Vaiheittainen resepti kuskusille ja vihanneksille pannulla: tuotevalikoima ja kypsennystekniikka. Video reseptejä.
Kasviskussi on uskomattoman tyydyttävä kasvisruoka. Se voidaan myös lisätä valikkoon paaston aikana tai lievittää ruoansulatuskanavaa. Sinun on käytettävä melko vähän aikaa sen valmisteluun, koska tekniikka on melko yksinkertainen. Jokainen ainesosa tuo paitsi makuaineita, myös tarjoaa korkean ravintoarvon koko astialle suhteellisen alhaisella kaloripitoisuudella. Jopa kuvassa näkyvä kuskus ja vihannekset voivat aiheuttaa ruokahalua ja halua kokeilla tätä terveellistä ja maukasta ruokaa.
Couscous on tunnettu yli sata vuotta, mutta se onnistui saavuttamaan laajan suosion kaikissa maailman maissa. Pohjimmiltaan se on vehnänjalostuksen tuote, joten sillä on laaja luettelo hyödyllisiä ominaisuuksia, jotka ovat ominaisia tälle viljalle. On toivottavaa sisällyttää se kaikenikäisten ruokavalioon. Tämä vilja on erilainen siinä mielessä, että se voidaan valmistaa lisukkeena vain 5 minuutissa ilman esivalmistusta.
Meksikolainen vihannescocktail sopii hyvin kuskusin valmistamiseen vihannesten kanssa. Se koostuu suosituista vihanneksista - viljan vihreistä herneistä, jotka on korjattu maidon kypsyydessä, kypsiä maissisiemeniä, jotka joskus korvataan nuorilla maissilla, paprikaa, nuoria vihreitä papuja ja makeita porkkanoita. Jokainen ainesosa on pakkasenkestävä. Voit valmistaa tällaisen seoksen itse sadonkorjuukauden aikana tai ostaa sen kaupasta.
Esittelemme huomiollesi reseptin kuskusista vihannesten kanssa valokuvalla.
Katso myös kuinka keittää kuskus 5 minuutissa.
- Kaloripitoisuus 100 g - 89 kcal.
- Annokset - 5
- Kypsennysaika - 20 minuuttia
Ainekset:
- Kuskus - 200 g
- Porkkanat - 1 kpl.
- Sipulit - 1 kpl.
- Vihannesten sekoitus "Meksikolainen" - 200 g
- Kasviöljy - 10 ml
- Vesi - 200 g
Keitä couscous vihannesten kanssa asteittain pannulla
1. Valmistele ainesosat ennen kuskusin valmistamista vihannesten kanssa. Kuori ensin sipulit ja porkkanat. Paloitamme ne veitsellä pieniksi kuutioiksi. On erittäin epätoivottavaa käyttää raastinta, koska se ohentaa tuotteita liikaa, minkä vuoksi ne menettävät mehukkuutensa ja niiden maku heikkenee huomattavasti muiden ainesosien taustaa vasten.
2. Kuullota sipulit ja porkkanat lisäämällä auringonkukkaöljyä noin 10-13 minuuttia.
3. Ota meksikolainen seos pakastimesta ja lisää se heti pannulle sipulien ja porkkanoiden joukkoon. Sitä ei tarvitse sulattaa etukäteen. Kaikki ainekset lämpenevät melko nopeasti ja antavat osan mehusta kokonaismassaan. Me ohitamme.
4. Lisää 5 minuutin kuluttua kuskus. Kaada päälle kiehuvaa vettä.
5. Sekoita kaikki ainekset tasaiseksi. Peitä kannella ja jätä miedolle lämmölle.
6. Lisää 5-7 minuutin kuluttua suola, pippuri, sekoita uudelleen ja poista lämmöltä.
7. Couscous vihannesten kanssa pannulla on valmis! Tarjoile annoksina suosikkikastikkeen ja vaalean leivän kera.
Katso myös videoreseptit:
1. Kuinka valmistaa kuskus vihannesten kanssa
2. Couscous vihannesten kanssa, hyvin, erittäin maukasta
