Selvitä, mitkä elintarvikkeet tasapainottavat ruokavaliotasi syksyllä, jotta saat mahdollisimman paljon hyödyllisiä mikroelementtejä keholle. Syksyn oikealla ravinnolla on joitain erityispiirteitä, jotka sinun tulee olla tietoisia. Joka tapauksessa ruokavalion tulisi olla mahdollisimman monipuolinen. Vain tässä tapauksessa keho saa kaikki normaaliin toimintaan tarvittavat ravintoaineet. Talvi on edessämme, ja tämä on lisästressiä, suuria riskejä vilustumisten ja tartuntatautien kehittymiselle sekä merkittävä energiankulutus. Tänään kerromme sinulle, miten syödä oikein syksyllä.
Ruokavalion on oltava tasapainoinen
Tämä lausunto pätee ravitsemukseen milloin tahansa vuoden aikana, mutta sesongin ulkopuolella siitä tulee mahdollisimman relevantti. Syksyllä on tarpeen vahvistaa immuunijärjestelmää ja valmistaa se talveksi. Muuten olet altis tarttuville ja kylmille sairauksille. Itse asiassa syksyllä voit helposti sairastua, koska aurinko ei enää lämmitä ja tuuli kylmenee. Älä unohda, että psyko-emotionaalinen tausta heikkenee syksyllä.
Syö kasviksia
Syksyllä pöydälläsi on oltava laaja valikoima vihanneksia. Nämä elintarvikkeet sisältävät runsaasti hivenaineita ja kasvikuitua. Voit syödä vihanneksia raakana, hauduttaa ja leipoa niitä. Vapauta kulinaarinen mielikuvitus ja syö terveellistä sekä tyydyttävää ruokaa. Valkosipulia ja sipulia on oltava ruokavaliossa. Nämä ovat voimakkaita tulehdusta, antiseptisiä ja viruslääkkeitä. Jopa influenssaepidemian keskellä valkosipuli ja sipuli auttavat sinua välttämään sairauksia.
Syö maitotuotteita ja käymistuotteita
Nämä elintarvikkeet ovat tärkeä osa syksyn ruokavaliota. Niillä on korkea ravintoarvo, ja niillä on suhteellisen alhainen energia -arvo. Suosittelemme keskipitkärasvaisten maitotuotteiden käyttöä. Tiedät varmasti, että käymistuotteet ovat erittäin hyödyllisiä suolistolle. Sen käytön ansiosta voit välttää dysbioosin kehittymisen, mikä voi aiheuttaa monia ongelmia.
Hallitse rasvaisten ruokien määrää
Lämpimän kesän jälkeen keho voi vaatia lämmittävää ruokaa syksyllä. Varmasti ymmärsit jo, että puhumme rasvaisista elintarvikkeista. Kuitenkin kaikessa on noudatettava toimenpidettä, koska kylmällä kaudella keho varastoi aktiivisesti energiaa rasvan muodossa. Tämä viittaa siihen, että sinun on oltava erittäin varovainen joidenkin tuotteiden kanssa. Samalla terveet rasvat ovat välttämättömiä keholle. Näitä tuotteita ovat vähärasvainen liha, siipikarja, pähkinät, kasviöljy jne.
Syö keittoja
Syksyllä ympäristön lämpötila laskee jatkuvasti, ja ensimmäiset kurssit sopivat täydellisesti kehon lämmittämiseen. Ne on kuitenkin kulutettava tiettyjen sääntöjen mukaisesti:
- Yritä käyttää vähimmäismäärää suolaa.
- Syö ensin kasvikset.
- Mausteita, yrttejä ja mausteita voidaan lisätä rajattomasti.
- Älä mausta keittoja smetanalla ja jauhoilla.
On myös sanottava, että keiton tulee olla lämmin kulutettuna, ei kuuma. Tämän seurauksena keho kestää pidempään astian käsittelyssä, etkä tunne nälkää.
Peruna
Monet uskovat, että perunat eivät ole hyvä ruokavalio. Poikkeuksen voi kuitenkin tehdä syksyllä. Perunat ovat erinomainen kaliumin, askorbiinihapon ja fosforin lähde. On huomattava, että useimmiten tärkein syy painonnousuun ei ole itse perunat, vaan korkeakaloriset kastikkeet ja niihin liittyvät elintarvikkeet. Kaikkien edellä mainittujen lisäksi sinun on opittava valmistamaan tämä juurikasvi oikein. Perunat tulee syödä paistettuna, keitetyt ja myös "univormussaan".
Korvaa sokeri terveellisillä makeisilla
Niin oudolta kuin se kuulostaakin, makeiset voivat olla hyödyllisiä. Syksyllä keho on kovassa stressissä ja mieliala heikkenee merkittävästi. Jos haluat tietää, miten syödä oikein syksyllä, käytä sallittuja makeisia. Jos juot teetä, tee se halvalla, tummalla suklaalla jne. Tietysti jopa terveet makeiset suurina määrinä lakkaavat olemasta sellaisia.
Noudata vakiintunutta ruokavaliota
Ateria -aikataulua on aina noudatettava, mutta se on erityisen tärkeää kylmänä vuodenaikana. Ravitsemusasiantuntijoiden suositusten mukaan ruokaa tulisi syödä viisi tai kuusi kertaa päivässä. Kolmen pääaterian lisäksi sinulla pitäisi olla pari välipalaa lisää.
Älä koskaan ole nälkäinen syksyllä ja talvella. Tämä johtaa ylensyöntiin ja painonnousuun. Nykyään tutkijat ovat osoittaneet, että paasto vaikuttaa negatiivisesti kaikkien kehon järjestelmien toimintaan. Välipalojen aikana sinun tulee valita ateriat viisaasti, joista yksinkertaisten hiilihydraattien lähteille ei ole sijaa.
Syö täysjyvätuotteita
Ne ovat erinomaisia kasvikuitujen lähteitä. Muistakaamme, että nämä aineet nopeuttavat myrkkyjen ja toksiinien hyödyntämisprosesseja, mikä on erittäin tärkeää kylmänä vuodenaikana. Myös kasvikuiduilla on positiivinen vaikutus ruoansulatuskanavan työhön ja ylläpidetään nopeaa aineenvaihduntaprosessia. Suosittelemme lisäämään ruokavalioosi täysjyväleipiä, muroja ja pähkinöitä. Nämä tuotteet eivät ainoastaan anna keholle paljon ravintoaineita, vaan myös tukahduttavat nälän pitkään.
Ota kaikki irti fyysisestä aktiivisuudestasi
Voit torjua bluesia ja masennusta olemalla mahdollisimman aktiivinen. Urheilu ei ole välttämätöntä, vaikka suosittelemme sitä, voit yksinkertaisesti mennä kävelylle lähimpään puistoon. Vaikka sää on kylmä, sinun on siirryttävä. Vain tässä tapauksessa ylläpidät erinomaista fyysistä kuntoa ja olet aina voimakas.
Hitaat hiilihydraatit
Monet ihmiset ovat varmoja, että syksyllä keho tarvitsee erityisesti proteiiniyhdisteitä ja rasvoja. Käytännössä keho tarvitsee kuitenkin enemmän hiilihydraatteja. Nämä ovat ns. Polysakkarideja tai hitaita hiilihydraatteja. Tämä ravintoaine on kehon tärkein energianlähde. Hiilihydraattien puutteen vuoksi aineenvaihduntaprosessit voivat häiriintyä.
Suurin ero hitaiden ja nopeiden hiilihydraattien välillä on insuliinin äkillisen nousun puuttuminen. Kaikki tämä viittaa siihen, että ruokavaliossasi on välttämättä oltava vihanneksia, yrttejä, viljaa sekä hedelmiä ja vihanneksia. Muista myös kasvikuitujen merkitys keholle.
Jos käytät itäneitä palkokasveja ja jyviä, saat huomattavasti enemmän hyötyä. Tämä johtuu hivenaineiden määrän jyrkästä lisääntymisestä elintarvikkeissa. Itäneitä jyviä voidaan kuluttaa missä tahansa määrin pelkäämättä niiden lukua. Viljan itämiseksi. Se on huuhdeltava ja kaikki roskat on poistettava.
Täytä vilja sen jälkeen vedellä ja vaihda se useita kertoja päivän aikana. Sen jälkeen sinun on asetettava se levylle, peitettävä sideharsolla ja asetettava lämpimään paikkaan. Idut näkyvät enintään 12 tunnin kuluttua. Palkokasveja voi syödä. Kun versojen pituus on saavuttanut yhden senttimetrin ja viljat - 1-3 millimetriä. Koska palkokasvit ovat melko raskasta ruokaa, suosittelemme niiden höyryttämistä 5–10 minuuttia ennen syömistä.
Jos haluat tietää, miten syödä oikein syksyllä, sinulla on myös varaa makeisiin. Se voi olla hunajaa, kuivattuja hedelmiä, karkkeja jne. On aivan selvää, että näitä tuotteita ei voida käyttää rajoittamattomina määrinä. Voit valmistaa upean energiacocktailin. Voit tehdä tämän lyömällä tehosekoittimella kaksi tai kolme ruokalusikallista itäneitä jyviä ja lisää niihin vettä niin, että seos alkaa muistuttaa karkeaa. Tähän seokseen voidaan lisätä erilaisia hedelmiä.
Vahvista immuunijärjestelmääsi
Olemme jo käsitelleet tätä aihetta lyhyesti, mutta se vaatii tarkempaa pohdintaa. Nykyään tutkijat puhuvat usein siitä, että immuunijärjestelmä on yhteydessä suolistoon. Voimme olla samaa mieltä tästä, koska kaikki ravintoaineet imeytyvät ja jotkut vitamiinit syntetisoidaan. Ruoansulatuskanavan toiminnan parantamiseksi sinun on lisättävä ruokavalioon kasvikuitujen lähteitä ja kulutettava käymistuotteita.
Voit vahvistaa immuunijärjestelmääsi myös käyttämällä joidenkin yrttien infuusioita. Tehokkaimmat tämän ongelman ratkaisemisessa ovat kamomilla ja ruusunmarjat. Käytä näiden yrttien keittämistä teen sijasta. Myös äyriäiset ovat tärkeitä kehon puolustusmekanismien toiminnan parantamiseksi. Ne pystyvät toimittamaan keholle jodia, terveitä rasvahappoja ja korkealaatuisia proteiiniyhdisteitä.
Jotta merenelävien ravinteiden enimmäismäärä säilyisi, ne on kypsennettävä varovasti. On myös suositeltavaa syödä merikalaa, koska se sisältää paljon enemmän ravintoaineita verrattuna jokikalaan. Jos et pidä merenelävistä, suosittelemme kiinnittämään huomiota kalaöljyä sisältäviin apteekkiravinteisiin. Jos haluat laittaa tarvittavan määrän jodia kehoon, syö merilevää. Tästä tuotteesta voidaan valmistaa herkullisia ja terveellisiä salaatteja.
Tryptofaani
Tryptofaaniamiini on hyvä taistelemaan syksyn masennusta vastaan. Tämä aine on välttämätön serotoniinin synteesille. Suurin määrä tryptofaania löytyy suklaasta ja banaaneista. Voit vain syödä palan suklaapatukkaa, mutta tämä ei ole paras ratkaisu. Tutkijat sanovat, että on parempi syödä kaakaota tai kuumaa suklaata. Ryhmä amerikkalaisia tutkijoita on osoittanut, että säännöllinen kaakaon nauttiminen parantaa mielialaa, aktivoi aivoja, lisää tehokkuutta ja parantaa myös sävyä. Päivän aikana voi nauttia enintään kaksi kupillista kuumaa suklaata tai kaakaota.
Muista, että tänään puhuimme syksyn syömisestä. On kuitenkin tärkeää noudattaa pätevää ruokavaliota ympäri vuoden. Tämä välttää monia ongelmia. Kylmällä kaudella elimistössä saattaa olla D -vitamiinin puutetta, mikä johtaa mielialan heikkenemiseen ja jopa masennuksen kehittymiseen. Syö enemmän kasvipohjaisia ruokia. Kiinnitä erityistä huomiota oranssinvärisiin vihanneksiin, koska ne ovat beetakaroteenin tärkeimpiä toimittajia.
Tiedät luultavasti, että tämä aine voi parantaa ihon tilaa. On myös tarpeen tukea kollageenin tuotantoa, ja tätä varten on käytettävä riittävä määrä proteiiniyhdisteitä. Erinomainen lääke vilustumiseen on askorbiinihappo, jota löytyy monista vihanneksista ja hedelmistä. Mitä suosituksia käytätkin, on tärkeää kuunnella omaa kehoasi.
