Helppo ja terveellinen omletti valmistaminen papuilla ja tomaateilla on yhtä helppoa kuin päärynöiden kuoriminen noudattamalla valokuvissamme osoitettua reseptiä.
Tämä resepti on omlettien ystäville. Rakastatko tätä ruokaa? Valmistatko sen melkein joka aamu? Sitten monipuolistetaan ruokalistaa tällä upealla reseptillä. Hyödynnä sesongin vihannekset kesällä, joten tee omletti vihreistä papuista, tomaateista, paprikoista, parsakaalista ja muusta.
- Kaloripitoisuus 100 g - 55 kcal.
- Annokset - 1 kpl
- Kypsennysaika - 15 minuuttia
Ainekset:
- Munat - 2 kpl.
- Vihreät pavut - 200 g
- Tomaatit - 1-2 kpl.
- Vihreät
- Kasviöljy
- Mausteet
Askel askeleelta omeletin valmistus vihreillä papuilla ja tomaateilla
Valmistamme pavut ensin. Pesemme hänet, poistamme hännät ja suonet, jos hän on iäkäs. Leikkaa pavut 3-4 osaan ja kiehauta. Jos on mikroaaltouuni, se on nopeampi tehdä siinä. Tätä varten kaada vettä lautaselle niin, että se peittää pavut ja aseta se maksimiteholle 5 minuutiksi. Pavut pehmenevät hieman, mutta pysyvät rapeina.
Hävitämme pavut siivilässä ja annamme veden valua. Samaan aikaan kuumenna kasviöljy ja levitä pavut. Paista 3-4 minuuttia keskilämmöllä.
Lisää tomaatit, leikattu viipaleiksi tai viipaleiksi. Paistamme kaiken yhdessä pari minuuttia.
Vatkaa munat mausteilla ja vähän vettä.
Kaada kermavaahto pannulle.
Lisää hienonnetut vihreät. Työnnä munakkeen reunat keskelle haarukalla tai lastalla muutaman ensimmäisen minuutin ajan. Peitä sitten pannu kannella ja jatka paistamista keskilämmöllä 5 minuuttia.
Tarjoile munakas heti kuumana. Hyvää ruokahalua!
Katso myös videoreseptit:
Herkullinen ja terveellinen aamiainen - munakas vihreillä papuilla
