Jos sinulla on talvivarastoista jäljellä purkki squash -kaviaaria, älä kiirehdi heittämään sitä pois, vaan valmista nopeasti herkullinen ravitseva omeletti.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Videon resepti
Omletti ei ole menettänyt suosiotaan ympäri maailmaa moneen vuoteen. Sitä tarjotaan aamuvalikossa monissa tiloissa: kalliissa ravintoloissa, pikaruokapaikoissa ja julkisissa ruokalassa. Tämä on ravitseva ja energisoiva aamiainen, jota ehdottomasti rakastavat kaikki, sekä nuoret että vanhat. Sen valmistamiseen on monia vaihtoehtoja. Valtavasta muunnelmaluettelosta hän kokkaa tänään omeletin squash -kaviaarilla. Tämä on erittäin terveellinen ja tyydyttävä yhdistelmä. Ruokalaji on helppo ja nopea valmistaa. Tämä on win-win-kuuma ruokalaji, joka tulee aina erinomaiseksi. On käynyt ilmi, että se ei ole vain maukasta, vaan myös, mikä ei ole vähemmän tärkeää, vähäkalorinen ja erittäin hyödyllinen hahmolle.
Sen valmistamiseksi et tarvitse kovin monia saatavilla olevia ainesosia: pari munaa, juustoa ja squash -kaviaaria. Paistamme omlettia tavalliseen tapaan - paistinpannussa, mieluiten massiivisessa, paksupohjaisessa ja voimakkaasti lämmitetyssä. Jos joku kotoa ei pidä squash -kaviaarista, se voidaan korvata yhtä herkullisella munakoisokaviaarilla. Tällainen munakkaasta tulee myös tasapainoinen, kevyt vatsaan, erinomainen maku ja samalla ravitseva aamiainen, jonka sekä lapset että heidän vanhempansa syövät mielellään.
- Kaloripitoisuus 100 g - 85 kcal.
- Annokset - 1
- Kypsennysaika - 10 minuuttia
Ainekset:
- Kesäkurpitsa kaviaari - 150 g
- Munat - 2 kpl.
- Suola - hyppysellinen
- Kova juusto - 100 g
- Kasviöljy - paistamiseen
Munakas, jossa on squash-kaviaaria, vaihe vaiheelta:
1. Aja munat syvään kulhoon ja lisää ripaus suolaa. Halutessasi voit lisätä mausteita ja mausteita.
2. Raasta juusto karkealla tai keskikokoisella raastimella ja lisää lastut muniin.
3. Vatkaa munat ja juusto vispilällä tai haarukalla, kunnes valkuainen ja keltuainen sekoittuvat tasaiseksi. Sinun ei tarvitse lyödä niitä mikserillä, sinun tarvitsee vain sekoittaa ne.
4. Laita kattila liedelle, lisää kasviöljyä ja kuumenna hyvin. Levitä squash -kaviaari, sekoita ja kuumenna hieman lämpimään lämpötilaan.
5. Kaada muna-juustomassa kaviaarin päälle ja jaa se tasaisesti. Kytke keskilämpö päälle ja keitä omlettia kannen ollessa kiinni 2-3 minuuttia, kunnes munat hyytyvät. Tarjoile kuumana heti keittämisen jälkeen tuoreen leivän, patongin tai voileivän kanssa.
Katso myös videoresepti siitä, miten munakkaat tehdään kaviaarilla.
