Vaiheittainen resepti, jossa on kuva munletin valmistamisesta maidolla ja banaanilla pannulla aamiaiseksi kotona. Ruoanlaiton salaisuudet. Videon resepti.
Jos haluat syödä jotain maukasta ja makeaa, on parempi suosia terveellisiä ruokia. Haaveile esimerkiksi omletista. Monet ovat tottuneet siihen, että omeletin tulisi olla erittäin suolaista. Mutta tämän ruokalajin hedelmäanalogi ei jätä välinpitämättömäksi lapsia tai aikuisia. Keitä upea turvonnut maito ja banaaniomletti pannulla. Tämä on uskomattoman herkkä kananmunaruoka. Banaanien ja munien ruohomainen maku on hyvin harmoninen. Omletti ei ole "makea" klassisessa mielessä, vaan vain hieman makea. Suloiset arvostavat varmasti tällaista petollista vaihtoehtoa. Se on herkullista, tyydyttävää, ravitsevaa ja siitä tulee hyvä alku päivälle kaikille perheenjäsenille. Vaikka tällainen ruokalaji voidaan tarjoilla paitsi aamiaiseksi, myös lounaaksi, iltapäiväteeksi ja illalliseksi.
Tällaisella herkullisella aamiaisella syöt varmasti lapsesi, mikä ei ole joskus helppoa eikä saa lapsia juomaan lasillista maitoa. Omlettia maidolla on erittäin tyydyttävä, eikä se jätä välinpitämättömiä pikkujuttuja, he syövät sen makealle sielulle. Yritä ehdottomasti tehdä banaani -omeletti aamiaiseksi. Kun olet tehnyt tämän kerran, tämä resepti pysyy ikuisesti kulinaarisessa säästöpossussasi. Takaan sen sinulle! Lisäksi tämä hämmästyttävä ruokalaji on uskomattoman yksinkertainen ja nopea valmistaa.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 189 kcal.
- Annokset - 1
- Kypsennysaika - 15 minuuttia
Ainekset:
- Munat - 2 kpl.
- Banaani - 1 kpl. Suola - hyppysellinen
- Kasvis tai voi - paistamiseen
- Maito - 50 ml
Keitä munakas maidolla ja banaanilla pannulla vaiheittain:
1. Pese munat vedessä, pyyhi paperipyyhkeellä ja riko kuori. Kaada sisältö syvään kulhoon ja suolaa hieman.
2. Kaada rasvaton maito muniin. Voit halutessasi korvata maidon kermalla. Jos haluat, että ruokalaji on makeampi, voit lisätä hieman sokeria.
Keitän makean omeletin ilman jauhoja, mutta voit lisätä 0,5 rkl. jauhot. Omletti ei kuitenkaan ole niin hellä. Jos haluat tehdä todella maukkaan omeletin, keitä se ilman jauhoja tai leivinjauhetta.
3. Vatkaa munat ja maito tasaiseksi.
Monet ihmiset uskovat virheellisesti, että mitä pidempään munaseosta vatkataan, sitä täyteläisempi munakka tulee, mutta näin ei ole. Ei tarvitse vatkata vaahdoksi. Sekoita vain munat ja maito homogeeniseksi tahnaksi.
Halutessasi voit lisätä jauhettua kanelia, muskottipähkinää, vaniljaa seokseen.
4. Banaanin on oltava pehmeää ja kypsää, joten se on makeampaa. Pese ja kuori hedelmät. Leikkaa se keskipaksuisiksi viipaleiksi: renkaiksi, neljännesrenkaiksi tai kuutioiksi. Älä jauhaa liikaa, jotta hedelmäpalat tuntuvat valmiissa astiassa.
5. Laita banaanit muna- ja maitoseokseen. Voit myös lisätä omlettiin erilaisia ainesosia: raastettua juustoa, raejuustoa, pähkinöitä, suklaata, kaakaojauhetta.
6. Kuumenna öljy pannulla keskilämmöllä tai sulata voi. On parasta paistaa tämä ruokalaji voissa, koska vihannekset voittavat maidon kermaisen maun.
Kun öljy on lämmintä, kaada munaseos pannulle. Paista munakas keskilämmöllä, kunnes munat ovat kiinteitä, noin 5 minuuttia. Aseta kattila pannulle nopeamman tuloksen saamiseksi. Kun päällimmäinen munakas kovettuu, käännä se varovasti ympäri ja paista toisella puolella vielä 1-1,5 minuuttia.
Kannen alla paistamisen aikana munakas muuttuu pörröiseksi, mutta kannen poistamisen jälkeen se putoaa lämpötilaeron vuoksi.
7. Valmis munakas maidon ja banaanin kera paistinpannulla on annettava kypsennyksen jälkeen. Siirrä se lautaselle ja tuntea kaikki sen arkuus, taita omletti 2-4 kerroksen kirjekuoreksi tai rullaa se rullaksi. Halutessasi voit kaataa hilloa päälle, ripotella hieman tomusokeria. Monipuolistaa lautasen makua, raastettu omena ilman kuorta, munakkaalle asetettuna. Omletti sopii hyvin suklaakastikkeeseen ja kermaiseen jäätelöön.
