Pasta luonnonvaraisella valkosipulilla ja haudutetulla munalla on tuoksuva, tyydyttävä ja maukas ruokalaji, joka on erittäin helppo valmistaa eikä vie paljon aikaa. Kuinka tehdä se, lue vaiheittainen resepti valokuvan kanssa. Videon resepti.
Ramson on odotetuimpien kevätkasvien pohja, joka lähtee hyvin nopeasti. Siksi on tärkeää, ettet hukkaa hetkeä ja käytä valkosipulilla maustettuja vihreitä lehtiä monenlaisten ruokien valmistamiseen. Lisäksi luonnonvarainen valkosipuli on vitamiini ja erittäin hyödyllinen kasvi. Lehtien maku ja aromi muistuttavat valkosipulin vihreitä ilman paljon pistämistä. Helpoin tapa käyttää kasvia on raaka, salaatteihin lisääminen, välipalojen sekoittaminen, pastan ja patojen sekoittaminen … Sitä voidaan käyttää monin tavoin, minkä tahansa tuotteen kanssa. Tässä katsauksessa puhumme siitä, kuinka nopeasti ja maukkaasti valmistaa täysimittainen toinen ruokalaji, joka ei vaadi lisäystä - pasta, jossa on valkosipulia ja haudutettua munaa.
Haudutetut munat ovat perinteinen ranskalainen aamiainen, joka on valmistettu rikkoutuneista munista ilman kuoria. Niitä käytetään yksinään, leivän kanssa, salaateissa, välipaloissa … On monia tapoja valmistaa niitä, jopa erikoismuotoja myydään. Sivustolta löydät monia vaihtoehtoja niiden valmistamiseksi, jaan vaihtoehdon, josta pidän eniten - ruoanlaitto mikroaaltouunissa. Näin yksinkertaisella, mutta herkullisella ja ravitsevalla aamiaisella, kuten pastaa, jossa on luonnonvaraista valkosipulia ja haudutettua munaa, yllätät ja hemmottelet perhettäsi aamulla.
Katso myös kuinka tehdä makaronia juustolla ja squash -kaviaarilla.
- Kaloripitoisuus 100 g - 209 kcal.
- Annokset - 1
- Kypsennysaika - 15 minuuttia
Ainekset:
- Pasta - 100 g
- Munat - 1 kpl.
- Ramson - 7 lehteä
- Suola - 0,5 tl
Vaiheittainen pastan valmistus luonnonvaraisella valkosipulilla ja haudutetulla munalla, resepti valokuvalla:
1. Kaada juomavesi kattilaan, mausta suolalla ja kiehauta. Laske sitten pasta alas, sekoita ja keitä uudelleen. Vähennä lämpöä keskitasolle ja keitä kunnes se on kypsä. Kypsennysaika on ilmoitettu valmistajan pakkauksessa.
Käytä mitä tahansa pastaa: kuoret, spiraalit, putket, seitti, jouset jne.
2. Valmista haudutettu muna täyttämällä lasi juomavedellä ja mausta se ripauksella suolaa. Riko kuori varovasti veitsellä ja vapauta sisältö kuppiin. Tee tämä varovasti, jotta keltuainen pysyy ehjänä.
3. Lähetä muna mikroaaltouuniin. Peitä kannella. Laitteen teholla 850 kW kypsennä sitä 1 minuutti, jotta proteiini hyytyy ja keltuainen pysyy pehmeänä. Tyhjennä sitten kuuma vesi. Jos muna on edelleen siinä, se jatkaa kiehumista, josta keltuainen tulee tiheäksi.
Pese kanat, kuivaa talouspaperilla ja leikkaa ohuiksi suikaleiksi.
4. Kallista keitetty pasta hienolla seulalla lasittamaan vettä ja laita tarjoilulautaselle.
5. Lisää hienonnetut vihreät lehdet pastaan ja sekoita.
6. Aseta kypsennetty haudutettu muna villisipulipastan kanssa. Tarjoile astia heti kypsennyksen jälkeen. He eivät keitä sitä tulevaisuutta varten. Pasta jäähtyy, luonnonvalkosipulin lehdet kuihtuvat ja munat halkeilevat. Lisää ketsuppi ruokaan tai ripottele halutessasi juustolastuja.
Katso myös videoresepti pastan keittämisestä nokkosen kanssa.
