Herkulliset, aromaattiset ja suloiset puffit kinkulla ja juustolla ovat erittäin hyödyllisiä aamiaiseksi. Voit ottaa heidät mukaasi tien päällä, töihin ja antaa lapsesi kouluun. Tämä on monipuolinen välipala kaikkiin tilanteisiin.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Videon resepti
Tänään valmistamme yksinkertaisen kotitekoisen leivontareseptin, joka ei vaadi paljon aikaa ja vaivaa - kinkkupullot. Tämä resepti käyttää hiivatonta lehtitaikinaa. Sen valmistamiseksi tarvitset kaupallista jäädytettyä taikinaa tai voit tehdä sen itse kotona. Löydät erilaisia reseptejä sen valmistamiseksi sivuston sivuilta.
Ruokahalua herättävät ja rapeat pufflet ovat loistava lisä perheen teetä, nopea välipala, yksinkertainen vaihtoehto herkulliselle välipalalle. Erilaisia muunnelmia on mahdollista kinkun sijasta. Voit esimerkiksi ottaa keitettyä ja savustettua lihaa, hedelmiä, marjoja, sieniä ja muita tuotteita. Tämä on jo makuasia. Voit myös tehdä valikoiman käyttämällä useita täytteitä kerralla. Voit valmistaa suihkut millä tahansa täytteellä, josta sinä ja perheesi pidät eniten. Täytteen valintaa rajoittavat vain mielikuvitus ja tuotteiden saatavuus. Tällaiset puhallukset eivät varmasti jätä ketään välinpitämättömäksi.
Muuten, voit kaataa raa'an munan puffin päälle. Sitten sinulla on loistava vaihtoehto tavalliselle munakokkelille ja kuumalle voileivälle! Tästä tulee myös erittäin maukas alkuruoka. Tärkeintä on, että puffien valmistusprosessi on erittäin helppo, nopea ja vaatii vähintään tuotteita, mikä on tämä resepti.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 337 kcal.
- Annokset - 4
- Kypsennysaika - 30 minuuttia
Ainekset:
- Lehtitaikina - 500 g (kotitekoinen tai myymälä)
- Kinkku - 200 g
- Kova juusto - 150 g
Askel askeleelta kinkun ja juuston puhallus:
1. Nosta taikina pöydälle jauhejauheena ja rullaa se ohuiksi suorakaiteen muotoisiksi kerroksiksi (3 mm) (25 * 45 cm). Laita se leivinpaperin päälle ja aseta leivinpeltiin. Jos taikina on jäädytetty, sulata se luonnollisesti ilman mikroaaltouunia. Muuten se sulaa voimakkaasti ja menettää kaiken kerroksen.
2. Leikkaa taikinalevy varovasti veitsellä neljään osaan.
3. Laita taikinan jokaisen osan puoleen kinkkua, jonka voit leikata mihin tahansa muotoon: nauhoiksi, kuutioiksi, lautasiksi.
4. Raasta juusto karkealla raastimella ja ripottele kinkku päälle.
5. Työnnä taikinan vapaa reuna ja peitä kinkku ja juusto. Kiinnitä taikinan ala- ja yläreunat tiukasti yhteen.
6. Tee puhaltimien päälle veitsellä ristinmuotoisia leikkauksia.
7. Voitele puffit voilla kullanruskeaksi ja ripottele päälle juustolastuja. Kuumenna uuni 180 asteeseen ja lähetä paahtimet 15 minuutiksi. Ne kypsyvät hyvin nopeasti, joten varo kuivattamasta niitä. Tarjoile ne kuumina. Jos annokset ovat kylmiä, voit lämmittää ne uudelleen mikroaaltouunissa. Ja jos säilytät niitä useita päiviä, kääri ne muovipussiin, jotta ne eivät haalistu.
Katso myös videoresepti kinkku- ja juustopuffin valmistamisesta.
