Vaiheittainen resepti bulgurille haudutetulla lihalla pannulla: luettelo tuotteista, kypsennystekniikka. Video reseptejä.
Bulgur ja pata pannulla on runsas ja maukas ruokalaji joka päivä. Sen valmistustekniikka on niin yksinkertainen, että jopa koululainen pystyy käsittelemään sitä. Lisäksi tällaista puuroa lihan kanssa voidaan valmistaa paitsi kotona myös ulkona kattilassa tulen yli. Tässä tapauksessa valmiin astian aromi rikastetaan savulla ja koko ruokalaji tulee paljon ruokahalua ja maukasta.
Bulgur elintarvikkeena viittaa viljaan tai pastaan. Useimmiten se on valmistettu vehnästä. Tästä syystä sillä on monia hyödyllisiä ominaisuuksia ja sillä on erittäin hyvä vaikutus ruoansulatuskanavaan ja koko kehoon. Sen valitseminen kaupasta on melko yksinkertaista. On suositeltavaa ostaa paketti, jossa on "ikkuna", jotta voit arvioida jyvien tasaisuuden värin, koon ja varmista, ettei niissä ole vieraita elementtejä ja loisia. Sinun on myös kiinnitettävä huomiota viimeiseen käyttöpäivään.
Tämä vilja valmistetaan yleensä melko nopeasti sen valmistustekniikan ansiosta. Joissakin tapauksissa valmistaja ilmoittaa yksityiskohtaiset ohjeet pakkauksessa.
Toinen tärkeä ainesosa on keitetty säilykepata. Voit tietysti valmistaa sen itse käyttämällä korkealaatuista tuotetta, mutta tämä vie paljon aikaa. Vaiheittaisen reseptimme bulgurille pannulla haudutettuna voit valita sianlihan, kanan, kanin, ankan, naudanlihan tai muun vaihtoehdon. Lisäksi myymälöissä on laaja valikoima jokaiseen makuun.
Tarjoamme huomionne mielenkiintoisen reseptin bulgurille, jossa on haudutettua lihaa pannulla ja valokuva.
Katso myös, miten bulgur kypsennetään pussissa.
- Kaloripitoisuus 100 g - 120 kcal.
- Annokset - 3
- Kypsennysaika - 35 minuuttia
Ainekset:
- Bulgur iso (ruoanlaittoon) - 200 g
- Haudutus - 300 g
- Vesi - 1, 5 rkl.
- Sipulit - 1 kpl.
- Kasviöljy - 1 rkl
- Mausteita maun mukaan
Kypsennä bulgur vaiheittain pannulla haudutettuna
1. Ennen kuin kypsennät bulgurin pannulla pannulla, paista sipulia. Kuori ja leikkaa sipuli nauhoiksi tai kuutioiksi. On syytä huomata, että nauhoiksi leikkaaminen antaa sinulle mahdollisuuden paljastaa paremmin tämän vihanneksen maun. Seuraavaksi kuumenna paistinpannussa hieman öljyä ja paista sipulia 3-4 minuuttia keskilämmöllä.
2. Laita pata purkista syvälle levylle yrittäen syrjäyttää muodostuneen hyytelön erikseen ja pura suuret palat pienemmiksi paloiksi. Lisää pata pannulle ja paista noin 3 minuuttia.
3. Laadukas bulgur ei vaadi lisäpuhdistusta, joten sitä ei tarvitse pestä ollenkaan. Kaada lihaan tarvittava määrä viljaa.
4. Tässä asetamme hyytelön purkista, kaadetaan veteen, sekoitetaan ja jätetään kannen alle miedolla lämmöllä 20 minuutiksi. Tämän ajan kuluttua näyte poistetaan ja tarvittaessa lisätään, lisätään mausteita. Sekoita uudelleen ja hauduta noin 5 minuuttia.
5. Tuoksuva ja erittäin ruokahalua herättävä bulgur pannulla haudutettuna on valmis! Se tarjoillaan kuumana pöydälle. Ruokalaji on omavarainen, mutta voit aina tarjoilla suolakurkkua, kastikkeita tai tuoreita kasvissalaatteja.
Katso myös videoreseptit:
1. riisi muhennos
2. Kuinka valmistaa herkullista bulguria
