä.
Huomaa: jos sinulla ei ole tällaisia muotteja, mutta haluat tehdä sydämiä, rullaa taikina kaulalla 2 cm paksuun leivinpaperiin ja leikkaa siitä sydämet veitsellä. Poista ylimääräinen taikina ja tee sama toisella paperiarkilla. Säilytä tämän jälkeen tuotteet myös jääkaapissa.
Katso myös videoresepti "Hearts" -perunakakun valmistamisesta.
