Ehdotan kokata pikavaihtoehto - pizza tomaateilla kotitekoisessa lehtileivyssä. Reseptin yksinkertaisuudesta huolimatta siitä tulee herkullinen ja hellä. Vaiheittainen resepti valokuvan kanssa. Videon resepti.
Reseptin sisältö:
- Ainesosat
- Askel askeleelta pizzan valmistus tomaateilla kotitekoisella leivonnaisella
- Videon resepti
Pizza on italialaisten suosikki ruokalaji, vaikka viimeisen vuosikymmenen aikana se on ollut suosittu myös maanmiestemme keskuudessa. Sen valmistamiseen on valtava määrä tapoja, mutta niissä kaikissa on aina kaksi pääosaa: taikina ja täyte. Tänään ehdotan, että paistan pizzaa tomaateilla kotitekoisella lehtileivonnaisella. Pohjaksi tein itse taikinan, jonka säilytin jääkaapissa. Leivonnaisten valmistamisesta löydät yksityiskohtaisen vaiheittaisen reseptin, jossa on valokuvia verkkosivujen sivuilta. Mutta jos et halua vaivautua sen valmistamiseen tai sinulla ei ole tarpeeksi aikaa tähän, voit vapaasti ostaa valmiita kaupasta ostettuja pakastettuja happamattomia happamattomia puff- tai hiivataikina. Keittotekniikka tulee olemaan sama. Tämä on yksi keino helpottaa elämää keittiössä, ei vain nuorille kotiäidille, vaan myös suurella kulinaarisella kokemuksella. Kevyempi versio pizzasta on käyttää leipää, pitaleipää tai leipäpaloja.
Tässä pizzassa käytetään tomaattia, kinkkua ja juustoa. Mutta täytteenä voit käyttää monenlaisia tuotteita. Esimerkiksi pekoni, makkarat, makkarat, paprikat, oliivit, sienet, yrtit … Periaatteessa voit käyttää kaikkea jääkaapissa.
- Kaloripitoisuus 100 g - 205 kcal.
- Annoksia per pakkaus - 1 pizza 2-3 annokselle
- Kypsennysaika - 30 minuuttia
Ainekset:
- Leivonnaiset - 400 g
- Juusto - 150 g
- Kinkku - 300 g
- Majoneesi - 2-3 rkl tai maistaa
- Tomaatit - 3 kpl.
- Valkosipuli - 2 neilikkaa
Askel askeleelta pizzan valmistus tomaateilla kotitekoisella leivonnaisella, resepti valokuvalla:
1. Rullaa leivonnaiset kaulaan kaulaan yhteen suuntaan, jotta kerrokset eivät repeydy. Tee pohjan paksuus haluamallasi tavalla. Ihanteellinen pizzan paksuus on 5 mm. Laita kerros valmistettua taikinaa kasviöljyllä voideltuun tai leivinpaperilla päällystetylle pellille.
2. Leikkaa kinkku sopiviksi paloiksi, kuutioiksi tai viipaleiksi ja aseta taikinan päälle missä tahansa järjestyksessä.
3. Pese tomaatit, leikkaa ohuiksi puolirenkaiksi ja aseta kinkun päälle. On tärkeää, että ne eivät ole ylikypsiä, pitävät muotonsa hyvin ja antavat viipaloida. Erittäin vetiset tomaatit eivät toimi reseptin mukaan.
4. Kaada majoneesi pizzan päälle. Sen määrä voi olla mikä tahansa. Jos pidät pidättäytyä tästä tuotteesta, älä käytä reseptiä tai valmista kotitekoista majoneesia, jonka resepti löytyy sivuston sivuilta hakupalkin avulla.
5. Raasta juusto karkealla raastimella ja ripottele tomaatit. Lähetä tomaattipizza kotitekoiselle leivonnaiselle ja paista 180 -asteisessa uunissa 20 minuuttia. Tarjoile lämpimänä heti kypsennyksen jälkeen. Mutta jos on pala, jota ei ole syöty, kääri se kalvolla ja säilytä sitä jääkaapissa 2-3 päivää ja lämmitä se tarvittaessa mikroaaltouunissa.
Katso myös leivonnaispizzan valmistusvideoresepti.
