Tarjoan yksinkertaisen ja nopean reseptin leivonnaisten valmistamiseksi valmiista puffihiiva taikinasta - puffit hillolla. Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa. Videon resepti.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Vaiheittainen lehtitaikinan valmistus hiivataikinan hillolla
- Videon resepti
Mikä voisi olla herkullisempaa kupin tuoretta teetä, kahvia tai kuumaa maitoa? Tietenkin puff puff hiivataikinahillon kanssa. Puffit ovat klassinen makuyhdistelmä ja win-win-jälkiruoka rakkaille ja vieraille. Mutta kaikki kotiäidit eivät tiedä tai haluavat valmistaa leivonnaisia kotona yksin, joten he käyttävät valmiita ostettua taikinaa leivontaan. Elintarviketeollisuus on ratkaissut tämän ongelman, ja voit ostaa lehtitaikinapaketin mistä tahansa supermarketista edulliseen hintaan. Hänen kanssaan on todella ilo työskennellä, koska se on yksinkertaista ja helppoa. Tällaisten puffien valmistaminen ei ole vaikeaa, ne ovat aina täydellisiä, ja jopa kokematon emäntä selviytyy niistä. Säästät aikaa ja vaivaa, mutta sen seurauksena sinulla on taatusti herkullisia ja aromaattisia kotitekoisia annoksia. Joten kokeile reseptiä ja nauti herkullisista kotitekoisista kakkuista.
Täytteeksi sopivat kaikki varastossasi olevat hillot, hillot, hillot tai valmisteet. Kaikki riippuu kokin henkilökohtaisista mieltymyksistä. Tärkeintä kiinnittää huomiota hillon sakeuteen. Sen ei pitäisi olla nestemäinen, jotta se ei leviä puffin ulkopuolelle ja jää sen sisään. Jos hillo on nestemäinen, leivonnaiset osoittautuvat todennäköisesti kuiviksi. Ja sopivan hillon puuttuessa kotitekoisia puffleja voidaan valmistaa tuoreilla marjoilla, hedelmillä, kondensoidulla maidolla, raejuustolla jne.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 349 kcal.
- Annokset - 1
- Kypsennysaika - 40 minuuttia, plus aika taikinan sulattamiseen
Ainekset:
- Puff hiivataikina - 1 arkki (250 g)
- Mikä tahansa hillo tai hillo - 4-5 tl.
Vaiheittainen puffien valmistus hillosta hiiva taikinasta, resepti valokuvalla:
1. Ota taikina pakastimesta ja anna huoneenlämmössä sulaa. Tämä prosessi kestää yleensä enintään tunnin. Älä käytä mikroaaltouunia sulattamiseen, kuten Jos taikina on pehmeää, ripottele työtaso jauhoille ja kauli se noin 3 mm paksuisella kaulalla niin, että siitä tulee pinta -alaltaan kaksi kertaa suurempi. Aseta taikinalevy voideltuun leivinpaperiin.
2. Leikkaa valssattu taikina neljään yhtä suureen neliöön. Leikkaa kappaleen jokaisesta kulmasta kohti keskustaa jättäen keskikohta ehjäksi.
3. Ota taikinan jokainen kulma vuorotellen (4 kpl) ja taita se keskelle kuvan osoittamalla tavalla.
4. Saat tuotteen, joka näyttää "jyrsinterältä".
5. Voitele puffit koko pinnalla hillolla tai hillolla ja lähetä ne 180-asteiseen uuniin 20-30 minuutiksi. Jäähdytä valmiit puffit hiivataikinan hillolla hieman, poista leivinpaperilta ja aloita maku.
Katso myös videoresepti nopeiden puffien valmistamisesta teetä varten.
