Tuoksuvan biisonin kuvaus. Sen jakelun ominaisuudet. Mitkä kemialliset komponentit sisältyvät koostumukseen. Onko kasvilla lääkinnällisiä ominaisuuksia? Liiallisen käytön vaara. Kulinaarisia reseptejä tuoksuvalla bisonilla. Kumariini sisältyy myös tuoksuvaan biisoniin. Hänen ansiosta yrtillä on erityinen aromi. Lisäksi sille on ominaista hypotensiiviset ja antispasmodiset ominaisuudet.
Ferulihappo, joka sisältyy kasvin kemialliseen koostumukseen, estää ikääntymistä, vakauttaa verenpainetta ja sykettä.
Alkaloidit lisäävät lihasääntä ja niillä on bakteriostaattinen vaikutus kehoon.
Kasvin muodostavat orgaaniset hapot auttavat vahvistamaan sidekudoksia, nopeuttamaan veren hyytymistä, suojaamaan ihoa ultraviolettisäteiden negatiivisilta vaikutuksilta ja normalisoimaan aineenvaihduntaprosesseja.
Hyödyllisiä ominaisuuksia tuoksuva bison
Tuoksuva bison sisältää ainutlaatuisia komponentteja, jotka tarjoavat korvaamatonta hyötyä keholle. Ravitsemuksellisen arvonsa vuoksi yrtti sisältyy usein ruokavalioon.
Tuoksuvien biisonien ja niiden lisättyjen tuotteiden edut johtuvat suuresta mineraalipitoisuudesta, katkeruudesta, tanniineista ja alkaloideista:
- Hengityselinten sairauksien hoidon nopeuttaminen … Yrtin komponentit lisäävät hikoilua, poistavat toksiineja ja toksiineja kehosta ja tuottavat vasta -aineita torjumaan virus-, tartunta- ja bakteeri -aineita. Aineenvaihdunta normalisoituu, kuivat silmät häviävät, patogeeninen mikrofloora eliminoituu, virtsaaminen vakautuu.
- Parantaa ruoansulatuskanavan toimintaa … Kumariini parantaa ruokahalua ja ruoansulatuskanavan toimintoja, säätelee peristaltiikkaa, stimuloi mahanesteen tuotantoa, poistaa limakalvovaurioita ja närästystä. Lisäksi ripuli, mahahaava, runsas kaasun muodostuminen estetään, kolesterolitaso ei nouse ja raskasmetallien suolat erittyvät.
- Sydän- ja verisuonijärjestelmän työ normalisoituu … Kasvin ainesosilla on vahvistava vaikutus verisuonten seinämiin, ne joustavat, vakauttavat verenpainetta, lyövät kolesteroliplakkeja ja ohentavat verta. Estää ateroskleroosin, aortan aneurysman, angina pectoriksen ja tromboflebiitin esiintymisen.
- Ihon pigmentti palautuu … B -vitamiinien ansiosta kehon ikääntymisprosessi hidastuu, ryppyjen syvyys vähenee, ihon tulehdus poistetaan, aknen keskipisteet neutraloidaan ja solujen aineenvaihdunta kiihtyy. Myös valoherkkyys lisääntyy, melaniini lakkaa kerääntymästä, ikäpisteet vaalentuvat.
- Lievittää keuhkotuberkuloosin oireita … Biisonin tuoksuva ainekset vähentävät kuumetta, yskää, liiallista väsymystä ja rintakipua. Yöhikoilu katoaa, ruumiinpaino palautuu, limakalvo vahvistuu.
- Estää pahanlaatuisten kasvainten esiintymisen … Kasvin kemiallinen koostumus auttaa normalisoimaan solujen välistä aineenvaihduntaa, vahvistamaan kalvoja, nopeuttamaan käymistä ja parantamaan kehon suojaustoimintaa. Lisäksi solumutaatio neutraloidaan.
- Hiusten ja kynsien kunnon parantaminen … Vitamiinit vaikuttavat positiivisesti ihoon, antavat sille terveen kiillon, silkkisyyden ja joustavuuden. Hiukset vahvistuvat juurissa, eivät halkeile, hilse katoaa, veren mikroverenkierto stabiloituu, keratiini imeytyy paremmin.
- Imetyksen parantaminen … Tuoksuvan biisonin komponentit vaikuttavat myönteisesti maidon laatuun ja makuun, lapsi saa kaikki tarvittavat komponentit elämään.
- Hermoston toiminta normalisoituu … Jännitys, ärtyneisyys lievittyvät, antihypoksista toimintaa säädellään, neuronien leviämistä hallitaan, energia muuttuu, unettomuusongelmat häviävät. Lisäksi aivotoiminta lisääntyy, tietojen muistaminen paranee.
- Leukoderminen ominaisuus … Pesimäinen kaljuuntuminen ja täydellinen kaljuuntuminen estetään, hiukset paksunevat, muodostuu melaniinipigmenttiä. Tuoksuvan biisonin ainesosilla on vahvistava ja P-vitamiinia omaava ominaisuus.
Lisäksi kasvi stimuloi biokemiallisia reaktioita ja jakaa kuorman tasaisesti kaikille elimille. Maksan ja munuaisten toiminta stabiloituu, immunoglobuliineja tuotetaan, lipidien aineenvaihduntaa hallitaan, haiman mehua erittyy, limakalvojen supistuksia säädellään.
Haitat ja vasta -aiheet tuoksuvan biisonin käytölle
Huolimatta laajasta luettelosta lääkkeen ominaisuuksista, jos sitä käytetään liikaa, sivuvaikutuksia voi esiintyä. Yrttien hallitsematon sisällyttäminen ruokavalioon voi aiheuttaa ruoansulatuskanavan häiriöitä ja vaikuttaa negatiivisesti aineenvaihduntaprosesseihin.
Tuoksuvan biisonin väärinkäytön seuraukset:
- Allergisia reaktioita esiintyy … Vitamiinit voivat aiheuttaa kutinaa, ärsytystä, aknea, limakalvojen turvotusta. Myös lämpötila nousee, on kuumetta, runsasta hikoilua, pahoinvointia, johon liittyy oksentelua, hapan röyhtäily, maksan ja munuaisten vajaatoiminta, nopea syke.
- Poissaolo ja huolimattomuus … Kasvin ainesosilla on haitallinen vaikutus keskushermostoon, havaitaan ärtyneisyyttä ja motivoimatonta aggressiota. Henkinen työ hidastuu, vähemmän happea pääsee aivoihin, neuronit kuljettavat tietoa pidempään.
- Usein päänsärkyä temppelialueella … Kumariinipitoisuuden suuren prosenttiosuuden vuoksi voi esiintyä huimausta, pahoinvointia, tajunnan menetystä, masennusta, neuroosin kaltaisia tiloja. Lisäksi havaitaan migreeni, heikkous, voiman menetys, apatia ja vasospasmi.
- Yksilöllinen suvaitsemattomuus tuoksuvan biisonin yksittäisille komponenteille … Uloste on häiriintynyt, virtsaaminen yleistyy, pohjukaissuolen toimintahäiriöt, silmien kovakalvot muuttuvat keltaisiksi, fosfori ja kalsium pestään pois. Glomerulaarisen nefriitin kehittyminen ja verenpaineen muutokset ovat myös mahdollisia.
Ei ole suositeltavaa yhdistää tuoksuvaa biisonia tuotteisiin, jotka sisältävät kumariinia ja kaneliöljyä. Ruoansulatus- ja haiman toimintaongelmia voi esiintyä.
Ehdottomat vasta -aiheet tuoksuville biisonille:
- Ruoansulatuskanavan akuutit sairaudet … Ulosteet, mahalaukun paiseet, närästys, suun kuivuus ja katkeruus, nielemishäiriö, hikka havaitaan. Myös unihäiriöitä, yleistä heikkoutta, ruokahaluttomuutta, laihtumista, regurgitaatiota ja aerofagiaa esiintyy.
- Raskaus … Kasvin komponentit voivat vaikuttaa negatiivisesti hedelmiin, aiheuttaa kehityshäiriöitä, vähentää punasolujen ja hemoglobiinin pitoisuutta. Immuunijärjestelmä heikkenee ja esiintyy astenista oireyhtymää.
- Neuroosit … Keskushermoston toiminta heikkenee, muutoshäiriöitä esiintyy, mieliala on epävakaa, henkilö kiinnittyy ongelmaan, haavoittuvuus ja henkinen väsymys lisääntyvät. Huomion keskittyminen pahenee, on epävarmuuden tunne suoritettujen toimien oikeellisuudesta ja kohtuuton ahdistus.
- Ruoansulatuskanavan sairaudet … Kipu navan alueella, turvotus, ummetus, ripuli, aineenvaihduntahäiriöt, lisääntynyt happamuus ja jopa mahalaukun puhkeaminen.
- Virtsarakon toimintahäiriö … Uni pahenee, koska on usein pakko mennä vessaan, kalsium huuhtoutuu luista, limakalvoon vaikuttavat tuoksuvan biisonin komponentit.
- Rytmihäiriöt … Sykkeen muutokset hitaasta nopeaan, puristus rinnassa, tajunnan menetys ja hengenahdistus.
Ennen yrtin lisäämistä ruokaan sinun on tutkittava fytoterapeutti ja selvitettävä, onko sinulla yksilöllinen intoleranssi sen ainesosille. Ei ole suositeltavaa käyttää tuoksuvaa biisonia yli 10 päivää peräkkäin. Kumariinin läsnäolon vuoksi on olemassa riski maksan toiminnan heikkenemisestä, koska aineella on myrkyllisiä ominaisuuksia.
Reseptejä, joissa on tuoksuva bison
Tuoksuva bison on suosittu ruoanlaitossa ja sitä käytetään monissa perinteisissä keittiöissä. Sitä lisätään useimmiten väkeviin alkoholijuomiin, marinadiin, mausteisiin ja leivonnaisiin.
Seuraavat kulinaariset reseptit tuoksuville biisoneille erottuvat toisistaan, ja niille on ominaista voimakas maku ja aromi:
- Tinktuura "Zubrovka" … 2 varsia kuivaa piisoniruohoa murskataan ja asetetaan pulloon. Rkl sokeria laimennetaan 2 rkl kiehuvaa vettä. Poista vaahto tarvittaessa. Kaikki ainekset kaadetaan litraan vodkaa, sekoitetaan huolellisesti. Pullo suljetaan kannella ja asetetaan pimeään, lämpimään paikkaan kahden viikon ajaksi. Viimeisessä vaiheessa neste suodatetaan kolmeen kerrokseen rullatun marjakankaan läpi. Juoma kaadetaan tölkkeihin ja rullataan uudelleen.
- Merisalaatti … 100 grammaa simpukoita ja 50 grammaa kalmarirenkaita paistetaan oliiviöljyllä voidellussa pannussa. 8 kirsikkatomaattia ja 100 grammaa mozzarellaa leikataan pieniksi paloiksi. Yhdistä erillisessä astiassa 2 rkl oliiviöljyä, 2 rkl soijakastiketta, 10 grammaa provencelaisia yrttejä ja ripaus kuivaa makeaa biisonia. 100 grammaa rucolaa revitään käsin. Valmistetut ainekset sekoitetaan ja ripotellaan kourallinen hienonnettuja pinjansiemeniä.
- Vihannessalaatti mozzarellan kanssa … Nippu vihreää salaattia pestään ja pilkotaan. 2 tomaattia, 2 kurkkua ja 100 grammaa mozzarellaa leikataan kuutioiksi. Pukeutuminen valmistetaan erillisessä astiassa. 3 rkl oliiviöljyä yhdistetään teelusikalliseen sinappiin, ripaus provencelaisia yrttejä, teelusikallinen kuivattua biisonia, ruokalusikallinen hunajaa ja valitsemasi suola. Ainesosat asetetaan astiaan, kaadetaan tuoksukastikkeella ja ripotellaan seesaminsiemenillä.
- Italialainen salaatti juustokorissa … Vatkaa 5 kananmunaa suolalla ja 2 rkl perunatärkkelystä. Pannukakut paistetaan esilämmitetyssä ja öljytyssä paistinpannussa. Sitten ne leikataan ohuiksi nauhoiksi. 100 grammaa savustettua kanafileetä leikataan kuutioiksi ja yhdistetään mustapippuriin, raastettuun omenaan, pannukakkuihin, ripaus kuivaa ja hienonnettua biisonia. Ainekset maustetaan majoneesilla. Lautanen parmesaania asetetaan syvälle levylle ja laitetaan mikroaaltouuniin muutamaksi minuutiksi. Kun se kuivuu, se voidaan helposti poistaa astiasta. Näin saat juustokorin. Kaikki ainekset laitetaan siihen. Salaatin voi koristella persiljalla ja mintun terälehdillä.
Yrtti on sopusoinnussa sienien, naudanlihan, siipikarjan, munien, viljan, pähkinöiden, sipulien, kurkkujen, munakoisojen, rutabagan, herneiden, perunoiden, tomaattien ja kaalin kanssa.
Mielenkiintoisia faktoja makeasta biisonista
Ennen biisonin metsästystä intiaanit sytyttivät kuivaa biisonilehdet. Se oli uhrausriitti, joka auttoi suojautumaan pimeiltä voimilta ja helpottamaan pedon saamista. Ja kuivattu kasvijauhe lisättiin maailman rituaaliputkeen.
Maya -heimon shamaanit kutoivat punoksia tuoksuvista biisoneista ja sytyttivät ne tuleen aloitus- tai puhdistusrituaalien aikana. Oletettiin, että kasvi lievittää hengityselinsairauksia, sävyttää kehoa ja estää kuumetta.
Torakat, hyönteiset, hyttyset, kärpäset ja hämähäkit eivät siedä ruohon erityistä aromia. Tästä syystä tyynyt ja patjat täytettiin ennen biisonilla, matot ja korit kudottiin.
Bison tarkoittaa latinaksi käännettynä "pyhää ruohoa" ja kreikasta "pyhää vihreyttä". Keskiajalla, uskonnollisten lomien aikana, kirkot ripustettiin sen kanssa tuoksuvan tuoksun luomiseksi. Euroopassa makeita biisonia on lisätty alkoholijuomiin 1600 -luvun lopulta lähtien. Venäjällä bisonia kutsutaan niin, koska se houkuttelee biisonia aromillaan ja on heidän suosikkiherkku. Sitä kutsutaan Turovkaksi samalla analogialla.
1600 -luvulla Puolassa he alkoivat kokeilla tinktuureja makeilla bisonilla. Vasta vuonna 1926 he alkoivat valmistaa alkoholijuomia, joissa oli ruoholehti pullossa. Neuvostoliitossa noin 500 tonnia kasveja jalostettiin tislaamon tuotannossa.
Kaikkien yrttien joukossa vain biisonilla on kyky käpristyä putkeen, kun se kuivataan auringossa. Muut kasvit pysyvät tasaisina käsittelyn aikana.
Katso video bisonista:
Tuoksuvan biisonin laaja suosio johtuu sen helposta kuljetuksesta, rikkaista aromaattisista ominaisuuksista, makeasta mausta ja korvaamattomista eduista keholle.