Bulkki -piirakka luumuilla: yksinkertainen piirakka ilman taikinaa

Sisällysluettelo:

Bulkki -piirakka luumuilla: yksinkertainen piirakka ilman taikinaa
Bulkki -piirakka luumuilla: yksinkertainen piirakka ilman taikinaa
Anonim

Paistamme tuoksuva, mureneva ohut taikina ja kevyt hapan täyte - löysä piirakka luumuilla. Vaiheittainen resepti, jossa on kuva erittäin yksinkertaisesta ja nopeasta jälkiruoasta. Videon resepti.

Valmis bulkkipiirakka luumuilla
Valmis bulkkipiirakka luumuilla

Bulk -piirakat ovat erittäin suosittuja kotiäitien keskuudessa niiden yksinkertaisuuden ja valmistuksen nopeuden vuoksi. Loppujen lopuksi sinun ei tarvitse edes vaivaa taikinaa täällä. Sinun tarvitsee vain sekoittaa kuivat aineet muutamassa minuutissa, laittaa ne muottiin ja pitää niitä yhdessä mehukkaiden marjojen kanssa. Tärkein asia leivonnassa on valita mehukkaita ja korkealaatuisia hedelmiä. Siksi kuka tahansa kotiäiti voi leipoa tällaisen kakun, jopa lapsi voi käsitellä sitä. Lisäksi voit jatkuvasti kokeilla täytettä. Täyteaineena sopivat sekä tuoreet että säilykkeet tai jäädytetyt hedelmät ja marjat, hillo tai hillo, raejuusto- tai suklaavoite, maapähkinä- tai pähkinävoi … Voit jopa tehdä jälkiruoasta vähärasvaisen käyttämällä margariinia voin sijaan. Samaan aikaan jälkiruoan yksinkertaisuudesta huolimatta irtotavarana oleva piirakka voidaan valmistaa paitsi kotiteen juomiseen, myös juhlapöydän vieraille.

Osoittautuu, että löysä kakku on aina kevyt, pörröinen, mureneva ja herkkä keskusta. Se on erittäin mehukas ja aromaattinen, koska se sisältää erilaisia hedelmiä. Ja etuja ovat se, että se on hyödyllinen, tk. tuotteet ovat aina korkealaatuisia. Kiinnitän huomionne sokerin määrään reseptissä: sitä voidaan lisätä luumujen makeuden ja kokin omien mieltymysten mukaan. Jos käytät hilloa, poista sokeri reseptistä kokonaan.

  • Kaloripitoisuus per 100 g - 201 kcal.
  • Annoksia per pakkaus - 1 kpl
  • Kypsennysaika - 50 minuuttia
Kuva
Kuva

Ainekset:

  • Jauhot - 150 g
  • Smetana - 100 ml
  • Voi - 200 g
  • Sokeri - 100 g maun mukaan
  • Luumut - 300 g (jäädytetty reseptissä)
  • Manna - 150 g
  • Suola - hyppysellinen
  • Ruokasooda - 0,5 tl

Vaiheittainen luumujen piirakan valmistus, resepti valokuvalla:

Kaikki raaka -aineet yhdistetään
Kaikki raaka -aineet yhdistetään

1. Yhdistä kulhossa jauhot, mannasuurimot, ripaus suolaa ja ruokasoodaa.

Löysät ainekset sekoitetaan
Löysät ainekset sekoitetaan

2. Sekoita irtonaiset aineet hyvin.

Puolet vapaasti virtaavasta massasta asetetaan leivinastiaan
Puolet vapaasti virtaavasta massasta asetetaan leivinastiaan

3. Voitele kakku siinä muodossa, jossa aiot leipoa, voitele ohut kerros voita ja kaada puolet irtonaisesta massasta.

Puolet vapaasti virtaavasta massasta asetetaan leivinastiaan ja lisätään smetanaa
Puolet vapaasti virtaavasta massasta asetetaan leivinastiaan ja lisätään smetanaa

4. Levitä viipaloitu smetana ja voi kuivaseoksen päälle.

Luumut on vuorattu kuivaseoksella
Luumut on vuorattu kuivaseoksella

5. Aseta luumu puolikkaat päälle ja ripottele halutessasi sokerilla.

Ripottele luumut jäljellä olevalla kuivaseoksella
Ripottele luumut jäljellä olevalla kuivaseoksella

6. Ripottele jäljellä oleva kuiva seos luumujen päälle.

Raastettu voi asetetaan kuivaseoksen päälle
Raastettu voi asetetaan kuivaseoksen päälle

7. Raasta voi ja aseta piirakan päälle. Se valehtelee ilmamassana. Voit painaa sitä alas tai jättää sen sellaisenaan. Uunissa se sulaa kaiken ja liottaa kakun.

Kuumenna uuni 180 asteeseen ja lähetä löysä piirakka luumuineen 40 minuutiksi. Tarkista valmius puupuikolla: sen on oltava kuiva. Jos tahmea on, jatka tuotteen paistamista ja ota 5 minuutin kuluttua näyte uudelleen.

Katso myös videoresepti, kuinka tehdä löysä luumupiirakka ilman taikinaa.

Suositeltava: