Tämä kasviksipata kanan kanssa on helppo mutta tyydyttävä ateria koko perheelle. Se on vähäkalorinen, joten illallinen ei missään tapauksessa kerry sivuille. Jos etsit hiilihydraattivapaita reseptejä, tämä on oikea paikka sinulle.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Videon resepti
Kasvipata kanan kanssa, resepti on hyvin yksinkertainen, mutta se osoittautuu erittäin maukkaaksi. Kaikki tuotteet ovat täydellisesti yhdistettyjä ja täydentävät toisiaan. Jos noudatat terveellisiä elämäntapoja, tämä ruoka on tarkoitettu vain sinulle. Jos et pidä kanasta, se voidaan korvata onnistuneesti muilla lihatuotteilla, kuten sianlihalla, naudanlihalla, vasikanlihalla jne. Mutta kevyempi, dieettinen ja vähäkalorinen ruokalaji saadaan kanalla ja fileestä.
Tämän reseptin vihannekset ovat tuoreita kausiluonteisia, kesäisiä: munakoisoa, kesäkurpitsaa, paprikaa, tomaattia. Talvikaudella niitä voidaan kuitenkin käyttää jäädytettyinä. Mutta sitten kannattaa huolehtia niiden valmistelusta tulevaa käyttöä varten kesällä. Kypsennysaika on myös hyvin lyhyt, noin 30 minuuttia. Lisäksi tämän reseptin mukaan voit valmistaa ruokaa monitoimikoneessa. Kaikki alla olevat ainesosat ovat 4 annokselle. Siksi, jos sinun on lisättävä tuotteiden määrää, säädä sitä itse syöjien lukumäärästä riippuen. Tämä pata sopii hyvin mustan leivän tai keitetyn puuron, riisin tai spagetin kanssa.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 62 kcal.
- Annokset - 4
- Kypsennysaika - 40 minuuttia
Ainekset:
- Kana tai sen osat - noin 500-600 g
- Kesäkurpitsa - 1 kpl.
- Munakoiso - 1 kpl.
- Porkkanat - 1 kpl.
- Paprika - 1 kpl.
- Tomaatit - 2-3 kpl.
- Valkosipuli - 3 neilikkaa
- Suola - 2/3 tl tai maistaa
- Jauhettu mustapippuri - ripaus tai maun mukaan
- Puhdistettu kasviöljy - paistamiseen
- Kaikki mausteet ja mausteet maun mukaan
Hiilihydraattisen kasvipataa ruoanlaittoon kanan kanssa
1. Kana tai sen osat (tässä reseptissä käytän reidet rumpukapuloilla), pese ja kuivaa talouspaperilla. Leikkaa suuret palat pienemmiksi paloiksi terävällä veitsellä tai keittiöviivalla. Jos ruhoissa on höyheniä, poista ne.
2. Pese kaikki vihannekset ja kuori porkkanat. Leikkaa ne sitten pitkiksi paloiksi, joiden pituus on 3-4 cm ja paksuus 1 cm. Myös vanhat munakoisot on liotettava veteen, jotta kaikki katkeruus tulee ulos.
3. Kaada kasviöljy paistinpannuun ja kuumenna. Lisää kana ja paista korkealla lämmöllä kullanruskeaksi.
4. Paista kaaripannulla kaikki kasvikset yksitellen. Valmista ensin kesäkurpitsat.
5. Laita ne kulhoon ja ruskista munakoiso. Ne imevät paljon öljyä, mikä tekee astiasta rasvaisemman. Tämän estämiseksi on parempi paistaa ne valurautapannulla tai tarttumattomalla pinnoitteella.
6. Kuullota myös paprikaa ja porkkanaa.
7. Laita kaikki ainekset suurelle pannulle: kana, kesäkurpitsa, munakoiso, porkkana, paprika. Lähetä viipaleet tuoretta tomaattia, hienonnettu valkosipuli, suola, pippuri ja kaikki mausteet.
8. Kuumenna ruoka kiehuvaksi. Alenna sitten lämpötilaa, peitä ja hauduta noin puoli tuntia.
Katso myös videoresepti siitä, miten voit tehdä ruokavalion vihannespataa kanan kanssa.
