Pasta, pasta, spagetti, nuudelit … Monet rakastavat näitä pastoja. Ne keitetään erilaisissa yhdistelmissä, ja tänään ehdotan pastan valmistamista pekonilla. Herkullista, yksinkertaista, nopeaa!
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Keittäminen vaihe vaiheelta
- Videon resepti
Bacon Pasta on klassinen yhdistelmä ja herkullinen maku taattu. Herkullinen ruoka ja yksinkertainen keittiö ovat aina mukava koti ja kodikas tunnelma. Ruokalaji sopii mihin tahansa ateriaan: aamiaiseksi, lounaaksi tai illalliseksi. Pekonia, kuten pastaa, voi olla erityyppisiä: savustettua, rakoja, tuoretta … Tämän ruoan valmistaminen ei vaadi paljon vaivaa ja aikaa, ja kaikki tuotteet ovat edullisia ja edullisia. Samaan aikaan ruokalaji on herkullinen, maukas ja kaikki ovat aina iloisia siitä!
Kaikki valitsemasi kastikkeet auttavat täydentämään pastan ja pekonin yhdistelmää. Esimerkiksi yleisin on ketsuppi. Kaikki erilaiset pastat sopivat pastan muodossa - spagetti, sarvet, pesät, jouset, putket jne. Se riippuu toiveistasi. Voit käyttää myös kotitekoista pastaa. Ja kuinka tehdä ne, löydät reseptin verkkosivuiltamme. Tärkein asia, kuten lääkärit ja ravitsemusterapeutit suosittelevat, on durumvehnän pastan käyttö. Ne ovat hyödyllisimpiä eivätkä vaikuta kuvaan millään tavalla. Kun ostat niitä kaupasta, kiinnitä huomiota pakkaukseen kirjoitettuun koostumukseen.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 187 kcal.
- Annokset - 1
- Kypsennysaika - noin 15 minuuttia
Ainekset:
- Spagetti tai muu pasta - 100 g
- Pekoni - 50 g
- Kasviöljy - 1 rkl
- Suola - 0,5 tl
Keitä pekonipasta vaiheittain
1. Kaada juomavesi kattilaan ja kiehauta. Kaada sitten ruokalusikallinen kasviöljyä ja lisää suolaa. Sekoita, jotta ainekset liukenevat.
2. Kiehauta juomavesi.
3. Kasta sitten spagetti kattilaan. Ne voidaan rikkoa pienemmiksi paloiksi tai kypsentää pitkään.
4. Käännä lämpö keskitasolle. Jos keität kokonaisia spagetiineja, niin kun ne keitetään, ne uppoavat veteen täysin upotettuna siihen.
5. Kun näin tapahtuu, hauduta lämpöä ja kypsennä pastaa valmistajan pakkauksessa ilmoitetun ajan. Mutta älä keitä niitä 1-2 minuuttia, koska tahna tulee olla al dente.
6. Kaada valmis pasta hienolle seulalle lasittamaan vettä.
7. Tätä varten leikkaa pekoni ohuiksi viipaleiksi ja laita se puhtaaseen ja kuivaan paistinpannuun. Kuumenna ja paista hieman, jotta rasva sulaa paloista. Älä paista liikaa, jotta rasvat eivät tule ulos.
8. Laita keitetty spagetti paistinpannuun pekonin kanssa.
9. Kuumenna keskilämpö, sekoita ja kuumenna ruokaa noin 1-2 minuuttia.
10. Tarjoile pasta pekonin kera pöydälle heti kypsennyksen jälkeen. Halutessasi voit ripotella niitä juustolastuilla tai kaataa päälle ketsuppia.
Katso myös videoresepti pekonipastan valmistamisesta.
