Mitä voit syödä ennen nukkumaanmenoa

2024 Kirjoittaja: Arianna Cook | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-17 14:36

Onko ok syödä ennen nukkumaanmenoa? Mitkä elintarvikkeet ovat sallittuja ja mitkä on hävitettävä?

Ei syöminen ennen nukkumaanmenoa on tärkeä sääntö melkein jokaisessa ruokavaliossa. Tämä kielto perustuu siihen tosiseikkaan, että kaikki yöllä syömä ruoka muuttuu rasvaksi. Itse asiassa säännöissä on epätarkkuuksia. Seuraavaksi siitä, sisällytetäänkö illallinen ruokavalioosi, mitkä elintarvikkeet sopivat tähän ja mitä tulisi välttää.

Onko ok syödä ennen nukkumaanmenoa?

On mielipide, että on mahdotonta syödä ennen nukkumaanmenoa missään olosuhteissa, ja kaikki syötävä varmasti kerrostetaan rasvakerroksella sivuilla. Välipala ennen nukkumaanmenoa on kuitenkin välttämätön, jos keho sitä vaatii.

Amerikkalaiset tutkijat tekivät kokeen, johon osallistui kaksi ihmisryhmää ja joiden tulokset olivat hyvin ristiriidassa yleisen mielipiteen kanssa. Ensimmäinen ryhmä ei syönyt illallista klo 18.00 jälkeen, toinen söi osittain (illallinen oli kevyt, vähäkalorinen 2 tuntia ennen nukkumaanmenoa).

Tulokset osoittivat, että ihmiset, joilla ei ole illallista aamulla, ovat erittäin nälkäisiä ja alttiita ylensyönnille (lisäksi verensokeri laskee ja makeiset, rasvaiset ruoat kaipaavat). Ja illallisryhmässä on samat sokerin indikaattorit, vakavan nälän puuttuminen. Samaan aikaan osallistujat voivat paremmin sekä fyysisesti että henkisesti. Ja tämä on tietysti avain onnistuneeseen ruokavalioon ilman häiriöitä.

Mutta kaikki tutkijat ovat yhtä mieltä yhdestä asiasta, että jos päivällä ei ollut mahdollista syödä normaalisti, illalla luonnollisesti tulee nälkä. Selviytyäksesi siitä ja saadaksesi ylimääräisiä kiloja sinun on noudatettava tiettyjä sääntöjä ja valittava oikeat ruoat ennen nukkumaanmenoa.

Iltapalan ominaisuudet:

1. On parasta välttää runsaasti hiilihydraatteja ja rasvaisia ruokia. Hiilihydraattien ja rasvojen sulaminen kestää kauan, ja jos menet nukkumaan liian aikaisin tällaisen aterian jälkeen, se varmasti kerääntyy rasvaan sivuille.
2. Useimmat laihtuvat noudattavat edelleen sääntöä - älä syö klo 18.00 jälkeen, mutta ravitsemusterapeutit ovat pitkään hälventäneet myytin tällaisen kiellon eduista. Illallinen voidaan järjestää 4 tuntia ennen nukkumaanmenoa ja välipaloja 1–2 tuntia ennen nukkumaanmenoa.
3. Vaikka päivällisesi on myöhässä, on parasta odottaa hetki eikä mennä nukkumaan. Ensinnäkin ruoansulatusprosessi häiritsee normaalia unta, ja toiseksi kaikki unen aikana tapahtuvat prosessit hidastuvat.
4. Illallisen kaloripitoisuuden tulisi olla pienempi kuin kaikkien muiden aterioiden.
5. On parempi kieltäytyä myöhäisestä välipalasta, mutta jos tämä ei ole mahdollista, sen energia -arvon tulisi olla sama kuin lasillinen kefiriä.
6. Iltapalan jälkeen sinun ei pitäisi mennä nukkumaan tai istua, tarvitset vähäistä fyysistä aktiivisuutta - kävely huoneiston tai kadun ympärillä on hyödyllistä.
7. Sinun tulisi valita proteiinipitoinen, vähärasvainen illallinen.
8. Oikea ruoanlaitto on tärkeä yksityiskohta. Parempi valita keitetyt tai haudutetut ruoat ennen nukkumaanmenoa.
9. Annos ei saa ylittää 250-300 grammaa.

Mitkä ruoat ovat sallittuja ennen nukkumaanmenoa?

Ravitsemusasiantuntijoiden mukaan oikea illallinen ja kevyt iltapala eivät vahingoita ja jopa auttavat laihduttamisessa. Mutta kannattaa tietää, mitä ruokia voit syödä ennen nukkumaanmenoa. Siksi, jos et voi tehdä ilman välipalaa, sinun on valittava sallitut tuotteet ja noudatettava kaikkia oikean illallisen sääntöjä.

Hyödyllisimmät elintarvikkeet ennen nukkumaanmenoa, joiden avulla voit paitsi vahingoittaa laihtumista, mutta myös edistää sitä:

• Kana- tai kalkkunafileetä … Oikein vaihtoehto illalliselle on keitetty filee, mutta se voidaan myös hauduttaa kasvisten kanssa. Kana- ja kalkkunanfileissä ei käytännössä ole hiilihydraatteja. Siksi se on paras ratkaisu, joka ei vahingoita lukua. Voit lisätä kevyttä kasvisalaattia ilman kastiketta tai sitruunalla maustettuna.
• Munat … Erinomainen illallisvaihtoehto olisi höyrytetty omeletti tai keitetyt munat. Munanvalkuainen koostuu puhtaasta proteiinista, joka on helppo sulattaa. Mutta kannattaa harkita keltuaisen korkeaa kaloripitoisuutta, sillä on myös korkea rasva- ja kolesterolipitoisuus. Siksi kannattaa joko luopua kokonaan tai rajoittaa munien kulutus kahteen kokonaiseen. Omlettiin voi lisätä maitoa ja kourallisen raejuustoa.
• Vähärasvainen kova juusto … Muutama viipaletta herkullista juustoa auttaa selviytymään illan nälkää, ja yhdessä kasvisalaatin kanssa tulee täydellinen illallinen. Tuote sisältää runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, ja sillä on myös positiivinen vaikutus ruoansulatukseen.
• Maito … Lasi lämmintä maitoa ei ainoastaan lievitä nälkää, vaan myös parantaa unta. Se sisältää tryptofaania, aminohappoa, jolla on rauhoittava vaikutus. Voit lisätä teelusikallisen hunajaa tai kanelia maitoon, jotta juoma olisi entistä maukkaampaa ja terveellisempää.
• Vähärasvaiset käymistuotteet … Ne sisältävät kevyttä proteiinia, joka imeytyy kehoon hyvin. Samaan aikaan ne eivät ylikuormita ruoansulatusjärjestelmää, mikä on tärkeää ruokavalion ravitsemukselle. Ne voidaan laskea terveellisten elintarvikkeiden joukkoon ennen nukkumaanmenoa, koska hyödylliset bakteerit auttavat parantamaan aineenvaihduntaa.
• Avokado … Väite, jonka mukaan avokadot sisältävät paljon rasvaa ja paljon kaloreita, voidaan todella vahvistaa. Mutta se, että se ei ole sallittua yöksi, on virhe. Avokado sisältää terveellisiä kasvirasvahappoja, jotka on helppo sulattaa eivätkä vahingoita laihtumista. Siksi se kuuluu elintarvikkeisiin, joita voit syödä ennen nukkumaanmenoa.
• Saksanpähkinät … Tuote on erittäin kaloreita, mutta sillä on myös korkea kylläisyys. Tämä tarkoittaa, että kourallinen pähkinöitä, joiden paino on enintään 40 g, tyydyttää nälkäsi vahingoittamatta hahmoasi.
• Hedelmät … Toisin kuin oletetaan, että hedelmät ovat kiellettyjä yöllä, ravitsemusterapeutit sanovat, että voit syödä niitä illalliselle, mutta sinun pitäisi valita suolaisia. On toivottavaa antaa etusija vihreille omenoille. Ne ovat vähäkalorisia, mutta tyydyttävät nälän. Voit leipoa sen raejuuston ja hunajan kanssa, joten omena ei ole hapan. Greippi ja muut sitrushedelmät ovat hyviä välipalaksi. Ne ovat runsaasti vitamiineja ja sisältävät naringiinia, joka lisää aineenvaihduntaa ja auttaa myös hajottamaan rasvoja. Tuote on vähäkalorinen ja sisältää terveellistä kuitua. Iltapalaksi päärynä on täydellinen. Hedelmät auttavat puhdistamaan kehon toksiineista ja toksiineista.
• Kalaa ja äyriäisiä … Vähärasvainen kala, mieluiten valkoinen, sopii päivälliselle. Se on proteiinin lähde, joka on niin välttämätön laihdutuksessa. On hyödyllistä syödä kalaa vihannesten kanssa, joten vihannes tyynyn fileistä tai haudutetuista vihanneksista tulee välttämättömiä ruokavaliossa. Tällainen illallinen auttaa torjumaan kolesterolia ja rikastamaan kehoa jodilla. Merilevä on myös jodin lähde, se kuuluu myös elintarvikkeisiin, jotka voidaan syödä ennen nukkumaanmenoa. Illalliseksi voit valmistaa mereneläviä valkosipulikastikkeella tai sitruunakastikkeella, mutta tämä vaihtoehto on melko kallis.
• Vihannekset … Ne ovat vähäkalorisia ja runsaasti terveellisiä kuituja. Illalliselle kannattaa kuitenkin antaa etusija haudutetuille tai keitetyille kasvisruokille. Syynä tähän on se, että keitettyjen vihannesten kuitu imeytyy paremmin ja nopeammin. Kasvisruoka on hyvä vaihtoehto. Voit myös tehdä kasvis smoothien, jolla on vieroitusvaikutus ja joka kestää illan nälän.

Jos noudatat kaikkia sääntöjä ja tiedät mitä ruokia syödä ennen nukkumaanmenoa, et voi pelätä ylimääräisten kilojen saamista kieltämättä kehoasi iltapalalta.

Mitä ei pitäisi syödä ennen nukkumaanmenoa?

On erittäin tärkeää ottaa huomioon sallittujen tuotteiden lisäksi myös ne, joiden käyttö on kielletty yöllä, jotta rasvapallot eivät kasva sivuilla ja ylimääräiset kilot asteikolla.

Mitä ei sallita ennen nukkumaanmenoa:

• Pikaruoka … Tällaiset elintarvikkeet olisi suljettava pois kaikesta ruokavaliosta. Ne ovat erittäin kaloreita, kun taas kylläisyys ei kestä kauan. Mutta ruoansulatuskanavan toiminta taataan häiriintyä, ylimääräisiä kiloja ja terveysongelmia ilmenee.
• Pasta ja leivonnaiset … Nämä ovat elintarvikkeita, joita ei pitäisi syödä ennen nukkumaanmenoa, koska niiden sulaminen kestää kauan, mikä tarkoittaa, että keho muuttaa ne rasvaksi.
• Makeisia … Näitä ovat makeiset, suklaat, kakut, leivonnaiset, jäätelö (hedelmäjäätelöä ei myöskään kannata syödä illalliselle), baarit ja keinotekoiset makeutusaineet. Niillä on alhaisin kylläisyys ja valtava kaloripitoisuus. Makeiset ovat elintarvikkeita, joilla on korkea glykeeminen indeksi, mikä tarkoittaa, että keho ei pysty nopeasti selviytymään vapautuneesta glukoosista ja laittaa osan siitä rasvaksi. Niiden nauttimisen jälkeen ruokahalu palaa nopeasti ja vielä voimakkaammin. Lisäksi kariesta tulee epämiellyttävä bonus rasvaisille puolille.
• Keitot … Ensi silmäyksellä näyttää siltä, että kevyt keitto illalliselle on paras vaihtoehto. Se ei vahingoita lukua, mutta stimuloi ruokahalun lisääntymistä. Hetken kuluttua ruokahalu palaa vielä vahvemmaksi kuin ennen keittoa. Lisäksi on vaikeaa saada tarpeeksi pientä osaa ensimmäisestä kurssista, ja mitä suurempi osa, sitä vatsan laajeneminen lopulta.
• Vilja … Ne ovat erittäin hyödyllisiä ja välttämättömiä keholle, mutta eivät ennen nukkumaanmenoa. Ne ovat kaloreita ja niillä on valtava glykeeminen kuorma. Puuroa tulee juoda ennen lounasta (tai lounaaksi).
• Tärkkelyspitoiset vihannekset … Vaikka voit syödä vihanneksia päivälliselle, sinun tulisi välttää tärkkelyspitoisia. Tärkkelys hidastaa aineenvaihduntaa. Myös nopeat hiilihydraatit hallitsevat tärkkelyspitoisissa vihanneksissa, jotka muutetaan rasvaksi.
• Rasvainen liha … Tämä sisältää sianlihaa, lammasta, ankkaa ja muita. Vaikea sulattaa. Keho ei voi selviytyä sellaisista elintarvikkeista, joita ei voida syödä ennen nukkumaanmenoa, ja säilyttää osan rasvan kyljestä.
• Suolaiset astiat … Illallista ei saa suolata ruoanlaiton aikana. Liika suola yöllä voi aiheuttaa nesteen kertymistä ja turvotusta. Tuloksena on ylimääräistä kiloa vaaka ja motivaatio laihtua.
• Savustettua lihaa … Ne sisältävät paljon suolaa, mikä saa sinut myöhemmin janoamaan. Ja jano sekoitetaan usein nälkään, riski puhjeta ja ylensyönti kasvaa välittömästi.
• Paisti … Tuotteiden kaloripitoisuus paistamisen aikana kasvaa merkittävästi ja kaikki niiden sisältämät hyödylliset ominaisuudet menetetään.
• Mausteisia ruokia … Mitä voimakkaampi ruokalajin maku, sitä suurempi ruokahalu. Siksi on parempi kieltäytyä mausteista valmistettaessa illallista. Haluat syödä ja juoda mausteisia ruokia, mikä ei ole ollenkaan hyvä illalla.
• Säilykkeet ja marinoidut vihannekset … Elintarvikkeiden sokeri- ja etikkapitoisuudella on kielteinen vaikutus, se lisää ruokahalua ja lisäksi lisääntynyt suolamäärä voi aiheuttaa lisääntyneen janoa ja turvotusta.
• Makea hedelmä … Näitä ovat mangot, banaanit, kaki ja viinirypäleet.
• Soijakastike … Monet ihmiset uskovat virheellisesti, että soijakastike voidaan korvata suolalla. Se sisältää myös paljon suolaa, jolla on kielteinen vaikutus laihtumiseen.
• Siemenet … Niissä on erittäin korkea kaloripitoisuus. Ja pienen kourallisen kohdalla on vaikea pysähtyä. Herättää janoa ja ruokahalua.
• Alkoholijuomat … Ravitsemusasiantuntijat sallivat ruokavalion aikana joskus hemmotella itseäsi lasillisella kuivaa viiniä, mutta sinun ei pitäisi tehdä tätä ennen nukkumaanmenoa. Alkoholi voi herättää ruokahalun, ja siksi uusiutumisen riski kasvaa. Vahvat juomat ovat kaloreita. Lisäksi alkoholin juominen illalla on haitallista yleiselle terveydellesi. Tulos: suun kuivuminen, tummat silmänaluset ja heikentynyt suorituskyky koko päivän ajan.
• Kahvi … Toinen juoma, jota sinun ei pitäisi juoda ennen nukkumaanmenoa. Kuten alkoholi, se lisää ruokahalua. Lisäksi korkea kofeiinipitoisuus pitää sinut hereillä ajoissa, ja tämä on edelleen mahdollisuus saada ylimääräinen välipala ennen nukkumaanmenoa.
• Hiilihapotetut juomat … Ne aiheuttavat ilmavaivoja vatsassa, mikä ei edistä hyvää unta, ja sisältävät myös paljon sokereita.

Mitä voit syödä ennen nukkumaanmenoa - katso video:

Tutkijat ovat osoittaneet illallisen hyödyt ruokavaliossa. Tärkeintä on noudattaa yksinkertaisia sääntöjä ja tietää, mitä ruokia ei tule syödä ennen nukkumaanmenoa. Silloin voit saada erinomaisia laihtumistuloksia.