Yksinkertainen ja maukas ruokalaji keitettyjä perunoita munassa monipuolistaa aamiaista tai välipaloja. Liitämme vaiheittaiset kuvat reseptistä.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Vaiheittainen ruoanlaitto valokuvan kanssa
- Videon resepti
Yksinkertaisen ja nopean aamiaisen valmistaminen ei usein riitä. Tai päinvastoin, on aikaa, mutta ei halua. Siksi tarjoamme yksinkertaisen reseptin runsas aamiainen tai illallinen perunoista ja munista. Takkiperunoita voidaan keittää säännöllisesti juuri tällaisiin tarkoituksiin. Säilyy hyvin jääkaapissa jopa viikon. Voit myös monipuolistaa tämän ruokalajin makkaroilla, juustolla, makkaralla, sipulilla, tomaateilla. Tällainen esivalmistettu ruokalaji siitä, mitä jääkaapista jäi kerralla. Huomaa tämä resepti. Ja jos olet jo valmistanut sen tai sinulla on oma tulkinta tästä ruoasta, odotamme palautettasi.
- Kaloripitoisuus 100 g - 132 kcal.
- Annokset - 2
- Kypsennysaika - 15 minuuttia
Ainekset:
- Keitetyt perunat univormuissa - 1 kpl.
- Munat - 2 kpl.
- Makkarat - 2 kpl.
- Juusto - 30 g
- Kasviöljy - 1 rkl. l.
- Suolaa ja pippuria
Vaiheittainen ruoanlaitto valokuvalla keitetyistä perunoista, jotka on paistettu munalla pannulla
Ensinnäkin puhdistamme perunat ja leikataan kuutioiksi. Jotta levy ei tahraa, voit leikata perunat suoraan pannulle. Se osoittautuu sekä nopeammaksi että kätevämmäksi.
Leikkaa makkarat renkaiksi. Niiden lisäksi ruokalaji sisältää makkaraa, keitettyä tai paistettua lihaa, kaikkia savustettuja tuotteita. Jos lihaa ei ole lainkaan, keitä se seuraavalla kerralla lihan lisäyksellä.
Paista perunat makkarassa kasviöljyssä, kunnes ne ovat hieman kullanruskeita.
Vatkaa munat valkaisukulhossa suolalla ja pippurilla. Jos et välitä ruoan ulkonäöstä, vatkaa munat suoraan pannuun ja sekoita siihen.
Täytä perunat makkaralla kananmunalla.
Ripottele astia yrteillä ja juustolla. Kova juusto korvaa sulatetun juuston. Leikkaa se ohuiksi suikaleiksi ja aseta munakkaan päälle muutama minuutti, kunnes se on kypsää.
Peitä perunat ja paista keskilämmöllä 5-7 minuuttia.
Voit tarjoilla astian pöydälle. Hyvää ruokahalua.
Katso myös videon resepti:
Espanjalainen tortilla - paistettuja perunoita munassa
