Melko yksinkertainen ja nopea valmistaa ruokalaji, joka käytännössä ei vaadi huomiota - munakokkelia juustolla ja paprikaa. Jaan vaiheittaisen reseptin, jossa on kuva herkullisesta omeletista. Videon resepti.
Aamiaisen ei pitäisi olla vain maukasta, vaan myös runsasta ja monipuolista. Siksi ehdotan, että keitän herkullisia munakokkelia juuston ja paprikan kanssa. Uskon, että monille tämän reseptin idea vaikuttaa hyvin yksinkertaiselta. Joillekin tällaisesta munakokkelista tulee kuitenkin jotain uutta ja vähäpätöistä. Se voidaan lisätä päivittäiseen aamiaismenuun. Hän auttaa myös, kun vieraat ilmestyivät odottamatta kynnykselle, ja sinulla on vähän aikaa valmistaa herkullinen illallinen. Koska astian vaatimattomuudesta huolimatta paprikan kirkkaan punaisen värin ansiosta se näyttää kirkkaalta pöydällä. Voit ottaa punaista, keltaista tai vihreää paprikaa kontrastiksi.
Tämä resepti on hyvin triviaali, koska sitä voidaan haluttaessa täydentää millä tahansa tuotteella. Lisää esimerkiksi kinkkua tai keitettyä kanaa, ruokalaji on tyydyttävämpi ja ravitsevampi. Voit myös lisätä tuoreita sieniä tai viipaleita keitettyjä perunoita. Voit maustaa valmiin munakokkelin yrteillä, joista pidät eniten. Tilli, persilja, rakuuna, basilika toimivat täällä hyvin …
Katso myös, miten kypsennät munakokkelia ja rasvaa.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 298 kcal.
- Annokset - 1
- Kypsennysaika - 20 minuuttia
Ainekset:
- Munat - 2 kpl.
- Kova juusto - 50 g
- Makea punainen paprika - 1 kpl.
- Suola - hyppysellinen
- Kasviöljy - paistamiseen
Vaiheittainen munakokkelin valmistus juustolla ja paprikalla, resepti valokuvalla:
1. Leikkaa juusto valitsemallasi pienillä kuutioilla tai raastimella.
2. Pese makeat paprikat, kuivaa paperipyyhkeellä ja poista varsi. Leikkaa hedelmät puoliksi ja kuori hämmentynyt siemenrasia. Leikkaa sitten pippuri noin 0,5 mm paksuisiksi suikaleiksi.
3. Kaada kasviöljy paistinpannuun ja kuumenna. Lisää sitten hienonnettu paprika ja paista niitä keskilämmöllä kullanruskeaksi.
4. Pese ja kuivaa munat talouspaperilla. Riko kuoret varovasti veitsellä ja kaada sisältö kuumalle pannulle. Yritä pitää keltuainen ehjänä. Vaikka jos se leviää, voit valmistaa munakokkelia.
5. Mausta munat ripauksella suolaa ja ripottele päälle juustolastuja. Kypsennä paistettuja munia, kunnes proteiini hyytyy, mutta pidä keltuainen juoksevana, paistetut munat. Paista munat, juusto ja paprika ilman kantta, muuten keltuainen tulee kovaa. Tarjoile ruokalaji pöydälle heti keittämisen jälkeen, voit jopa paistinpannulla, koska se pitää ruoan lämpimänä pitkään. Ei ole tapana keittää munakokkelia tulevaa käyttöä varten.
Katso myös videoresepti siitä, miten omeletti valmistetaan juustolla ja paprikalla.
