Kaikki rakastavat perunoita! Valmista herkulliset perunat haudulla ja tomaattipastalla. Minimiaika, kustannukset - ja pöydälläsi on herkullinen aromaattinen ruokalaji koko perheelle. Vaiheittainen resepti valokuvilla ja videoilla.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Vaiheittainen ruoanlaitto valokuvan kanssa
- Video reseptejä
Jos haluat kokata jotain yksinkertaista, mutta uskomattoman maukasta, siirrymme klassikoihin. Loppujen lopuksi kaikki tietävät, että kaikki nerokas on yksinkertaista! Perunat haudutettua lihaa ja tomaattimurskaa! Tämä ruokalaji kokoaa koko perheen ruokapöytään ja tarvittaessa vieraita ja tyydyttää varmasti kaikki nälkäiset. Haudutettu sianliha, naudanliha tai siipikarja, kotitekoinen tai myymälästä, lyhentää merkittävästi kypsennysaikaa. Perunan maun voivat tuoda aromaattiset yrtit, kuten rosmariini tai meirami. Kurkuma ja kuivattu paprika lisäävät kirkkautta ja hienovaraista makua. Joten aloitetaan ja valmistetaan tämä ihana ruoka yhdessä.
- Kaloripitoisuus per 100 g - 178 kcal.
- Annoksia per säiliö - 4
- Kypsennysaika - 30 minuuttia
Ainekset:
- Perunat - 5-6 kpl.
- Porkkanat - 1 kpl.
- Sipulit - 1 kpl.
- Tomaattipasta - 1-2 rkl. l.
- Vesi - 150-200 ml
- Haudutettua sianlihaa - 1 tölkki
- Suola, pippuri - maun mukaan
- Laakerinlehti - 1-2 lehteä
- Muut mausteet - valinnainen
- Vihreät tarjoiluun
Perunat haudutetulla lihalla ja tomaattipastalla - vaiheittainen valmistelu valokuvalla
1. Valmistetaan vihannekset ruoanlaittoon. Kuori ja pese perunat, porkkanat ja sipulit. Leikkaa perunat keskikokoisiksi paloiksi. Jauhaa porkkanat ja sipulit pieniksi kuutioiksi. Tämä päättää valmisteluvaiheen.
2. Siirrä kaikki hienonnetut vihannekset pannulle, jolla aiomme paistaa paistin. Lisää suola, pippuri, laakerinlehdet. Muita mausteita ja aromaattisia yrttejä voidaan käyttää haluttaessa.
3. Lähetämme myös tomaattipyrettä vihanneksille.
4. Täytä puhtaalla vedellä, jotta se ei peitä sormesi perunoita. Sekoitamme kaikki astian ainekset niin, että tomaattipasta leviää. Laitamme tuleen, kiehauta, peitä ja hauduta 15-20 minuuttia.
5. Kun perunat ovat melkein valmiita, lisää pata pannulle. Sekoita ja palaa tuleen. Jatkamme ruoan keittämistä, kunnes perunat ovat valmiita.
6. Kirkkaat, tuoksuvat ja erittäin herkulliset perunat, joissa on haudutettua lihaa ja tomaattimurskaa, ovat valmiita. Anna sen seistä 10 minuuttia, jotta aromit kyllästävät astian mahdollisimman paljon - ja voit tarjoilla pöytää.
7. Tarjoile aromaattisia perunoita haudutetun lihan ja tomaattipastan kanssa yrttien ja suolakurkkujen kanssa. Kutsu kaikki pöytään ja hyvää ruokahalua!
Katso myös videoreseptit:
1) Haudutetut perunat haudulla - yksinkertaisia ja maukkaita:
2) Kuinka keittää perunoita haudulla:
